全國各地的早餐吃什麼？ 全國各地的人們早餐吃什麼？

走遍全國無數地方，早餐都不一樣，饅頭、饅頭、油條應該吃遍全國

1.武漢為時過早。

2.川菜早餐。

川人不太講究早餐，可能與南方太陽公升起晚有關係，四川的早餐是饅頭、饅頭、油條、麵條，前三種不需要過多介紹，只需要給大家介紹一下四川早餐的麵條即可。 四川人早餐喜歡吃麵條，麵條有紅湯、清湯和幹混（四川人通常稱素椒），紅湯裡的麵條大多是普通口味的，紅燒牛肉麵、紅燒排骨、雞內臟等; 清湯麵也可以做成混合醬汁、排骨、牛肉等，但更有特色的燉雞面和海鮮面; 乾拌通常與混合醬汁混合，四川稱為素椒，在幹拌麵中加入醃豇豆、青椒、酸菜、耙豌豆等，形成各家特色。

四川還有一頓大多數人都喜歡的特色早餐，那就是雙流的肥公尺粉，再加上乙個結，那種滿足感可能只有四川人以後才能體會到。

除了成都，四川各地也有一些特色早餐，比如大大面（大塊直拉麵）、資陽羊肉面、內江牛肉麵。 我想推薦一些可能很少吃的，四川涼山甘羅縣的擠壓面和蕎麥麵製品，非常開胃可口; 梁山德昌、惠立等地早餐都喜歡吃一碗羊肉，既好吃又挑剔。

3.東北地區。

在東北地區，因為太陽比較勤奮，黎明來得早，所以家家戶戶都非常重視早餐，之前的早餐要吃公尺飯和晚餐，往往要炒幾道菜，比如沒有蔬菜準備，公尺飯配一塊豆腐蘸醬也是很不錯的早餐選擇。

油炸麵條（北方稱為大果）、炸糕、豆腐腦、豆漿、饅頭、餡餅、燒賣、大公尺粥，各種煮熟的配菜都非常豐富。 <>

4.其他地區有特別的早餐。

我記憶深刻的是，北京早餐裡的雞蛋湯和煎餅，天津的煎餅和油條，鄭州人喜歡的胡辣湯，習人喜歡的羊血粉羊肉饅頭，上海早餐裡的炒麵和大餛飩，福建的炒麵、公尺飯、小餛飩， 廈門的沙茶面也不錯。

山西人的早餐一般是麵條。 北京人的早餐一般是豆漿油條。 天津人的早餐一般是煎餅和水果。

廣東人的早餐一般是公尺飯。 東北人的早餐一般是公尺飯和粥。 但我個人說的不一定準確，我們還是應該多在網上查一下。

山西人喜歡吃羊和油條、豆腐腦，廣東人喜歡吃油茶、饅頭，天津人喜歡吃煎餅和水果，河北人喜歡吃麵包和牛奶，北京人喜歡吃雞蛋、豆腐腦。

北方人通常吃炸麵條和豆腐腦，還有一些雞蛋，而南方人通常吃一些小籠包或毛雞蛋，或一些煎餅。

廣西的主要糧食是大公尺，所以廣西人民在大公尺消費上玩了不同的把戲。 將成熟大公尺去殼變成大公尺，將大公尺磨成公尺漿，蒸熟後得到公尺粉，並加入各種配料製備，得到不同風味的麵粉。 其中柳州蝸牛面、桂林公尺粉和南寧老油麵最為出名，此外，廣西捲麵、生粉面和豬蹄面也應該上榜。

廣東。 廣東的早餐總是以早茶的形式出現，早茶的豐富程度令人嘆為觀止，有烤豬肉包、公尺卷、船粥......清味是比較傳統的一種，研磨公尺漿，舀一勺倒入研磨工具蒸，配上雞蛋、瘦肉和蔬菜，這樣就做好了蛋肉香腸，倒上特製的醬汁和辣醬，吃一口，柔軟的糯公尺粉，鮮辣的特製辣椒醬在口中爆裂， 足以喚醒一天的精神。

海南。 海南人的早晨從一碗海南面開始，海南面不僅是一種特殊的粉，而且是多種粉的通用參考，涵蓋了不同的地方粉，如寶羅粉、後安粉、陵水酸粉等。 吃粉的時候，會有一勺黃辣椒醬，淡粉瞬間就有了味道。

除粉外，海南還有三角蒸餾、東格粿和油果......

湖南。 湖南早餐必提的是甜酒和雞蛋，煮出的公尺酒甜甜的，配上鍋裡蒸的雞蛋，雞蛋和葡萄酒的融合，味道真的讓人難以忘懷。 友情提醒：吃完甜酒和雞蛋後不要開車。

江西。 江西人的早餐不得不說，麵條是混合的，公尺粉吸收了湯汁，當孝道在口中敗下陣來，既有公尺粉的彈性，又有湯的濃郁，再加上一碗瓦罐湯就更過癮了。 除了什錦麵，還有公尺餅、餃子和用麻糬......包裹的油炸麵條

中國的早餐文化豐富多樣，各地早餐的品種差異很大。 今天小颯就給大家盤點一下8個地方的特色早餐。

1：上海。 必吃早餐：粽子、小餛飩、油炸生菜、小籠包、蔥煎餅、鹹豆漿、大餅。

2：北京。 必吃早餐：炒肝、可樂圈、豆汁、麵條茶、油餅、炸糕。

3：河南。 必吃早餐：胡辣湯、牛肉餅、炒包子、炒包子、扁麵、小公尺粥、羊肉湯。

4：湖北。 必吃早餐：牛肉混合麵、熱乾麵、各種麵條、豆皮、麵條和梅子窩、湯粉、燒賣。

5：陝西。 必吃早餐：肉丸麻辣湯、饅頭、饅頭、牛肉餅、豆腐饅頭、豆腐腦。

6：雲南。 必吃早餐：過橋公尺粉、魚餌絲、油炸魚餌塊、土豆蛋絲餅、稀豆粉、糯公尺丘、年糕。

7：廣東。 必吃早餐：公尺卷、廣式早茶、蒸公尺粉、炒公尺粉、粵式粥、陽江麻仔、朝陽大包子。

8：青海。 必吃美食：牛肉麵、混合湯、煮茶、饅頭、混合湯、牛奶蛋泥、酥油奶茶。

山東臨沂 - 粗粥湯。

粗粥湯作為山東十大旅遊小吃之一，現在在山東很多城市都可以喝到。 粗粥湯、出海牛肉、牛骨湯、牛肉片; 牛骨湯是加入各種調味料，與麵粉和水混合而成，辛辣可口。

山東濰坊——土爐著火了。

在山東，烤餅燒飯是很常見的，但很多老闆都有自己的方法。

用這個土爐做的烤糕，外酥裡香，配上一碗豆腐腦就很漂亮。

河南焦作聯誼會-豆州談殲滅腐麻。

據說這種豆腐是兄弟會後不吃的，是一種很有特色的當地美食。

那麼，上面的圖片是圖魯馬堂，看起來像油條，不是嗎？ 事實上，它與油條完全不同。

圖魯馬湯是將熱麵+老發酵麵糰一起發酵而成，油炸的味道比較Q彈性，乙個比兩個油條更重要。

安徽省蕪湖市——渣肉蒸公尺飯。

將渣肉炒熟後磨成麵粉，用肥美但不油膩的後腿肉片包裹，放入蒸鍋中，倒入醬油，蒸熟。 將長糯公尺+圓糯公尺混合，加入醬油蒸製成公尺飯。 盛一碗公尺飯，把渣滓放在上面，想想都會很香！