你周圍有哪些食物正在消失？

1、首先是山楂片，山楂片吃起來有厚厚的粘膩感，吃起來有那種甜鹹的感覺，非常好。 但隨著社會的發展，山楂片這種零食正在逐漸消失，也慢慢淡出了我們的視線。

2、二是糖炸饅頭，糖炸饅頭非常好看，讓人看得垂涎欲滴，味道很甜，口感軟軟，舌尖上綻放桂花的香味，讓人難以忘懷。

3.第三種是花生，是六十年代人們的最愛，是花生和糖漿混合在一起的零食，口感香甜酥脆，非常好吃，而且很有飽腹感，在二十世紀六十年代，是奢侈的零食，但現在真的很少見了。

4.第四種是年糕餃子，這個年糕餃子就像是炒冷麵，別看帶餃子，其實外觀和餃子沒什麼關係，看起來更像是鞋墊，形狀很長，外觀就是年糕皮，裡面包裹著各種餡料， 所以叫公尺糕餃子，味道鮮美，不粘牙。

第乙個：老式爆公尺花，這在我小時候很常見，我經常看到大叔和這個傢伙走在大街小巷裡炒爆公尺花，爆公尺花的聲音在我的記憶中特別響亮，但真的很香！

第三種：飯糰，好像是糖和公尺飯做的，很大，小時候覺得吃乙個都不好吃，但是真的很好吃，現在我看不見了，而且看到的也是超市裡的方形公尺糖，早已失去了童年的樂趣！

第四：大泡泡糖，這個小時候最愛吃的，不僅能吃，還能吹泡泡玩，小時候看電視的人都能吹大泡泡，可是我做不到，現在想想都覺得神奇！

第五：攪拌糖，我上小學的時候，記得經常有叔叔在校門口賣東西，也很便宜，真的很好吃，好像是土豆熬出來的糖，真的叫甜食，現在我都看不見了！

食物，顧名思義，就是美味的食物，貴的就是山海的美味佳餚，便宜的就是街頭小吃。 食物對美食家來說非常重要，簡單地說，它就像鴉片一樣容易上癮。 食物不貴也不便宜，只要是你喜歡的，就可以叫它食物。

但隨著經濟越來越發達，我童年記憶中的食物慢慢被淘汰了，沒有多少人會做古老的傳統小吃，所以我就給大家介紹幾種在中國正在消失的5種食物。

首先，吹糖是舊北京的乙個產業，北京話是"糖果鼓風機"，中國民間手工藝品之一。 一端是乙個帶架子的長方形櫃子，櫃子下面是乙個半圓形的木籠子，裡面有乙個小木炭爐，爐子上有乙個裝滿糖漿的大勺子（溶解麥芽糖的結果）。 我小時候經常在廟會上看到它，但現在我幾乎再也看不到它了。

二、老式爆公尺花，中國老式爆公尺花機是一種古老的爆公尺花機，爆公尺花那"砰"砰的一聲巨響是許多中國人童年的有趣記憶，老式的爐子、葫蘆形的高壓鍋、麻袋，用這種方式製作的爆公尺花比現在用各種新增劑製作的爆公尺花膨化食品要自然得多，可惜已經看不到了。

第三，龍鬚酥是一種具有中國民間特色的傳統小吃，因其外觀潔白緻密，薄如龍鬚而得名。 這個甜食在我十幾歲的時候就被夢縈繞了很多年，吃了一定不能說話，會噴出來，現在這種純手工製作的，幾乎絕跡了，再也沒見過。

第一種，粘牙糖，雖然這種糖吃了會粘在嘴裡，但是很多人都愛吃，以前生活條件很差，小孩子能吃這樣的糖已經很不錯了，以前我記得這種粘牙糖賣得很火，現在想吃卻買不到。

第二種：麥芽奶精，這種營養品已經流行了30年，相信很多80後出生的人，小時候都喝過麥奶精，過去，不是每個家庭都能喝得起麥奶精，一般父母探望長輩的時候，都會買一罐麥奶精， 不管是幹吃還是沖泡喝，口感都很好，口感甜美絲滑，夾雜著淡淡的奶味。

第三種，糖炸饅頭，這種食物主要是用糖、桂花和麵粉一起做成的，糖炸饅頭口感酥脆，鮮美不粘牙，吃一次就忘不了，是很多80後、童年時最愛吃的食物之一。

四、叮叮糖，這是一種非常好吃的糖果，為什麼叫叮叮糖？ 因為這種糖果需要錘下來，所以以前賣叮叮糖的小販們天天背著包袱，走在大街小巷裡賣，像流動商店一樣。

叮叮糖很便宜，味道甜，很好吃，現在我們基本上在街上都看不到叮叮糖，估計想吃也買不到。

五、龍鬚酥，龍鬚酥這種傳統美食是用小麥粉、麥芽糖等為原料製成的，龍鬚酥象徵著金合歡，一口，一縷縷，長短皆是金合歡。

龍鬚糕的特點是色澤乳白色，細絲千縷，回味口香甜，甜味還沒吃完，吃過一次就忘不了。

第一種是糯公尺飯，這種美食小吃就是用糯公尺做成的，然後在餃子上裹上一層豆粉，非常好吃，小時候很貪吃，想讓媽媽給我做，就算媽媽做的很好吃， 但我仍然喜歡看到那些供應商用機器來製造它。搖晃和搖晃糯公尺糕，它就會掉下來。 那時候，放學後能看幾個小時真是太有趣了。

第二種是丁。 它也可以稱為白麻糖。 你還記得這種糖嗎？

這種美食小吃在成都很有名，從清代就已經存在了，裡面的食材主要是麥芽糖。 而且它還有一定的潤肺功能，對支氣管炎等也有一定的緩解作用。 在我很小的時候，我能聽到很遠的地方傳來錘子敲鐵板的聲音，我會喊“叮咚”之類的，然後我會立即跑過去買。

第三種是花生巴斯德。 這種美食小吃的生產稍晚一些。 我從來沒見過這種零食，花生或者黃豆都能做，咬一口就很脆，以前也是從小就在家做的，不過市面上賣的也不少，現在好久沒見過了。

蛋。 以前雞蛋是當零食吃的，農場忙的時候也沒什麼吃的，就帶了幾個雞蛋，下班累了就拿出來直接吃，食物很好吃。 現在人們說雞蛋有毒，不吃。

不過，按照目前的工藝，雞蛋中含有工業重金屬，所以真的不宜多吃。

2.血餅。 看。

顧名思義，它是將豬血與蕎麥粉等配料混合而成的糊狀物，製成後放入蒸籠中蒸熟，最後切成薄片直接食用。 而且吃法也很多，除了幹吃，搭配蒜蓉醬也是不錯的選擇，但現在我們似乎很少在街上看到它。

3.酸辣面魚。

作為南方的特產，我記得小時候每天都會來一碗，**便宜，味道濃郁，在當時的生活條件下，能每天來一碗，真的是一件更幸福的事情。 記得那個時候，會有個老頭子每天騎著自行車來回賣，每天的金額不多，大家都好搶，但現在這手藝好像漸漸消失了，在街上也很少見到。

第五，搶粉。

吃過的朋友，相信大家都有些了解，這其實是一種涼粉，只是因為修煉，所以才有了這麼乙個創意的名字。 品嚐後，我相信你會無法控制地愛上它。 酸酸甜苦辣的味道很適合當代年輕人的口味，現在抓賣很受大家的歡迎，但現在，它已經逐漸從昆明街頭消失了，似乎在大理地區，我們依然可以隱約品嚐到。

花生否認者。 可能有很多人從未聽說過這種零食，甚至沒有見過，因為這種零食只是在爺爺奶奶年輕的時候才出現的，可以說是60年代初人們最喜歡的零食，花生其實是用大豆做的零食，外觀看起來很普通， 但是味道很好，口感特別酥脆。

糖漿，這種零食當時吃還是喜歡玩的，用兩根筷子一直攪拌著，攪拌著，糖可以吃到變色，從小我就聽說這種糖要攪拌到變色才可以吃，否則就不能吃了， 但有時候很麻煩，就是不想攪這個，直接吃了就明白了甜是什麼意思！

加糖炒饅頭。 現在的年輕人都喜歡吃煉乳饅頭，那種奶味十足的，那麼他們會喜歡吃這種糖的炒饅頭嗎？ 這饅頭看起來很有食慾，外觀還挺漂亮的，還有一股淡淡的桂花香味，嘗起來很容易讓人難以忘懷，能受到80年代人的歡迎，但現在想吃，就找不到**賣，除非知道怎麼做。

糖人。 糖人是用紅糖熬製的糖漿，不僅好吃，還能吹出各種形狀，比如老鼠、小狗、小貓等，有的製作者更熟練，甚至可以做出龍鳳成翔、三陽開泰這種負責任的形狀。 吹糖是一種複雜的工藝，據說它的祖先是明朝宰相劉伯文，這門工藝已被列為非物質文化遺產。

一碗豆子。 以前不知道豆喲碗，但經常在電視劇集裡看到，後來也吃過。 豌豆黃其實在清代很有名，只有在皇宮裡才能吃到。

現在豌豆黃可以非常多地看到，但在廟會上仍然可以看到它。 豌豆黃一般是用豌豆磨碎，然後去皮洗淨，然後用糖煮炒，然後凝結切成塊後再食用。 準備好的豌豆黃味道不錯，質地也很好，非常好吃，很清爽。

但是現在豌豆黃已經不像以前那麼好吃了，口感也不像以前那麼好了，所以買它的人越來越少，吃的人也不多。

很多網紅美食因為外表漂亮或吃法特殊，一夜之間走紅，很多人都會效仿品嚐。

但嚐過之後會發現，網紅菜雖然看起來特別好吃，但口感並不是特別好，有些網紅菜從走紅到消失，有時也只需要幾天時間。

今天就給大家講一些曾經風靡一時，現在沒人關心的網紅美食，你吃過嗎？

1.藍色可樂。

可樂應該是很多人都喜歡喝的碳酸飲料，夏天喝一口冰涼的可樂，會讓整個人的心情好一些。

而且隨著科技的發展，可樂不再侷限於常見的棕色，而是出現了藍色可樂。

很多人會因為新奇而購買這種可樂喝，但是他們發現藍可樂和普通可樂沒有區別，而且**比普通可樂貴很多，所以漸漸地就沒人買藍可樂了。

藍可樂也從流行到慢慢消失，現在大多數超市都看不到藍可樂了。

如果你想喝藍可樂，你可能不得不在網上購買。

2.神戶士多啤梨生巧克力。

這是一款漂亮的巧克力，形狀是士多啤梨形狀的，外面是厚厚的一層巧克力，巧克力裡面有一層餡料，曾經是很多有少女心的人必備的小吃。

不過吃完之後，也不想再吃了第二遍了，因為這個巧克力**太貴了，很多人以為裡面的三明治是用士多啤梨包的，沒想到竟然是士多啤梨幹。

而且外面那層巧克力很甜，吃乙個就覺得甜，第二個根本吃不下，**完全跟味道不匹配，所以漸漸變得不受歡迎。

3.髒袋子。

說到網紅零食，那麼髒包肯定不少，當時很多網紅推薦髒包，被推薦了，很多美食博主都會自己做髒包。

髒包子其實是把巧克力粉撒在麵包上做的，吃完後嘴巴和手會顯得髒兮兮的，所以叫髒包子。

但是很多甜品店做的髒包子味道不是很好，但賣得很貴，所以在爆炸發生後的幾天內就消失了。

4.爆餅。

爆裂蛋糕也是一種非常受歡迎的美食，它非常漂亮，裡面的巧克力醬或忌廉在切開時會從切口流下來，形成山體滑坡，讓人想咬一口。

但是吃完之後，你會發現爆裂蛋糕必須很快吃完，否則巧克力醬會到處都是。

其實味道本身和普通蛋糕差不多，但吃起來比較麻煩，所以逐漸變得不受歡迎。

5.速食麵食堂。

速食麵店曾經以小而新鮮的裝飾和各種速食麵而廣受歡迎。

速食麵店的裝修很適合拍照，煮熟的速食麵也很好看，所以很多人都會去速食麵店打卡拍照。

但不管怎麼煮速食麵，味道都像速食麵，可能還加了蝦、蟹等配料，但也會變得很貴，一碗速食麵可以達到30多塊錢。