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50毫公升水溶解約18克鹽和克小蘇打,即在室溫下,食鹽在水中的溶解度為36克。
NaCl 的溶解度受溫度變化的影響較小(在 80 時,NaCl 的溶解度為 36 g 在 20 時)。 通常在室溫下可以溶解約100克水。
10時飽和鹽水的百分比濃度為35(100+35)=,20時飽和鹽水的百分比濃度為36(100+36)=。
注意事項:溶解時還應考慮溶解度的問題,他必須在一定的條件下,如溫度,在100g溶劑中(可以是水,但也可以是別的東西),溶解溶質的質量,就是溶解度,一般來說,溫度越高,溶解度越大,即溶解度越高。
溶解固體粉末時,應先放入燒杯中,慢慢加水,用玻璃棒不斷攪拌,注意玻璃棒不要碰到燒杯壁,如果想要一定濃度,還要將其移入容量瓶中,注意刻度標記。
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鹽和小蘇打都易溶於水。 將鹽或小蘇打直接加入水中。 攪拌並攪拌溶解。
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食鹽在50毫公升水中的溶解度大於小蘇打大。 在室溫下,50毫公升水,約16至18克鹽和約6至8克小蘇打。 食鹽在常溫下的溶解度高,小蘇打在高溫下的溶解度高。
影響溶解度的因素
影響溶解度、溫度、溶質本身的性質和溶劑性質的因素是相關的。 一般來說,物質的溶解度隨著溫度的公升高而增加。 不同的溶質在同一溶劑中的溶解度不同,如食鹽、蔗糖在水中的溶解度不同。
同一種溶質在不同溶劑中的溶解度不同,如食鹽在水和油中的溶解度不同。
在未指定的情況下,通常溶解度是指物質在水中的溶解度,物質的溶解度一方面由物質的性質,即溶劑和溶質決定; 另一方面,也與溫度、壓力、溶劑型別等外部條件有關。 在相同的條件下,有些物質易溶,有些難溶,即不同的物質在同一溶劑中的溶解度不同。
一般來說,增加表面接觸面積、提高溫度、攪拌可以使固體溶解得更快,但不同物質在不同溶劑中的溶解度不同,因此難以準確分選。
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是鹽。
碳酸氫鈉。 它是一種鹽,屬於碳酸鹽的酸鹽。 碳酸氫鈉。
它是一種無機化合物,化學式為NAHCO,俗稱小蘇打,白色細小結晶,在水中溶解度低於碳酸鈉,呈弱鹼性。
碳酸氫鈉是強鹼和弱酸中和後形成的酸鹽,溶於水時呈弱鹼性。 這種特性使其在食品生產過程中用作膨鬆劑。 碳酸氫鈉作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼性味道。
介紹:
蘇打水是一種稱為無水碳酸鈉的化工原料。
也稱為純鹼。 又稱鹼、鹼麵、蘇打、碳酸鈉十水合物、蘇打結晶、蘇打水、洗滌蘇打、洗鹼鈉、鹼結晶、結晶鹼。
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食鹽和小蘇打。
的溶解度是不一樣的。 食鹽的主要成分是氯化鈉。
小蘇打是碳酸氫鈉。
在常溫下,食鹽粗模的溶解度。
大和小蘇打的溶解度小,50毫公升水中的可溶性食鹽約16-18克,可溶性小蘇打約6-8克。 小蘇打受水溫的影響很大,水溫越高,越能溶解,所以在高溫下,小蘇打的溶解度比食鹽強。 <
食鹽和小蘇打具有不同的溶解能力。 食鹽的主要成分是氯化鈉,小蘇打是碳酸氫鈉。 在室溫下,鹽的溶解度大,小蘇打的溶解度小,在50毫公升水中,能溶解巖殼的鹽約16-18克,可溶性小蘇打約6-8克。
小蘇打受水溫的影響很大,水溫越高,越能溶解,所以在高溫下,小蘇打的溶解度比食鹽強。
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食鹽比小蘇打。
溶解迅速。 通常為氯化鈉。
在水中的溶解度優於碳酸氫鈉。
強。 食鹽的主要成分是氯化鈉,碳酸氫鈉俗稱小蘇打,我們先來看看這兩種物質的溶解度。
表:<>
從表中可以看出,氯化鈉的溶解度比較大。
結論:一般來說,氯化鈉在水中的溶解度比碳酸氫鈉強。
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誰溶解小蘇打或食鹽更快?
鹽。 2. 誰溶解相同量的水、小蘇打和鹽?
室溫下,50毫公升水,鹽約16-18克,小蘇打約6-8克。
食鹽在室溫下具有很高的溶解度。 36克鹽差不多,30克小蘇打在30攝氏度下只有10克左右。
但是,在相同溫度下比較溶解度,NaCl一直在36g左右,小蘇打受水溫的影響很大,水溫越高,溶解越多,水溫越低,溶解越少。 小蘇打在高溫下溶解度很高時,在高溫下具有很高的溶解度。
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用量不大,可以試試溶劑法,在25度下,1公斤甲醯胺可溶解約94g氯化鈉但不溶性小蘇打,過濾後蒸發溶劑,得結晶。 這是氯化鈉在某些極性溶劑中的溶解度引數列表。
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分離起來並不容易,但可以嘗試將小蘇打製成飽和溶液,並利用它們不同的溶解度來冷卻和結晶。 因為小蘇打的溶解度受溫度的影響比較大,所以鹽的作用比較小。 冷卻結晶析出小蘇打。
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重結晶時,鹽的溶解度不隨溫度變化太大,而純鹼隨溫度變化很大,所以可以用水在80度左右溶解,然後加入20%以上的水,再降到室溫或0度,大部分純鹼會析出,結果就是純鹼。 在其餘部分加入少量水,將溫度提高到80°C。
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討論這兩種混合物的分離是沒有意義的。
原因是:1、NaCl和NaHCO3是水溶性物質,不能用簡單的物理方法分離; 2、它們的溶解度隨溫度變化不大,不能用重結晶法分離; 3.不可能以高昂的成本獲得非常便宜的物質。
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小蘇打和醋的反應會產生CO2,所以蘇打水是小蘇打和醋的反應產物。
食鹽NaCl為中性鹽,與醋不發生反應,因此不存在現象。
其實小蘇打和食鹽的溶解度也是不一樣的,小蘇打不易溶於冷水,病態易結塊,而食鹽則不然。