什麼是葡萄酒螺旋蓋？ 葡萄酒中的軟木塞和螺旋蓋有什麼區別？

螺旋蓋和軟木塞的爭議中有太多的商業元素。 無論是資料還是盲目產品，最重要的因素是商業利益。 傳統上，軟木塞一直用於葡萄酒瓶蓋，但自從 Stelvin 成功開發酒瓶蓋以來，一些葡萄酒生產商一直在採用它們。

而隨著技術的進步，我們會看到它越來越廣泛地應用，甚至一些著名的酒莊，如奔富，已經開始在他們的一些葡萄酒中使用螺旋蓋。 葡萄酒在呼吸緩慢而有規律的理想環境中達到高潮，根據葡萄酒的型別選擇不同型別的塞子是正常的，製造商有權在螺旋蓋和軟木塞之間進行選擇。

你可以觀察你喝過的葡萄酒的軟木塞，從長塞子、短塞子、純橡木塞子、合成塞子、橡膠塞子、松塞子和螺旋蓋，所有這些都反映了葡萄酒生產商的願望和市場定位以及消費者定價的心理。

一種開瓶器開啟工具，與標準酒瓶的口相配。

旋入式瓶蓋不僅易於開啟，而且與之搭配使用的葡萄酒聞起來不像軟木塞，人們可以品嚐到葡萄酒的新鮮和純度。 地中海葡萄酒合作社是法國南部的主要葡萄酒合作社，歡迎使用螺旋蓋。 市場經理朱麗葉·阿萊昂（Juliette Aleon）說，有了這個瓶蓋，人們可以隨時隨地開啟一瓶純葡萄酒，而不必帶上麻煩的開瓶器。

木塞通常用於舊世界的葡萄酒，而螺絲則用於一些新世界的葡萄酒。 相比之下，螺旋塞沒有軟木塞汙染的風險，並且不會因軟木塞儲存不良而進入空氣破壞葡萄酒，這是螺旋塞的好處。

然而，世界上很大一部分人認為，螺旋塞缺少木塞的微小孔隙，以使葡萄酒不那麼陳年。

主要原因是木塞一般看起來高階，而螺絲塞會低。

塞子通常用於鬆散鏈條的舊世界葡萄酒，而螺絲則用於一些新世界葡萄酒。

相對而言，螺塞沒有軟木塞汙染的風險，並且不會因軟木塞儲存不良而進入空氣破壞葡萄酒，這是橡膠螺塞的好處。

然而，世界上很大一部分人認為，螺旋塞缺乏葡萄酒上掀開軟木塞的微小孔隙的呼吸效果，並且葡萄酒不會感覺到陳年。 主要原因是木塞一般會顯得高階，而螺塞會顯得低檔。

樓上的兩人基本上都說了。 又增加了幾點。

1：防止軟木塞汙染是真的，但如果瓶子沒有正確消毒，就會汙染和損壞葡萄酒。

2：10年後，螺旋蓋的味道會比軟木塞好。 我不敢同意這一點，我只能說螺旋蓋在相同條件下氧化非常緩慢。

這樣延長了許多只能儲存3年的佐餐酒的壽命，並防止了普通佐餐酒的陳釀。 但對於可以儲存幾十年的頂級葡萄酒來說，希望它們能從緩慢的氧化過程中獲益而變得更好，如果頂級葡萄酒也選擇螺旋蓋，就會阻礙好酒的生長。 例如，澳大利亞的奔富（Penfolds）大量使用螺旋蓋，但其旗艦Grange和BIN707幾乎都是軟木塞。

這是乙個螺旋蓋，對吧？ 易於開啟，密封性好，防止軟木塞汙染。

應該說，帶螺旋蓋的葡萄酒更適合儲存。

與橡木軟木塞不同，葡萄酒以對角線或倒置方式儲存，以保持軟木塞濕潤並減少或減少進入葡萄酒的空氣量。 影響口感。

正規廠家的螺旋蓋可以防止空氣進入葡萄酒，影響口感，非常環保（螺旋蓋可以重複使用）。

此外，並非所有葡萄酒都適合陳釀。

一瓶好的葡萄酒取決於各種因素，如產地、生產年份（當年的天氣、濕度和空氣流動）、灌溉方法等。

這樣一來，一款真正好的葡萄酒是適合儲存和陳釀的，但一款已經裝瓶的葡萄酒就不適合存放太久了。 一般來說，7-8年後，葡萄酒會沉澱，色澤變差，口感會變老變差。

希望以上內容對您有所幫助。

乙個好的軟木塞可以讓葡萄酒與空氣適當接觸以進行陳釀。 因此，舊世界的葡萄酒有陳年的潛力，是軟木塞，十年或二十年都不是問題。 當然，開啟開瓶器時也有一點儀式感。

然而，這種型別的軟木塞也有缺點。 除了成本高之外，軟木塞內部的黴菌還有可能汙染軟木塞，一不小心，可能會毀掉一瓶好酒。 為了避免這種情況，以新世界為首的國家，如澳大利亞，開始使用螺旋蓋。

麝香蜜唇桃紅葡萄酒，低酒精度葡萄酒。

甚至一些舊世界的酒莊，如德國的萊茵黑斯，也使用螺旋蓋來釀造最高階的葡萄酒。

弗龍海姆·埃德伯格·胡塞爾。

不要喝帶蓋子的酒，否則你會錯過意想不到的好酒！

新世界一般是螺旋蓋，比如奔富。