為什麼50元買乙隻活雞便宜，烤雞只賣20元？

在中國，雞肉在人們的餐桌上占有舉足輕重的地位，無論是家庭日常還是宴會桌上，都會有雞的身影，在國內的餐桌文化中，雞肉的做法多種多樣，油炸和燉都可以，而且因為營養價值高，蛋白質也非常豐富，尤其是散養雞肉， 成為患者休養的首選，尤其是當豬肉價格大漲時，雞肉就成了替代品，但是在購買的路上，你會發現市場上買乙隻活雞要50元，烤雞只賣20元，加工過的雞肉更便宜。

首先，質量不同，雖然是一樣的是吃雞肉，但又不一樣，大部分的烤雞都是用冷凍雞肉的，而我們在市場上買的活雞，在營養和口感上是絕對不同的，烤雞的肉質比較鬆散，市場上買的雞肉質量比較堅實， 如果你買農民最好的雞肉，肉質會更高。

其次，尺寸不同，烤雞一般在1斤左右，而我們市場上屠宰的活雞一般是2-3斤，重量不同，價值自然不同，乙隻1斤雞，乙隻2斤雞，價格自然不同，而且在購買過程中可以發現，烤雞的大小和市場回購的規模確實很多。 烤雞作為一道菜，**太高了，讓人接受不了，那就不如少用量低價，吸引顧客，然後還涉及到烘烤的時間和成本，2斤雞肉比1斤，烤時間不僅翻了一番，成本也會增加很多。

最後，原材料的成本是不同的烤雞冷凍雞，或者說鮮雞，多為肉雞，而肉雞以時間短、育肥快著稱，而且多為批量養殖、批量加工和屠宰，相比市場上的活雞屠宰，成本自然省了下來，加上烤雞店大多是批量訂購，而且我們一般購買一次購買， 這方面**自然會有所不同。

不是同一種雞，重量也不一樣，烤雞一般搭配三隻黃雞，雞肉很小，所以很便宜，但活雞根本不是三黃雞，當然應該高。

因為活雞是新鮮的，而烤雞用的是冷凍雞肉，質量不是很好，所以會很便宜。

我認為加工後之所以便宜，是因為大部分烤雞都是通過快速養殖獲得的，而且雞的內臟也被切除了。

因為烤雞去除了心臟和雞胗等有價值的部分，所以去除了這些部分後，雞肉的身體並不昂貴。

這是因為烤雞用的雞比較便宜，一般零售價在10元左右，如果批發估價便宜一些，不像買活雞，一般要看品種，看圈養天數，**自然會更高。

因為一般都是活雞餵食，肉更鮮美，更美味，但是烤雞的雞比較小，成熟的雞，所以比較便宜。

因為這種動物活著的時候價值較高，加工後會降低其價值，所以比較便宜。

因為烤雞其實很小。 所以成本價根本不是50元。 所以加工後會更便宜。

因為乙隻火雞要50塊錢，然後乙隻烤雞就不賣20塊錢，因為這些雞比較差，有些病雞會賣得這麼便宜。

一般來說，用於烤雞的雞是肉雞和冷凍食品，新鮮的活雞一般是農場飼養的土雞，味道鮮美，營養豐富，所以活雞比較貴。

因為烤雞的成本價其實並不高，燒雞不在市場上，活雞那麼大，所以成本會便宜一些。

這些烤雞是大量飼養飼料的，成本不是那麼高，所以賣得這麼便宜。

那是因為活雞可以養乙隻活雞，肉質也很好，但是乙隻烤雞很小，不知道是怎麼死的。

這些煮熟的雞基本上都比較小。 而且商店是批量購買的，所以總的來說，它更便宜。

冷凍雞肉 這種烤雞和普通的活雞不同，這種雞肉是冷凍的，和漢堡店裡的手烤雞**一樣，一塊20多塊，都是冷凍雞肉。 這種雞的專業術語叫：速生白羽雞，光聽名字就知道，這種雞長得很快，雞的肉飼比高達：

1、也就是說，前一局的飼料可以長出1斤肉，這種白羽雞從出生到長大，最快只需要30天，也就是乙個月就可以屠宰出售。 這種雞肉在各種炸雞店都有，它長得很快，農場可以批量生產，批量屠宰冷凍，最後這種冷凍雞在全國隨處可見。 2.

這種速生白羽雞乙個月就能屠宰成本，體型在1斤左右，全國各大炸雞店都用來銷毀這種雞，這種速生白羽雞每年消耗近5億隻。 因為可以批量生產、養殖，這種雞的養殖成本低，出廠**也非常低，在烤雞店裡，購買一批這種冷凍白羽雞，單隻成本只有8元。 烤雞餐廳將雞肉解凍後醃製，最後分批烤製，包括電費和醃料費。

超市裡乙隻20元雞為什麼這麼便宜？ 其實可以從很多方面來考慮：首先，雞的品種不同，比如這種烤雞主要是用冷凍雞肉做的1.烤雞很可能是用冷凍雞肉製成的

二、烤雞之所以這麼便宜，主要原因是因為烤雞的整體尺寸比較小

當朋友們在考慮超市裡20塊錢的乙隻烤雞能不能吃的時候，首先要考慮的是這只烤雞到底有多大？ 眾所周知，烤雞最現存的軀體是骨架，它的內臟已經被掏空了。 此刻，烤雞的重量和體積都比較輕，一些有耐心的朋友如果把烤雞乙個個撕開，你會發現整隻烤雞除了雞腿和雞胸肉還有一點點肉，其他的在骨架上，肉都很小， 所以它非常便宜，也很合理。

3.烤雞之所以這麼便宜，也從它的價值上看出來

相信很多朋友都發現，超市裡的20元烤雞，主要偏向於快餐。 一般來說，是為了解決人們的口味，也就是我們所說的渴望。 超市之所以用這種方式來吸引顧客，也是一種營銷，讓朋友放心購買。

面對超市裡20塊錢的烤雞，他們首先考慮的就是烤雞能不能吃？ 事實上，他們已經進入了一種相反的思維。 不得不說，這樣的烤雞體型不大，可能是用冷凍雞肉做的，營養價值不高，但是用來滿足食慾的，為什麼這樣的烤雞就吃不了呢？

難道對於大多數朋友來說，這樣的烤雞要賣幾十塊、幾十塊甚至一百多塊才能吃？

因為這些烤雞的量不是特別大，所以非常便宜，而且超市也和廠家達成了一定的協議，所以供應會比較便宜。

一些烤雞是假肉。 有些烤雞不是真正的雞，而是一些合成雞，所以賣得很便宜。

因為這些雞是用農場的飼料餵養的，生長周期短，成本低，所以賣起來也很便宜。

對於年輕人來說，他們最喜歡吃的東西就是一些油炸或燒烤食品，尤其是烤雞特別受大家歡迎，通過雞肉的慢烤，再刷上商家特製的醬汁，簡直就是一種特別的美味佳餚。 不過，網友們發現了乙個問題，超市賣的烤雞價格很便宜，最低的甚至也只有20元乙個，不禁讓大家擔心這麼便宜的雞，是不是有什麼問題？ 你能放心地吃嗎？

其實超市裡所有的烤雞都是冷凍的，所以價格特別便宜。

當然，市場上賣的活雞肯定很貴，養殖戶養了再在市場上賣。 商家買下這些雞後再賣給顧客，已經做了好幾波差價，所以乙隻活雞的**在100元左右。 超市裡賣的烤雞，只有不到活雞的五分之一，因為超市裡的雞是提前冷凍的，成本自然比活雞要小很多。

我們都知道冷凍肉比鮮肉便宜很多，以豬肉為例，新鮮豬肉可能要30多塊錢一斤，但冷凍肌肉只有十幾塊錢一斤，低了好幾倍。

我們還可以發現，其實20塊錢的烤雞很小，也就是大雞腿的體質，上面的肉很少。 但是煮熟後，雞肉的香氣就出來了，所以每次我們在超市購物，都會聞到烤雞特有的香氣，光是氣味就讓人想流口水。 有很多網友擔心這些雞便宜，可能是因為它們是激素雞，有訊息爆料說，某快餐品牌在養雞時給了他們很多激素，以至於乙隻雞會長出幾隻雞腿和幾隻雞翅，看起來特別震撼。

不過，超市裡的雞肉不是這樣，在超市裡就能賣到，這足以說明它已經過食品安全測試，所以可以放心購買。 但是，如果你真的擔心，那你就不能買，因為畢竟這種醃製食品的味道絕對不如新鮮食品，吃多了對人體沒有任何好處。 但是在街上，如果遇到那種特別低的肉，最好不要掉以輕心。

因為這些雞的成本不高，雞肉一直都是最便宜的肉，而且這種雞是從養雞場快速養殖出來的，成本低，而且可能沒有那麼豐富的營養，但肉質鮮嫩便宜，我想你也可以偶爾吃一下，就吃吧。

因為超市裡的20元雞都是快雞，這些雞的生長週期很短，所以價格便宜，但沒有什麼壞處。

因為超市裡用的雞肉用的原料和調味品質量不如專業店，而且那些雞都是機器批量生產的，所以**比較低。

因為這些雞大多是快雞，這種雞可以快速成長，不像其他雞那樣需要很多時間，成本自然也比較低。

因為超市裡的烤雞很小，而且這種雞的價格也很便宜。

也許是因為批發價很便宜，而且有些烤雞是批量製作的，所以比外面的便宜。

這是因為這種烤雞使用的原料非常便宜，而且一般都是用冷凍雞肉製成的，批發時非常便宜。

因為烤雞的成本價很低，超市有時會為了搶售而這樣定價。

這是因為這些烤雞是用一些小雞做的，而這些小雞還沒有養過，所以它們很便宜。

也許是質量不是那麼好，也不是那麼好吃，所以比較便宜。

這種烤雞的量不大，屠宰時間非常快，真正的散養雞的味道和品質無與倫比，這種烤雞對身體無害，但營養不是很豐富。

外面的烤雞一般是30到50元幾百元，不因為裡面都是品牌效應的烤雞鴨，就賣幾百元一般情況下，是30到50元，但是你在超市買的那種速凍或真空包裝的，每個20到30元都差不多。 <>

成本不一樣，市場定位也不同，你在超市買的新鮮烤雞，現場烤的都是店鋪的成本，店裡的人工和日常經營，這都是要花錢的，這些錢都會加到烤雞上，也就是說， 你是說買乙個兩斤到三斤要30元到50元左右，這是你買的現場烤肉的正常**但是你從超市買的真空包裝的那個，它的成本要低得多，自然可以壓下去。 <>

你是在買真空包裝的烤雞，還是更確切地說。 超市提供這種規模化的生產，並不是說這個ge有問題，而是它的成本是可控的，沒有店鋪的成本，它是在類似工廠的地方幕後製作的，成本比較低，只有雞肉的成本和調味的成本， 乙個人一天就能把它弄得像工廠流水線一樣，這些烤雞超市都是分批買的，買100個200個比你個人買的便宜多了，所以他可以按下**，以20到30元的價格出售。 <>

以前在外面打工的時候，我在小區附近開了一家烤鴨店，乙隻鴨子，24塊錢，20斤左右，而且也是縣城門口，他賣得很便宜，後來跟店主聊了聊，說你烤鴨，這麼便宜不是鴨子**什麼的不太好， 掌櫃的說不是**不好，而是我們現在屬於新開店，一般都是35元開一家新店來吸引人氣，然後鴨子的成本也是完全可控的這種數量的鴨子的正常成本是農場十幾塊錢，而且不是農民的，所以成本自然很低，可以賣得更便宜。 <>

不同地方賣的**是不一樣的，如果你在全聚德吃飯，乙個可能賣這個牌子300元或400元，但如果在街上烤鴨店的炸雞店買乙個30元，50元差不多從超市買的那種真空包裝對你來說可能更便宜，因為成本不一樣，賣的**也不一樣。