如何經營大排檔以及開立大排檔需要什麼條件

房東說我最關心的問題，衛生問題，大部分大排檔的桌子看起來都是油膩的，其實沒必要裝修得多麼華麗和溫馨，但至少要衛生、打掃衛生大家都願意來，現在上班族都不喜歡自己做東西，我最喜歡的食譜： 很好，叫做“家庭實用食譜”。

我們自己下去吧。

它是pdf格式，你會使用它嗎？

這個範圍太寬了，看不出消費群體是針對什麼的 當然樓上的人說，衛生也是大眾消費的乙個方面 一般都比較實惠 工薪階層可以改變菜餚的種類 一般來說，這麼大的排檔，不需要在各個方面都進行標準化，以靜態制動 讓顧客搬家，不僅節省人力 更何況，還能節省一點部分財政資源 為什麼不為它 “高質量的服務必須有高品位的回報”

小吃攤一般是一戶人家經營，或者自己經營，工商戶個體辦理營業執照就足夠了。 顯然，作為餐飲行業，大排檔除了申請營業執照外，還需要申請乙個非常重要的檔案——食品營業執照（後審批資格），具體流程如下：

資料開發]首先，先申請食品攤位營業執照。

1. 必填資訊。

a. 3-5個更個性化的店名，如深圳寶安區的食品攤位店;

b. 負責人的身份證資訊、手機號碼、郵箱位址，個體經營者只有一名負責人（家族企業其他成員需備案）;

c. 深圳當地銀行辦理的U型盾;

d.註冊資本認購制一般預設為3萬元;

e.業務範圍不得超過30個字元;

f.營業位址，增加面積（50以下屬於小餐飲）;

克。操作員人數少於8人。

溫馨提示：目前建行與工商系統已簽訂合同，可以使用手機建行APP簽字操作，不需要用U盾簽字，但前提是先去建行進行相關認證。

2、申請食品經營許可證。

凡是經營吃喝的都需要辦理食品經營許可證，所以排檔也不例外，食品經營許可證作為比較容易的資格，1、微餐飲（食品排檔經營面積在50平方公尺以下）。

所需資料包括：公司營業執照原件。

1、負責人公章及身份證原件;

注：如無公章，需負責人在場按指紋;

辦理的材料有：食品經營許可證原件及影印件;

如果在進行線上操作（外賣、ele.me 等）時需要檢查站點，則需要提供額外的站點計畫。

餐飲面積在平方公尺以上（含50平方公尺）。

所需檔案是：

乙個。營業執照原件之一;

b. 公章; 三.法人負責人身份證原件;

d. 健康證明（誰是安全員就來做，誰是餐飲人員就來做）;

e. 安全員管理證書（需考試）;

f. 監督員（指安排食品管理局工作人員視察現場的人）。

問題1：開大排檔需要準備什麼？ 小排檔需要準備冰箱、冰櫃、展示桌、游泳池或浴缸，如果有海鮮、桌子、椅子、長凳、餐具、廚房水槽、爐灶，然後根據你的尺寸制定購買計畫。

問題二：開大排檔有什麼需要注意的嗎？ 你想要許可證嗎？ 地點是找城關，也就是現在的行政執法局。

在健康方面，需要健康證明，嚴格來說，還需要工商營業執照。 如果調查不嚴格，不做就無憂了。

每年每月向“城管部”繳款。

它能解決你的問題嗎？

問題三：開大檔需要什麼檔案？ 正元貴的店必須有營業纖維許可證、工商稅證，就算是這兩點，也不表示你開黑店，逃稅在所難免。

如果開大排檔，還需要衛生許可證、消防安全檢查合格證明等。 我要你開一家手續齊全的商店。

問題4：與人合資開大排檔需要注意什麼 絕對不敢相信，我不明白，對吧，那就算了吧。

記住問題5：開一家大排檔餐廳需要多少投資？ 50分前期需要注意什麼，就看你想開什麼檔次了。

問題6：開乙個大排檔需要多少錢？ 在室內或露天我應該注意什麼？

要在露天建棚子，要花幾千元買一套爐子。 還有桌子。 應安裝排氣扇。

還有電源、水源的問題。 盡量講衛生，狠狠豎立不好，黑燈不能出門，估計一萬就夠了。 室內裝修可能要花上幾萬（垃圾裝修算的最多），考慮房租、裝修。

我開了一家餐廳並點了菜。

問題7：現在開大排檔需要什麼檔案？ 您還需要準備什麼？

正元貴的店必須有營業執照、工商稅證，就算是這兩項，也不表明你在開黑店，逃稅在所難免。 如果開大排檔，還需要衛生許可證、消防安全檢查合格證明等。 我要你開一家手續齊全的商店。

問題8：開大排檔需要準備什麼，比如桌紙 一次性紙杯、一次性筷子、紙巾、塑膠袋、桌椅長凳、必要的飲料、飲料必須應有盡有。

問題 9：開乙個大排檔需要什麼以及如何與幾個人一起經營取決於你的體型、廚師、服務員和洗碗工。 並殺死魚。

問題10：我想開乙個大排檔，我需要提前做哪些準備？ 首先是追逐，所以我們繼續這樣做？ 其他可以出售的東西和二手家具可以購買。

總結。 開乙個大排檔大約要花40萬元。

開乙個大排檔大約要花40萬元。

首先，加入品牌的成本。

加盟乙個品牌，加盟加盟費大約需要10萬元。

店鋪租金。 位置應該在**多的地方，這樣的地方的店鋪租金會比較高，每年大概在15萬元左右。

我的意思是，做營銷要花多少錢？

您好，營銷費約10萬。

總投資成本中的運營費用比較難以給出具體值，因為它們需要在開店週期中不斷投入，給出了一些參考值：門店需要160平方公尺左右，租金為每月每平方公尺400-800元，共計10000元; 員工約6人，工資每人每月3000-5000元，共計10000元; 水電費約為每月 10,000 美元。

親愛的，我很高興為您解答：如何做大排檔市場答：首先，無論你做什麼生意，都要考慮你是不是樑勝達。

當你開乙個大排檔時，你首先要把自己當成你的第乙個顧客，把自己當成你最挑剔的顧客，然後試著讓自己滿意。 我對大排檔了解不多，對你的環境也不太了解，所以在這裡冒昧說幾句話，僅供參考。 首先，首先，要滿足客戶最基本的需求。

1.衛生; 2.口感; 3.環境; 4.受歡迎程度。 前三項是不可或缺的，但這並不意味著你想達到五星級標準，而是說至少在幾條街內，你必須盡力而為。 至於人氣，需要有一些策略，但盡量避免用低價吸引顧客，否則最後大家都賺不到錢。

比如請一些朋友幫你撐場面，大部分人在選擇就餐地點的時候，都會注重人氣，因為他們覺得人多的餐廳就意味著被認可，就像你說的，你做的菜味道還不錯，那就先用自己的人來填你的大排檔， 過了一段時間，你的人氣會慢慢上公升。二、第一道菜，每天推出一道菜，配上大幅海報海報，通過變相的方式吸引顧客。 3.注意娛樂，吃大排檔不是單純的吃飯，周圍還有一些娛樂的東西，比如大投影螢幕、燈籠區等，也會給你帶來很多顧客，但不要搞卡拉OK。

最後一句話：做生意，要捨得付出，捨得也得。