經常吃醬油和木耳真的會使面板變黑，黑色素更多嗎？

別猜了，黑色素是在各種反應化學反應下產生的，黑色素的量決定了顏色，但是醬油中大量的酪氨酸酶進入胃部後會直接被胃酸滅活，無法產生化學反應的生物活性，所以不用太擔心。

就我個人而言，我不認為經常吃醬油和木耳會增加我的黑色素，因為我個人喜歡吃這些，而且我沒有注意到我的黑色素增加。

經常吃醬油和木耳不會讓你**變黑，這樣的想法，身體或臉上有黑色的東西是完全錯誤的，可能是身體的新陳代謝有問題，或者體內的毒素排不出，才會有這樣的現象。

不，它有很多好處：黑木耳最大的優點是它可以幫助沖洗掉纖維素物質，使這些有害纖維難以在體內站穩腳跟。 這種食物可以幫助我們將有害物質排出體外，不給放射性物質留下任何空間。

由於黑木耳具有抗血小板凝血作用，可預防血栓形成，對延緩中老年人動脈硬化、預防心腦血管疾病有很好的作用。 用黑木耳10克、大棗5片、姜3片、精鹽和味精適量，煮湯吃，一日1次，30天為一療程，對心腦血管疾病有較好的輔助作用。

黑木耳富含鐵和其他礦物質元素，100克黑木耳中的鐵含量高達每天185毫克，比綠葉蔬菜中鐵含量最高的芹菜高20倍，因此是一種非常好的天然補血食品，對缺鐵性貧血有很好的預防作用。 黑木耳含有豐富的纖維素和植物膠，具有增加胃腸蠕動和清胃淨化腸道的作用，預防便秘，促進腸道內有毒物質的排洩，從而對預防便秘、預防腸癌有很好的效果。

黑木耳含有可以增強人體免疫功能、延緩人體衰老的物質，再加上其降脂防癌、預防多種老年病的獨特作用。 黑木耳可以炒燉配菜，也可以做熱、冷調，相關專家指出，只要每天吃10克左右，就能達到排毒防病、補補強、抗衰老、延年益壽。

黑木耳富含纖維素和一種特殊的植物膠，能促進胃腸蠕動，促進腸脂的排洩，減少人體對食物的吸收，降低血脂，從而預防肥胖和**。 用黑木耳10克、山楂20克、粳公尺100克煮粥，每日服用一次，降脂**。

吃了真菌**不會變黑，**變黑的原因是體內有毒素，**產生黑色素而變黑。

吃木耳**會變黑嗎？ 真菌可以幫助軟化血管和清理血管中的代謝物，因此經常食用真菌有助於美白。

曬太陽會讓**更黑！ 吃黑木耳不會！

木耳，俗稱黑木耳、木耳、擔子菌，木聚醣科的代表種。 子實體略呈穗形，黑褐色，有鮮豔的木耳和毛木耳，濕時半透明，乾燥時革質，在乾燥和枯死的闊葉樹的樹枝上，分布於全州各地，但主要分布在該州潮濕的中北部地區。 輕木耳口感香濃可口，是一種天然的黑色保健食品，是眾所周知的滋補品。

真菌對難以消化的頭髮、穀殼、木屑、沙子、金屬七子茄子屑等無意中食用的異物有溶解和計算作用。 為了防止各種異物引起的腸胃不適或疾病，不妨經常吃一些黑木耳，特別是從事美髮、採礦、除塵、鋸切、修理、道路保護等作業的人，應該經常吃一些黑木耳。

黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞結石等內源性異物也有顯著的溶解功能。 黑木耳中所含的發酵和植物生物鹼具有促進消化道和泌尿道中各種腺體分泌的特性，並與這些分泌物配合催化結石，使管道光滑，使結石排出。

同時，黑木耳還含有多種礦物質，能對各種石材產生強烈的化學反應，使石材剝皮、分化、侵蝕，使石材收縮排出。 對於第一塊結石，每天吃黑木耳1 2次，疼痛和噁心等症狀可以在2 4天內緩解，結石可以在10天左右消失。 經常吃黑木耳還可以預防血栓和其他疾病的發生。

真菌營養豐富，易於製作，是公認的美味佳餚。 然而，這不僅僅是吃得更多。 據《本草之書》記載，“多生域濕地的腐木味道甜，性質扁平，有小毒，槐樹、桑樹品級最高，楓樹不可食用。

紅的，依附的，是有毒的，變色的，晚上有光，腐爛的，沒有蟲子的，也是有毒的。 “中醫認為，因為菌得了陰濕氣，是從朽木中生出來的，所以有腐精和腐爛腎臟的危害。 本質是生命之源，本質衰敗是攔截之源; 腎臟是先天性的基礎，腎衰竭是基礎。

因此，真菌不宜食用，但不要過多，尤其是孕婦和兒童食用時，應控制數量。

醬油是用大豆、玉公尺等釀造的，是一種常用的調味品。 最近，醫務工作者發現醬油具有獨特的抗癌作用。

中國研究人員所做的研究指出，醬油的主要原料大豆中含有植物雌激素，可以有效控制人體內雌激素的產生。 人體內雌激素水平高會導致乳腺癌的發展。 大豆中富含卵磷脂，可以提高人體的新陳代謝能力和免疫力，可以減少人體內雌激素的分泌，雌激素是一種非常有用的必需物質。

對預防癌症，尤其是乳腺癌有一定的效果。

此外，醬油中的異黃酮可以降低體內膽固醇，降低患心血管疾病的風險，預防高血壓和冠心病的發生，減緩甚至阻止腫瘤的生長。 此外，烹飪中常用的醬油會產生一種天然抗氧化劑，可以幫助減少自由基造成的損害。 特別令人驚訝的是，醬油會不斷破壞自由基，不像維生素在破壞一定量時就會停止; 它可以破壞一定數量的自由基，並繼續不停地工作。

因此，多吃醬油可以預防癌症。

醬油不含任何黑色素或促進人體黑色素生長的成分，通過消化道，不直接作用於**，所以當然不會變黑。 吃白糖不會變白，當然食用醬油也不會變黑。 不過，有報道稱醬油可以使疤痕更深，所以有疤痕的人最好不要吃太多。

人們常說，吃醬油喝咖啡會讓**變黑，身上有傷就不能吃醬油，否則會留下難看的疤痕。 事實上，這些說法是沒有科學依據的。

**顏色主要由黑色素決定，此外還有種族遺傳。 如果黑色素更多，它將是黑色的，反之亦然。 導致色素沉著的因素有很多，比如陽光和紫外線可以使**變黑; 女性月經期間分泌的雌激素、黃體酮等分泌物，也能促進黑色素的合成。

此外，人們多吃對光高度敏感的食物，如芹菜、芒果等，暴露在陽光下容易出現斑點或發黃。

目前市面上最暢銷的主流品牌，如“嘉嘉”醬油等，都是由大豆、小麥等原料發酵而成的調味品，與其他食品一樣，消化後形成氨基酸、碳水化合物、無機鹽、水等能被人體吸收的物質，它們不具備增加光敏度的功能， 它們也不會合成某些激素，醬油中的色素物質也不會直接轉移到**中，因此它們在黑色素細胞的合成中不起任何作用。

在日前召開的中國調味品協會座談會上，與會專家指出，正確的美白方法應該從幾個方面入手：注意防曬，使用一些護膚品; 多吃富含褪黑素和維生素C的天然美白食物，如捲心菜、洋蔥、西紅柿、檸檬等; 第二，保證充足的睡眠; 多喝水，不抽菸，不喝酒。