吃花生有5大好處 怎麼吃可以活得更久

水煮花生、炸花生、花生湯、......花生營養豐富，價格低廉，是中國人喜愛的堅果。 近日，美國雜誌《Culinary Light》綜合了最新研究成果，發表了一篇文章，介紹了花生的5大好處。 吃花生有5大好處，怎麼吃長壽 1

控制食慾。 花生是“高飽腹感”的食物，可以讓你感覺更飽或更飽。 發表在《營養與代謝》雜誌上的一篇文章發現，吃花生的人吃得更少。

美國普渡大學營養科學系教授Matthes博士說：“花生的高飽腹感不僅僅是因為脂肪、膳食纖維和蛋白質的含量，而是所有因素的協同作用。 布萊根婦女醫院（Brigham and Women's Hospital）營養科主任凱西·麥克馬納斯（Kathy McManus）說，早餐吃花生或花生醬可以減少一天的食物量。

2.有助於減少鹽分。 鹹味零食通常是高鹽食物。

但鹹花生的鹽含量低於相同重量的切片麵包和冷凍華夫餅。 因此，鹹花生不僅可以滿足你對鹹味的渴望，而且不容易導致鹽分攝入過多。 3.

穩定血糖。 研究發現，如果人們在飲食中將一部分紅肉換成花生，他們患糖尿病的風險會降低21%。 花生會減慢碳水化合物的吸收。

如果你早上吃一些花生，你的血糖一整天都不會太高。 4.保持心臟健康。

根據《營養學》雜誌上的一篇文章，吃花生最多的人患冠心病的風險降低了35%。 研究人員認為，花生中的脂肪酸成分以及其他成分可以降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）水平，使心臟更健康。 5.

降低患結腸癌的風險。 研究發現，每週至少吃兩次花生的女性患結腸癌的風險降低了 58%; 每週至少吃兩次花生的男性風險降低27%。 科學家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌營養素起了作用。

補充閱讀：花生如果儲存不當，很容易滋生致癌物 花生是我們日常生活中最常見的食物之一，我們都知道花生被稱為“長壽果”，可見其保健功效。 那麼，花生吃什麼最健康呢？

花生營養豐富，是一種廉價且易於獲得的保健產品。 據科學家介紹，花生含有大量的植物甾醇，對人體健康非常有益。 特別是谷甾醇具有預防結直腸癌、前列腺癌、乳腺癌和心血管疾病的作用。

美國科學家的進一步研究發現，花生還含有“白藜蘆醇”。 該物質具有很強的生物活性，不僅能抗癌，還能抑制血小板聚集，預防心肌梗塞和腦梗塞。 每100克花生還含有毫克鋅，可以增強免疫功能，延緩衰老。

因此，花生被稱為“長壽水果”。

花生是好東西，但不是每個人都能吃！

促進生長發育。

花生含有豐富的維生素和礦物質，可以促進人體的生長發育。

大腦強化。 促進細胞發育，提高智力 花生蛋白含有人體所需的10多種氨基酸，其中賴氨酸可以提高兒童的智力，谷氨酸和天冬氨酸可以促進細胞發育，增強大腦的記憶能力。

延緩衰老。 花生中所含的兒茶素對人體有很強的抗衰老作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。 吃花生對人體有益，延緩衰老，所以花生也被稱為“長壽果”。

花生是我們日常生活中最常見的食物之一，花生具有很強的生物活性，不僅有助於抵抗癌症，還可以抑制血小板聚集，預防心肌梗塞和腦梗塞。

吃花生有8大功效：凝血止血、預防冠心病、滋血乳汁、預防腸癌、促進人體生長發育、促進細胞發育、提高智力、抗衰老和過早衰老、潤肺止咳。

花生雖然好，但有些人不宜吃花生：胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者; 膽囊切除術; 糖尿病患者; 高脂蛋白血症患者; 痛風患者。

慢性胃炎、胃潰瘍、慢性腸炎、糖尿病、痛風等不能吃花生。

對花生過敏的人不應該吃它。

痛風患者1人，慢性胃炎和胃潰瘍患者2人。

誰不能吃花生？ 痛風患者、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎、想**的人、糖尿病患者、高脂肪患者、死傷患者。

花生是日常生活中很常見的食材，很多人也喜歡吃花生，不管是生吃還是油炸，味道都很好吃。 除了花生的好味道，還有良好的健康效果，長期吃花生對身體有很多好處，一起來看看吧。

1.強烈的飽腹感和食慾控制

花生含有豐富的脂肪和膳食纖維，每天吃一點花生可以增強人體的飽腹感，提高人的飽腹感，可以使人的整體熱量得到一定的控制，吃的時候可以少吃，這樣就可以控制食慾用於其他目的，所以可以適當地吃一些花生。 但是吃花生的時候一定要控制一定量的花生，吃多了會長胖。

2.提高智力

花生含有人體所需的8種氨基酸，其中賴氨酸的含量非常高，研究表明賴氨酸對人體的智力和生長發育非常有幫助，經常攝入一些花生可以促進腦細胞的發育，可以提高身體的注意力和記憶力， 然後對智力發展產生積極影響。

3.預防動脈粥樣硬化

花生中還有不飽和脂肪酸，能將人體內的膽固醇分解成膽汁酸，降低人體內膽固醇的含量，在一定程度上可以起到預防動脈粥樣硬化的作用。 為此，老年人可以每天吃少量的花生，這樣也可以預防冠心病。

4.止血

花生紅皮毛的止血效果非常好，維生素K是止血的重要因素。 對於血液疾病患者，他們可以在日常飲食中新增花生，這對控制疾病非常有幫助。

1.腹瀉患者

腹瀉的人吃花生，會使腹瀉更加嚴重，這對疾病的康復非常不利。 因此，腸炎、痢疾患者和脾胃虛弱者不宜食用花生。

2. 受傷和瘀傷

當有瘀傷時，身上有血充血的人不能吃花生，因為花生有止血功能，會引起血瘀，使血瘀更加嚴重。

3.膽囊不好的人

花生的脂肪含量也非常豐富，需要膽汁來消化，如果膽囊不好，膽汁排出不足，容易引起消化不良。

花生營養豐富，經常吃花生可以給人體健康帶來好處，但不是每個人都適合吃花生，一定要弄清楚自己是否適合吃花生，否則會造成相反的效果。

有很多乾果食品，比如花生是我們經常可以吃的一種食材，它的營養成分非常豐富，可以補充豐富的卵磷脂，或者鈣蛋白等，它有很多好處，你知道它有什麼樣的好處嗎，下面這個優點你都不知道，看看吧。

1.控制體重

吃花生製品可以控制愚蠢的體重不足。

2.造血功能強

花生有止血和改善血小板的作用，紅花生的功效比花生本身強50倍，所以最好搭配紅色衣服吃花生。

3.延緩衰老。

花生中蛋白質和氨基酸含量高，還可以改善記憶力，延緩衰老。 它所含的VE可以延緩組織老化，增強肝臟的解毒功能。 吃花生可以起到延緩衰老的作用，還可以提高記憶力，對保護肝臟也有好處。

4.溫暖胃部

《本草綱目》說：“花生健脾胃，潤肺化痰，補氣補氣，清嗓止瘙。 “為了應對霜凍季節頻繁發生的胃痛，有意識地選擇悄悄選擇一些暖胃的食物，如花生、南瓜、胡蘿蔔、捲心菜、紅薯等，以達到養胃暖胃的目的。

花生可以起到補胃暖胃的作用，還可以起到很好的緩解胃腸道疾病的作用。

5.停止瘙癢

冬季是瘙癢高發的季節。 中醫認為，冬季的瘙癢大多是由乾燥的氣候引起的。 患有這種疾病的患者可以採用滋血保濕乾燥的方法進行治療**。 比如一鍋豬蹄裡的花生和豌豆，就有很好的補血效果。

從以上內容中，我們不難看出，吃花生可以起到抗衰老的作用，還有保腸益氣的作用，同時還可以補氣補血，也是提高人體記憶力的好方法， 所以你可以適當地吃它。

花生是一種食物，平時我們可以吃，很多人也非常喜歡吃花生，適當吃花生也有一定的好處，比如幫助人體抗衰老、補鈣、護胃、止血降溫、幫助大腦發育等。 尤其是喝酒的時候，大家都喜歡吃花生，送酒。

那麼，生吃花生和熟花生有什麼區別呢？ 哪乙個對身體更好？ 讓我們來了解一下吧！

一、生花生和熟花生的區別 生花生和熟花生的營養價值會有一定的差異，但最大的區別是兩者吃的注意事項：

1.吃生花生

1）生花生中所含的蛋白質會比較難消化，可能需要更多的消化液才能消化，這實際上會加重各種消化腺的負荷，所以盡量少吃，尤其是對於消化道疾病患者。

2）生花生，可能有寄生蟲卵汙染，不煮熟就吃，容易引起寄生蟲病，所以不要吃有蟲害的花生。

3）生花生在地里時，可能會被齧齒動物叮咬，所以有鼠爪印或牙印的花生不能再吃了。

（4）生花生皮有凝血止血作用，所以食用時不要去除花生皮，但不適合有瘀傷、瘀傷、瘀傷、血瘀者使用。

2.吃煮熟的花生

1）如果是油炸的，熱量會比較重，如果加了很多辛辣的食物，吃多了就容易變熱，所以盡量少吃。

2）煮熟的花生皮沒有凝血止血的作用，但煮熟的花生皮還含有豐富的纖維、胡蘿蔔素和維生素B1等營養成分，所以不宜浪費。

2. 生花生和煮熟的花生哪個對身體更有益？ 由於生花生沒有經過任何加工，所以其中所含的微量元素不會流失，直接食用可以幫助我們的身體補充一點微量元素。

但是，我們平時吃熟花生的機會比較多，而且更多的是與其他食物一起煮熟，其他食物中含有的一些有益物質也會融入花生中，對人體有好處。

而且，花生還含有抗營養因子，但這種因子在煮熟後可以被破壞，更有利於胃腸的吸收，不會對胃造成負擔。

但是，加工花生後，維生素和微量元素會有一定的損失，不飽和脂肪酸也會增加。 因此，要吃煮熟的花生，建議選擇蒸熟和煮熟的花生。

其實不管是生花生還是熟花生，對人體健康都非常有益，建議大家根據自己的喜好進行選擇。 但是，要控制食用量，每天吃20粒左右，這樣對身體的作用更大。

我知道。 經常吃生花生可以控制食慾，幫助穩定血糖，補充鈣和鋅，降低患結腸癌的風險，還可以幫助增強免疫力和延緩衰老。

滋養血液和乳房，延緩衰老。 生花生含有豐富的脂肪油和蛋白質，能滋氣養血，滋血奶。 它還含有大量的鋅，可以抵抗氧化和延緩衰老。

首先，花生含有一些我們身體需要的氨基酸、蛋白質和脂肪，如果你經常吃花生，它可以幫助我們促進血液迴圈，也可以讓我們的健康得到保障，但我們還是要少吃。