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茶葉一直被視為長壽產品,被譽為“東方酒中皇帝”,俗話說“七樣東西開門”(柴、公尺、油、鹽、醬、醋、茶)包括茶,可見茶在一天中的重要性。 茶葉是一種低熱量的食物,一般來說,茶葉的質量越好,熱能就越高。 就型別而言,綠茶的卡路里含量最高。
茶葉中所含的水溶性維生素都可以溶解在熱水中,因此喝茶可以補充人體所需的多種維生素。 此外,茶是清爽的,因為它含有咖啡因,具有刺激中樞神經系統的作用。 茶是用沸水沖泡的,其中的脂溶性營養物質難以吸收和利用。
因此,提倡通過適當“吃茶”來彌補這一不足,即將茶葉製成超細粉,新增到各種食品中,如茶豆腐、含茶面、含茶冰淇淋等。 吃了這些茶食後,就可以獲得茶葉中所含的脂溶性維生素,更好地發揮茶葉的營養價值。 另外,市面上的茶飲料也很多,新的國標是茶多酚的含量可以看作是茶飲料,不能算是茶味飲料,所以要慎重選擇。
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在寒冷的冬季,仍然建議吃熱食。 因為衣服和被子的保暖還遠遠不夠,一些暖胃的食物能讓你感受到由內而外的溫暖,所以很多人都關注冬季補品,但作為年輕人,補品是不夠的,只有在寒冷的冬天,我們也需要這些暖胃的食物來陪伴我們度過乙個溫暖的冬天。
1.火鍋。 <>
火鍋吃起來熱,辣鹹,油膩不油膩,抑鬱除濕,適合山川氣候,現在發展成鴛鴦鍋,辣、清淡、不同,各取所需,根據個人喜好加不同的湯、菜,老少皆宜,是冬季最好的產品。
2.燒烤。 燒烤是中國久負盛名的特色菜,在《明宮史》中也有暖房賞梅花、吃烤羊肉的記錄。 烤肉是用豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等製成的菜餚。
風味獨特,歷史悠久,香氣濃郁,口感鮮美,可大大增加食慾。 值得一提的是,現代燒烤與刀耕火種中的燒烤不同。
3.烤紅薯。
冬天在街上烤紅薯,是冬天常見的景象,也是記憶中的一種味道。 手裡捧著熱騰騰的紅薯,他忍不住不顧熱度的吃了起來。 我永遠不會忘記這種甜蜜的味道。
4.炒栗子。
賣炸栗子也是街上的一大亮點。 比起買的乾果,新鮮油炸的栗子更香。 熱慄又軟又糯又甜,一不小心就會吃多了。 5.粥。
在冬天,溫熱的粥比吃乾公尺更能刺激食慾。 在寒冷的日子裡,喝一碗稀飯,即使身體不好,也會好一半。 粥的種類很多,如海鮮粥、皮蛋粥、排骨粥等。
6.羊肉。 羊肉一直是冬季最受歡迎的肉類之一,無論是涮涮羊肉還是紅燒羊肉,都能讓人胃口大開,吃完後全身暖洋洋的,但其實羊湯做羊湯最有營養的方法還是用的。 選幾根好羊骨,放進鍋裡燉,不需要各種調味品,加少許胡椒粉,撒上一把香菜,一碗香騰騰的羊肉湯就做好了。
與雞湯、骨湯等相比,羊湯更清淡,一點也不油膩,既溫暖又美味,真的是冬天難得的好產品。
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