為什麼酒久了就不再聞了？

因為密封不當，裡面的酒精會揮發，自然沒有酒味。

最好把酒放在罐子裡，因為罐子裡裝的時間長了，酒的味道會越來越好。 此外，酒窖內的溫度最好控制在13攝氏度。

周圍，濕度最好在60%左右。 這個溫度和濕度最適合葡萄酒發酵的生長，即使一瓶質量不是很好，也會改善口感，最適合葡萄酒的發酵條件。

這可能是因為瓶子密封得不太好，酒精揮發太多，葡萄酒自然會失去氣味。 即使密封性很好，酒精也會慢慢逸出。

因為酒精是易揮發的，如果盛酒的容器沒有密封，酒精就會蒸發，只剩下水，所以自然不會有酒味。

當葡萄酒存放時間長時，葡萄酒的味道會柔和而悠長，當然葡萄酒也會揮發，因此不會有酒味。

裡面的酒精揮發了，嘗起來像糖漿。

存放白酒時，一定要看清酒瓶上的酒精含量，如果低於45%，就不適合存放，如果要存放酒，首先酒精含量要在45%以上，然後注意幾種存放條件，那麼你儲存的那瓶白酒肯定會更香。

應密封良好，防止洩漏或不揮發，然後放在乾燥陰涼處。

為什麼沒有九個了？ 酒。 有的很長，有時候味道很弱吧？

也許你已經習慣了這種味道，所以你對酒精的氣味並不那麼敏感。

是同一種酒，是鼻子問題嗎？

因為過去喝的酒大多是用谷酒釀造的，比較清白，但是我買的這些酒用的穀子可能不如自己家喝的那麼多更好，所以酒的香氣並不明顯。

以前喝酒都能聞到酒的香氣，但現在卻很少聞到，因為現在的酒大多是由酒精和水煉成的。

過去多是谷酒，是真正釀造的; 如今，大部分葡萄酒都是混合的，因此很少聞到葡萄酒的香氣。

以前都是純穀物酒，不僅是酒的香氣，對儲藏也很講究，但現在酒本身短，劣質酒很多，玻璃瓶儲藏本身也不講究，所以漸漸的酒味就不好聞了。

我個人認為可能是因為你喝得太久了，喝了更多的酒，所以聞不到酒的香氣，但也有一種可能，現在的酒確實沒有以前的酒那麼香。

調和白酒的保質期一般為40個月，低度白酒的保質期為38度較短，低度白酒的保質期為53度，高度白酒的保質期為53度相對較長。

不能喝。

白酒時間長了會變黃，應該是純穀物酒或醬味白酒，容易出現這種現象。

白酒變黃的原因一般有三個：

1、貯藏或釀造時受高溫影響;

2、存放時間長;

3.與黑色金屬接觸容易使葡萄酒變黃。

陳年酒會變黃，如果被封住，酒的味道變淡了可以喝，但不要一下子喝太多，因為老酒雖然聞起來不像酒，但還是很容易喝醉的。

都說酒沒有保質期，但實際上，從出廠開始一年，一年後，酒就不能喝了。

它已經失去了葡萄酒的意義，為什麼還要保留它呢？

低酒精度的葡萄酒久了就變黃了，沒有了酒的味道，已經不是酒了，為什麼要喝呢？

我從來沒有喝過這樣的東西。 但我不認為我能喝它。 正如樓上所說。

葡萄酒是有保質期的。 只是國家法規沒有限制。

沒有酒精味。 變黃已經可以看出葡萄酒已經變質了。 如果我再喝一次，會不會對我的健康有害？

它幾乎沒有收藏價值，這種狀態下的葡萄酒可能已經變質了; 如果想喝，建議在機構質量評估後再決定喝; 建議扔掉，不要飲用，以免對身體造成傷害。

這樣的酒是沒有價值的。 建議不要喝已經放置了20年的酒，因為喝它對你的健康不利。 拿走它並檢查裡面是否有有害物質。

這個時候，它已經不值錢了，雖然說你放了很久，但因為你沒有儲存好，你就失去了酒的原有香氣。

如果還沒好好封，現在就不值錢了，留著瓶子當紀念品也不錯，畢竟是二十年前的老酒，喝不了還能喝。

說實話，我不明白這個問題，但一般竹筒是綠色的，竹筒裡裝滿了酒，如果是黃色的竹筒，可能是因為時間太長，在去福建賣竹筒酒之前，他們真的是從山上看下來的， 新鮮的活竹酒，當場喝了一款叫做翠江酒的竹酒，口感柔和爽口，喝完後留下一股揮之不去的香味，舒舒服爽，而且聽他們說這酒還可以改善腸機，滋補血液和胃，這對我這個胃不好的人真的很好， 我後來回來了，帶了很多回來。

這是因為現在的人們急於求成，雖然糧食很多，但是葡萄酒的生產週期很長，如果一瓶好酒，需要三年的時間才能上市，他們等不了這麼久，如果用調和酒，半個月就能大批量生產， 所以這是最直接的原因。

很少有人喝純穀物酒。 大多數人喝啤酒、白酒等，純穀物酒賣得少。

這多虧了現代科技的成果，有了酒味和風味，誰還在從事釀酒呢？ 如今，“少投資，立效立竿見影”很流行，就像牛奶不夠蛋白質一樣，三聚氰胺就是用來填字的。

過去，當食物短缺時，沒有酒精調和，即所謂的“新工藝”白酒。 現在糧食過剩，用糧食釀造酒太麻煩了，耗時長，勞力大，利潤少。

利潤最大化結果。