您認為食用油的保質期是如何衡量的？

通常，食用油的保質期為18個月，但前提是包裝未開封。 食用油中的脂肪酸會隨著貯存時間的延長而發生化學變化，營養價值也會降低。

它是根據它是否變質來衡量的，但保質期並不是識別食品等產品是否變質的唯一標準，這可能是由於物質的過早變質改變了它們的儲存方式、環境等。

顧名思義，保質期就是保證產品出廠時質量達到標準狀態的時間。 例如，半年的保質期意味著產品在生產完成並開始包裝後半年內可以達到工廠的質量。

根據生產日期購買油非常重要，越新鮮越好。 如果在保質期後繼續使用，將對身體產生負面影響。

如果吃完飯後，你有腹瀉或感到噁心，那就不好了，如果你吃了它，還活著跳起來。 它可以用人類的反應來衡量。

保質期是為了保證食用油的味道及其對人體的影響。 適合人類食用是指在有效期內，反之亦然。

消費者在家中購買食用油後，一旦開啟食用油，油中的一些營養物質就會與空氣“緊密接觸”，發生緩慢的化學反應，進而產生對人體有害的物質。 它的保質期取決於對人體的傷害程度。

過了保質期的食用油，需要判斷是否被氧化。 一般來說，食用油經過氧化後，有哈拉味，一般很難從外觀上判斷。

過了保質期的食用油對身體不利，老食用油不僅會讓身體發臭，還含有多種有害物質，不宜掉以輕心。

我什麼都不知道，花生油已經3年多了。

1.如果是未開封的食用油，在良好的儲存環境中，保質期為18個月。

2、開封後食用油會與空氣接觸，油中的脂肪酸會發生變化，營養價值會變低，因此保質期比未開封食用油短，建議3個月內食用完畢。 盡量將食用油存放在陰涼處，避光，以免變質。