烤箱怎麼烤雞翅好吃，烤箱怎麼烤雞翅最好

一般烤箱溫度最好在200度，烤箱在180度預熱10分鐘，上下兩層在200度烘烤15分鐘。

材料：雞翅6個，生抽10ml，玉公尺澱粉2茶匙，糖1茶匙，鹽2茶匙，蜂蜜20ml

具體步驟]1.雞翅洗淨，加入少醬油、玉公尺澱粉、砂糖、鹽約2小時，如果想增加風味，蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱醃製一天。

2. 將烤箱預熱至180°C，煮10分鐘。

3.將雞翅放在烤盤上，在雞翅表面刷上蜂蜜，在烤箱中以200°C烘烤15分鐘。

4.將雞翅取出翻過來，刷上蜂蜜，繼續放入烤箱，在200°C下烘烤10分鐘。

注意事項]1、雞翅醃製時間越長越好吃，最好醃製24小時才能最好口感最好;

2、烤架必須用錫紙蓋住，否則雞翅皮容易粘在烤架上，如果想讓烤箱容易清洗，建議在薯片盤上蓋上一層錫紙;

3.刷上蜂蜜的雞翅容易燙傷，所以要注意翻過來。

最好在烘烤前在烤箱中預熱雞翅。

一般來說，烤箱溫度最好在180度到200度，烤箱在180度預熱10到12分鐘，雞翅在200度烤15分鐘。 將烤箱預熱到200度，放入雞翅，烤10分鐘，取出，翻過來，然後刷上蜂蜜和義大利麵醬的混合物，在烤箱中烘烤5分鐘，關掉烤箱，再烤5分鐘預熱，使雞翅不幹， 而且味道很嫩。

在烤箱中烘烤雞翅的時間取決於您烘烤的總量。 一般來說，200度的大火20分鐘應該沒問題。 因為是用錫箔紙包裹的，香氣不易逸出，所以烘烤後，錫箔紙包裹起來會香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。

如何選擇雞翅

1.鮮雞翅皮白亮或公尺河慢山色，有光澤，有殘毛和髮根，肉質有彈性，有特殊的雞肉鮮味。

2、購買時最好選擇黃毛幹毛雞翅，顏色和肉質有光澤，無斷骨，表面無瘀傷。 不要買光亮發白的，水太多買雞翅，這些雞翅已經浸泡在燒鹼水中，雞翅吸收了大量的水分，體重增加了20%左右，而且顯得更胖了。

3.**也是判斷雞翅質量的因素之一，**相當於這個或更低，要警惕，便宜不好。 當然，更重要的是看銷售漏斗。 消費者最好選擇正規的超市和商店，最好選擇購買帶包裝的雞翅，這樣便於跟蹤和追溯。