一種紅薯貯藏新方法，一種紅薯貯藏方法

大量貯藏紅薯的新方法如下：1.室內保鮮方式，溫度過低的紅薯容易結冰，形成硬核，蒸不熟，煮熟不爛。 溫度在18°C以上，容易發芽。

2.將室溫保持在15°C左右。

3.將紅薯存放在透氣的木箱中。

4.白天，應適當開啟窗戶通風，以保持室內空氣清新，但要防止冷空氣吹入。

5.你買的紅薯在陽光下曬幾個小時，你應該小心處理。

6.蒸熟後，晾乾儲存，紅薯切片曬乾。

7.紅薯只能長時間晾曬，注意不要被雨淋，晾乾後存放在室內乾燥的地方。

存放在通風乾燥處：用報紙包好，放在陰涼處，這樣可以存放3至4周左右。 不過，在用報紙包起來之前，也應該把紅薯鋪在報紙上曬太陽，然後包起來儲存，這樣可以增加紅薯的甜度。

如果條件允許，你可以用報紙把紅薯包起來，然後把它們放在冰箱保鮮盒裡，這樣紅薯會儲存更長時間，不會發芽。

貯藏紅薯的室內貯藏方法：紅薯怕冷，溫度過低時會結冰，形成硬核，既不煮熟也不煮沸; 如果溫度過高，它會再次發芽，最好將室溫控制在15左右。

紅薯潮濕，容易引起病菌侵襲，引起腐爛，所以最好存放在透氣的木箱裡。 如果沒有木箱，在紅薯堆放的地方和靠牆的地方要排上木板，土豆堆上要蓋上一些東西，以防受潮。 在溫暖的日子裡，要適當開窗通風，保持室內空氣清新，防止冷空氣吹進來。

從市場上購買的紅薯最好在陽光下曬幾個小時，以減少傷口的水分並促進癒合。

首先，選擇最好的紅薯進入地窖。

紅薯的貯藏效果直接關係到紅薯進入地窖前的品質。 因此，在進入地窖之前，應對紅薯進行篩選，以去除病變、刀傷、蟲傷等"膨脹的土壤"因為這些紅薯攜帶病菌，所以很容易在地窖裡造成大面積的爛土豆。

2.選擇合適的儲存方式。

紅薯的貯藏方式大致有兩種，分別是高溫貯藏和低溫貯藏。 高溫貯藏方法是將紅薯放入地窖後加熱至35-38度，並儲存2-3天，以殺死紅薯的黑斑和軟腐病等病菌。 然後將溫度降低到10-14低進行儲存。

這種方法效果很好，但成本高，操作比較麻煩，所以藥物處理的低溫貯藏方式更適合單獨貯存的農民。 採用低溫貯藏法，在紅薯入窖前一周先對馬鈴薯窖進行消毒。 地窖可噴灑消毒70多布津1000次或多菌靈50次800次。

二、紅薯收穫後，應及時加工，及時放入窖中。 可用70托布津1000倍溶液，或50多菌靈800倍溶液，將紅薯按1：1的比例浸泡，然後取出滴料晾乾放入地窖中。

第三，紅薯放入窖中後，採用各種方法將窖內溫度保持在15度以下和10度以上。 地窖內溫度低於15，可抑制病菌的活性，高於10，可避免凍害，達到安全貯存的目的。

3、加強貯藏期馬鈴薯窖的管理。

紅薯可分為3個管理期：初冬、越冬和後春。 在初冬（大雪之前），酒窖溫暖潮濕，因此重點是冷卻和除濕。 第一種方法是在紅薯放入地窖後及時放置竹管，以利於通風、冷卻和除濕; 其次，當地窖溫度高於15時，應及時開啟馬鈴薯窖冷卻並排出水分。

當溫度降至10°C或以下時，應及時蓋好酒窖，使酒窖內溫度保持在10-14°C之間。 在越冬期間（大雪到第二年春天的開始），主要工作是將地窖中的溫度保持在10以上。 每隔幾天檢查一次馬鈴薯窖的溫度。

如果發現溫度低於10，應及時用稻草覆蓋。 初春過後，氣溫常冷熱交加，馬鈴薯窖的管理主要是加強檢查，調節馬鈴薯窖內溫度，使其繼續保持在10-15之間，並適當補充水分，防止紅薯糠。

儲存紅薯的新方法：以這種方式儲存紅薯一點也不壞。

怎麼說呢？

與古代相比，它也是新的。

方法早就出來了，現在不都存放在冷庫裡了嗎？

甘薯貯藏法：紙箱保鮮法。

首先要選擇紅薯，紅薯在收穫和運輸過程中難免會有疙瘩，這些疙瘩和破皮的紅薯並不影響口感，但是在醃製的時候一定要注意這種破皮黑點爛的紅薯一定要先挑出來吃， 因為這樣的紅薯是易腐爛的，而且會汙染其他紅薯，影響紅薯的貯藏時間，不要讓“一條臭魚毀了一鍋湯”。

二、烘乾，選擇紅薯後，不要直接貯存，而是多加一步晾曬，目的是將其表面的水分晾乾，使紅薯不易變質，可以存放更長的時間。 此外，紅薯幹在澱粉酶的作用下會將一部分澱粉轉化為糖，因此紅薯幹的味道會更甜。

3.包裝時，拿乙個紙箱，先在底部鋪上一層塑料紙，再在上面鋪一條毛巾，然後把紅薯乙個個放在毛巾上，紅薯和紅薯之間留有一定的間隙，不要擠得太滿，也不要疊起來，以免弄傷， 最後將毛巾摺疊起來蓋住紅薯，密封紙箱，放在陰涼處存放。

塑料紙有防潮作用，紙條和毛巾有很好的吸濕性，能保持紅薯表面乾燥，紅薯要發芽，需要溫度和溫度，條件達不到，自然不會發芽。

紅薯選型方法：

第一：看紅薯的形狀：

紅薯有兩種形狀，一種是瘦的和細長的，一種是圓形的和短的。 其中，較薄的紅薯在民間被戲稱為“雄性紅薯”，而矮而胖的紅薯則被稱為“雌性紅薯”。

雄性甘薯的纖細形狀在切割後也非常漂亮，主要是因為含糖量遠高於“雌性甘薯”。 “紅薯媽媽”比較肥，所以不適合做烤紅薯，否則會出現外觀煮熟，但裡面還是生的。 “紅薯媽媽”更適合切成塊，煮沸糖水。

第二：看表面的汙垢：

選擇摸起來很幹的紅薯，因為這種紅薯自出土以來已經被遺棄了一段時間。 經過一段時間的乾燥後，紅薯的水分會適當降低，糖的濃度會變高，口感會更甜。 而那些表面土壤濕潤的紅薯，則表明它們剛剛出土。

新鮮挖出的紅薯水分多，糖分少，所以嘗起來不那麼甜。

紅薯的最佳儲存方式：室內儲存法、切片乾燥、棚式儲存法、井儲存法等。

1.室內圍板方法

選擇乙個緊密隔熱的房間，在牆底周圍設定消防通道，並使用爐子提供溫暖。 囤積物建在房子的內部。 囤積物的高度、大公尺的寬度和長度取決於房屋的大小和儲存量。

在底部和周圍囤積豆葉和軟草。 將健康無病的紅薯儲存在庫存中。 採用開閉門窗、滅火爐灶、開蓋等措施，滿足紅薯安全貯藏的需要。

2.棚貯存方式

在室外挖2公尺寬，3-4公尺長，2公尺深的地窖。 如果地下水位高，也可以挖成半地下型，地上部分用土砌成打牆。 地窖口高出地面30厘公尺以上。

地窖入口頂部豎立木棍，木棍上鋪上30厘公尺厚的稻草，草地上覆蓋著公尺或更多的土，在東南角留出乙個出入口。

3.井窖儲存方法

這種方法多用於北方的寒冷地區。 上部像一口井，直徑1公尺，深度3-5公尺（取決於冷暖程度）。 深度確定後，再擴大兩側的桶孔，水平方向向前挖，寬1公尺，高1公尺。

挖了1公尺後，又被重新挖掘成乙個儲藏室。 儲藏室的大小取決於儲存容量，但一般每立方公尺空間可以儲存250-300公斤的紅薯。 井底需要用黃沙填充。

井口應離地面30厘公尺。 紅薯可以填滿百分之七十的儲藏室。 使用井窖法，人員下井時需要注意防止井內二氧化碳窒息。

4.將紅薯切片晾乾儲存

將紅薯切成薄片，放在屋內或陽光充足、乾燥通風的地方晾乾。

總結。 您好親愛的，可以搭建恆溫庫來儲存紅薯，恆溫庫有獨特的系統來調節溫度，只要控制好溫度，就能保證紅薯在儲存過程中的溫度，恆定在10到14度之間，不會太低，同時保證有一定的空氣流通， 為避免紅薯腐爛導致缺氧的發生，如果紅薯比較少，也可以用紙箱儲存，去除紅薯表面的泥土，一定不要用水洗，去除上面的泥土，然後把紅薯整齊地放在盒子裡， 將盒子密封儲存後，放在陰涼避光處，這種方法非常實用，對於一些挖出的紅薯，可以將紅薯加工成紅薯粉或紅薯片儲存，將紅薯片製成乙個

您好親愛的，可以搭建恆溫庫來儲存紅薯，恆溫庫有獨特的溫度調節系統，只要控制好溫度，就能保證紅薯在儲存過程中的溫度，恆定在10到14度之間，不會太低，同時保證有一定的空氣流通， 為避免出現紅薯腐爛造成的缺氧現象，如果紅薯少一些，也可以用紙盒儲存，將紅薯表面的汙垢去除，一定不能洗掉，汙垢可以去除，然後把紅薯整齊的放在盒子裡， 放好後密封盒子存放，放在陰涼避光處，這種方法很實用，對於一些挖出來的紅薯來說，可以把紅薯加工成紅薯粉或者紅薯片儲存，紅薯片不僅不但n。

準備一些紙板箱，選擇乙個紙板箱，上面有厚紙，旁邊有乙個通風口。 將幹紅薯放入紙盒中，放置時注意在每個紅薯之間留有一定的間隙，以防止紅薯在儲存過程中損壞，湯汁會流到其他紅薯上，模仿周圍的紅薯。

放一層紅薯後，撒上一層不太乾的沙子，沙子告訴土壤應該完全覆蓋紅薯。 然後，在通話之後，鋪上一層報紙，然後是一層紅薯，然後撒上一層沙子，讓襪子一層一層地接觸，把紅薯裝滿盒子。

紅薯裝滿盒子後，再裝上適量的沙土蓋上蓋子，並蓋上一層貧瘠的報紙或棚落的衛生紙，既能吸收水分，保證紙箱內濕度適宜，又能避免紅薯相互摩擦，破皮。

用膠帶將紙箱密封，存放在溫度為13-16度的陰涼通風的渣帆中。 吃吃帶，轎子很方便，這樣紅薯就儲存起來，紅薯越甜，等到第二年春天也不會壞。 如果你在農村，你可以找乙個冬天溫度在15度左右的地方，把沙子堆起來，把紅薯埋在沙子裡儲存。