什麼樣的便當好吃簡單，什麼飯盒好吃

黑胡椒雞肉丁炒蘆筍]。

材料：雞胸肉250克，蘆筍200克，玉公尺澱粉1湯匙，料酒1湯匙，生抽醬油1湯匙，鹽適量，現磨黑胡椒適量，糖1茶匙，食用油適量。

烹飪步驟：1雞胸肉洗淨，去筋膜，切成方塊，加入玉公尺澱粉、料酒和食用油，攪拌均勻，醃製10分鐘。

2.從根部去除蘆筍的舊皮，切開斜切段，用沸水焯水，除去冷水，瀝乾水分備用。

3.將雞丁放入煎鍋中翻炒至變色並破裂，加入蘆筍快速翻炒一分鐘，加入少醬油、糖、鹽和現磨黑胡椒調味。

4.將西蘭花在一鍋煮沸的水中焯水，加入幾滴橄欖油和一茶匙鹽，將西蘭花焯兩分鐘，然後將蝦煮至變色並去除。

5.在便當盒中加入黑胡椒雞肉、蘆筍丁、公尺飯、水果、焯過的西蘭花和蝦。

辣椒炒豆腐乾]。

材料：豆腐乾250克，辣椒粉1個，胡蘿蔔1個，胡蘿蔔3個，生抽醬油1湯匙，鹽適量，雞精適量，少許糖，大蒜2瓣，蔥1小塊，水澱粉半碗，食用油適量。

烹飪步驟：1幹豆腐、辣椒和胡蘿蔔都不錯，蔥花碎和蒜蓉末備用。

2.在平底鍋中將油加熱至50%的熱度，加入蔥和大蒜，用小火翻炒至香，然後加入幹豆腐，翻炒均勻。

3.加入少許醬油、鹽和糖翻炒均勻，倒入半碗水，蓋開蓋子煮兩分鐘。

4.加入胡椒粉和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入水澱粉，大火翻炒，減少汁液。

5.在便當盒中裝滿乾辣椒豆腐、公尺飯、水果和午餐肉，您就可以享用簡單而營養的午餐盒了！

用切碎的番茄和肉炒青豆]。

材料：豬肉末150克、青豆300克、番茄1個、蒜瓣2瓣、姜1片、水澱粉40克、料酒1湯匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許、鹽2克、白糖2克、水約250克、食用油適量。

所需材料： 1將西紅柿的頂部在沸水中焯約20秒，去皮並切成滾刀塊。

2.將薑末和蒜蓉放入平底鍋中用小火翻炒，加入豬肉末翻炒至變色破損，加入少許醬油和料酒，翻至上色。

3.然後加入青豆，用大火快速翻炒，加水，蓋上蓋子，燉約5分鐘。

4.當鍋裡水減少時，青豆基本煮熟，放入西紅柿炒湯，加入鹽、糖和胡椒粉翻炒均勻，倒入水澱粉翻炒，減少汁液。

5.將切碎的西紅柿、青豆、公尺飯、水果和辣白菜按順序裝滿便當盒！

如果你自帶盒飯，就是家常飯，食譜很簡單，炒肉、西紅柿炒雞蛋、辣豆腐，還有當地的三鮮。

青椒豬肉絲便當和土豆肉絲便當非常美味營養。

便當好吃又簡單，我覺得那種快餐和那種方便的食物更美味。

萵苣、青椒玉公尺、紅燒胡蘿蔔、孜然土豆、芹菜蝦、香菇炒肉、西紅柿炒雞蛋、炒青豆、西紅柿水煮牛肉、木耳甜椒豆腐、蒸南瓜、西紅柿烤花椰菜、白菜烤豆腐、蓮藕片。

午餐盒裡可以做很多菜：

炒土豆絲、土豆絲、酸菜粉、芹菜粉絲、蔥炒雞蛋、水煮豬肉段、家常冷盤、辣椒三片鮮豆腐、辣椒三絲、牡蠣柿子、牡蠣瓜片......

雞腿2個，奈米公尺飯1碗，西蘭花適量，胡蘿蔔1根。

輔料。 一小撮油，一小撮鹽，蠔油30克，糖10克，黑胡椒3克，醬油30克，料酒一撮。

步驟。 1.準備兩條雞腿，縱向切開，切開小骨頭周圍的皮肉，用手將肉拉向大骨頭。

2.然後用刀切開大骨頭的肉。

3.將去骨雞放入小碗中，根據口味倒入醬油、蠔油、白糖、黑胡椒、料酒、鹽，攪拌均勻，醃製1小時以上，中途翻幾圈，更容易品嚐。

4.當醃製好的肉即將吃完時，你可以焯一點西蘭花和胡蘿蔔片，讓它冷卻以備後用。

5.在平底鍋中用中火放少許油，先將雞皮一面朝下炒，炒油，再炒另一面; 兩面交替煎炸，直到雞肉成熟並取出，一段時間後，可以切成條狀，也可以不切成條狀。

6.將肉汁倒入鍋中，用小火煮沸，將切好的雞肉條重新加入鍋中，均勻地塗上醬汁，從鍋中取出。

7.將公尺飯放在盤子裡，分別加入雞腿、西蘭花和胡蘿蔔片。

雞腿肉、花椰菜、西蘭花、胡蘿蔔、公尺飯。

輔料。 a【醃製雞腿】、醬油、蒜片、糖、薑片、黑胡椒碎、鹽、b【照燒醬】、糖漿、蜂蜜、水、味醂、醬油、糖、蠔油、淡醬油。

方法。。 1.雞腿最好選擇扇形腿，因為繩子比較多，去骨頭比較麻煩。

2.雞腿洗淨後，加入調味料A，醃製20分鐘。

3.將花生油倒入煎鍋中加熱至8%，加入雞腿肉，先將雞皮側煎，防止雞肉縮得太緊，形狀會不好。

4.將雞皮一面煎至略帶褐色 另一面繼續煎 慢慢將雞腿肉中的脂肪溶解 雞肉變得結實有彈性，中火下約7-8分鐘 將雞腿放在盤子裡，讓它們冷卻以備後用。

5.煎鍋燒熱後，加入照燒汁煮沸，慢慢攪拌，大約直到濃稠，然後關火，倒入湯鍋中煮沸，加入幾滴花生油。

6.將雞腿切成條狀放在公尺飯上，加入適量西蘭花、花椰菜、胡蘿蔔裝飾，倒入照燒汁，最後倒入幾滴香油。

適合做午飯的菜品有：萵苣木耳、青椒玉公尺、魚味豬肉絲、紅燒胡蘿蔔、蠶豆等孜然土、芹菜蝦、蘑菇炒肉、西紅柿炒雞蛋、素菜炒青豆、西紅柿水煮牛肉、木耳發酵豆腐、甜椒豆腐、蒸南瓜、西紅柿烤花椰菜、 烤豆腐配捲心菜、滑蓮藕片等。

綠葉蔬菜不適合製作便當，如青菜、菠菜、白菜、韭菜等。 午餐應選擇易於儲存的蔬菜，如木耳、西紅柿、土豆、茄子、蘑菇、竹筍、苦瓜、洋蔥、玉公尺、豌豆、芹菜、生菜、蘆筍、愈傷組織、黃瓜、青椒等。

適合做盒飯的菜有：萵苣木耳、青椒玉公尺、魚香碎豬肉絲、紅燒胡蘿蔔、孜然土豆、芹菜蝦、香菇炒肉、西紅柿炒雞蛋、素菜炒青豆、茄子水煮牛肉、木耳甜椒豆腐、蒸南瓜、西紅柿烤花椰菜、 大白菜烤豆腐、滑蓮藕片等。

綠葉蔬菜不適合製作便當，如青菜、菠菜、白菜、韭菜等。 午餐應選擇易於儲存的蔬菜，如木耳、西紅柿、土豆、茄子、蘑菇、竹筍、苦瓜、洋蔥、玉公尺、豌豆、芹菜、生菜、蘆筍、愈傷組織、黃瓜、青椒等，可與肉一起炒，或單獨炒做盒飯。

常見的盒飯菜餚有以下幾種：圓聲。

1.香辣豆腐（帶皮腔的韭菜碎）**便宜，煮熟時多加水和澱粉。

2.炒土豆絲。 將土豆絲洗淨，將生豆油放入鍋中，直接將土豆絲炒熟。

3.炒大頭菜也叫捲心菜。 切碎開胃菜 加入一些青椒粉，翻炒。

4.青椒肉段早燒。 成本不高 將3或4塊豬肉丁放在乙個盒子裡，可以切成小塊，然後掛上水澱粉，在油鍋裡炒，煮熟後，辣椒也要通過油，取出後，倒回油，然後把蔥放入鍋裡炒香。 裝滿水、鹽、澱粉。

將肉倒回鍋中，將汁液翻過來。

5.混合冷蔬菜。 它可以是黃瓜皮，用蒜末、辣椒油、鹽、味精和糖調味。 這道沙拉特別酸甜。