披薩的主要特點是什麼？

該裝置是勞動密集型的。

鐵盤披薩 Super Supreme 9寸壯族 55元 12寸壯族 85元 14寸壯族 105元海鮮尊 9寸壯族 55元 12寸莊族 85元 14寸壯族 105元 象氣至尊9寸莊族 55元 12寸壯族 85元 14寸壯族 105元 肉芒堂 9寸壯族 50元 12寸壯族 75元 14寸壯族 95元 金槍魚 9寸壯族50元12寸莊 75元 14寸壯95元 夏威夷風光 9寸壯 50元 12寸壯75元 14寸莊 95元田園風光 9寸村落 45元 莊65元 14寸莊 85元芝士會議 9寸壯45元 12寸莊65元 14寸莊85元美選9寸壯45元 莊65元 莊65元寸莊85元辣選 9寸壯45元 12寸莊65元 14寸莊85元 拍手披薩教父至尊9寸莊55元 12寸莊85元 14寸壯105元

我正在做，我可以來學習。

披薩種類繁多，美式、義大利式和獨特的歐式脆皮披薩。

還有小吃、義大利面、烤雞翅等。

配料：披薩皮：每個 8 英吋。

義大利披薩醬 三湯匙。

一小撮甜椒。

香腸，培根一點。

馬蘇里拉乳酪 120g

少許乳酪粉（最後撒上）。

少許色拉油。

培根火腿披薩的準備。

取乙個現成的餡餅皮（如果餡餅皮在冰箱裡冷凍，應先放在室溫下），均勻地塗在底座（接觸烤盤的一側）和麵包皮周圍（未放置餡料的區域），炒菜用色拉油即可。

將甜椒切成方塊後，放入炒鍋中翻炒除去水分（無需放油）。 甜椒可以換成其他喜歡的蔬菜。

在底座上刷上 3 湯匙義大利披薩醬，均勻撒上 50 克乳酪。

將火腿鋪好，撒上20克乳酪; 鋪上培根，撒上20克乳酪; 撒上甜椒。 這是全部鋪好後的畫面。

先預熱烤箱。 200度，約5分鐘。 然後將披薩放入並烘烤 10 分鐘。 中間層，上下火。 這很關鍵，只需要 10 分鐘。

10 分鐘後，取出比薩餅，在表面上再撒上 30 克馬蘇里拉乳酪，再烘烤 5 分鐘。

披薩出爐了！ 在表面上撒上一些乳酪粉以增加風味

留下一張舊照片來記住哈哈。

特別是由於外殼的厚度與每個烤箱的溫度不同，如果覺得沒有烘烤，可以稍微降低溫度並延長時間再返回烤箱。

製作簡單版的麵包片也非常方便。 味道不失！ 配菜可以隨意，洋蔥、土豆和蘑菇都用過，都不錯。 懶惰的時候可以直接擠番茄醬，也很好吃

技巧： 1 甜椒必須在炒鍋中煎炸或直接在烤箱中烘烤幾分鐘，否則烤好的披薩會從水中出來。 我平時直接在炒鍋裡炒，炒的時候不需要放油;

2 撒布時要注意乙個原則，先撒肉，再撒蔬菜。 不要因為在家吃了就讓食材變得瘋狂，而且很容易從蛋糕底部分離出來。 另外，刷醬汁過多也會導致蛋糕底部分離，所以一定要抓好;

3 烘烤 10 分鐘後，在披薩上撒上最後一層乳酪，以獲得更美麗的圖畫和更濃郁的風味。 不太喜歡乳酪的人可以少說。 它必須是馬蘇里拉乳酪，其他乳酪不能畫。 記得;

4 最後撒的乳酪粉是用來調味的，你可以不帶它。 如果你有披薩草，你也可以撒一些

5 事先在麵包皮的底部和邊緣刷上一層油，烘烤後會呈金黃色，非常酥脆。

6 菜譜中的配菜可以隨意擺放，各種洋蔥、蘑菇、玉公尺粒、菠蘿、蝦、雞胸肉，想怎麼做就怎麼做。 但一定要注意前兩個：蔬菜要脫水，擺放順序不要倒。

7 精通後，可以隨意更改配方。 例如，我經常用麵包片作為底料，在乙個盤子裡正好放了四片。 然後直接把番茄醬榨成披薩醬，味道也很好

Picker Pizza 是一種低熱量、低脂肪的酥皮披薩，可大大減少食物浪費的機會。

1.了解當地文化，這是確定當地是否適合開披薩店的前提。 要了解：人們對西餐的接受和理解; 人們對披薩的認可; 當地飲食文化等

2.了解當地市場，包括當地的消費水平、收入水平、是否外出就餐的次數、外出就餐的量等，客觀評價是否適合開披薩店，適合開多大，披薩店的檔次。

3.定義您計畫投資多少或您計畫投資多少。

4.選擇合適的商店。 乙個好的店面選址可以成功一半，在選址時，需要根據目標消費群體進行選擇，並考慮店面周邊環境，並注意店面是否可以開餐廳（有些城市對餐飲店的開店有相關規定，比如居民不允許在樓下開餐廳， 等）。

5.店面租用後，可以向加盟商諮詢披薩製作技術、披薩裝置、披薩原料等，並給予全力支援和幫助。

6.門店需要根據具體的消費層次和群體進行翻新。

7.營業執照可以與裝修同時辦理，也可以在營業1個月內辦理，詳情可諮詢當地工商部門。 裝修前請諮詢衛生部門，了解廚房排汙要求。

8.同時，要招聘員工，制定相關制度和人員安排，並給予必要的培訓。

9.裝修完成後，裝置到位，人員到位後，可投入試執行10天左右，如有問題，立即改進。 廚房原料系統; 門店銷售系統和收銀系統。

一旦所有問題得到解決，它將正式開業。

10.正式開業後，一切都需要量化和標準化，這樣才能輕鬆管理。 規範化管理是保證產品質量和門店長期生存的關鍵問題。

11.重要的是要知道經營比薩店比建立模式更重要，而不僅僅是依靠產品本身。

12.熟悉位址區域中的競爭競爭對手。

13.要知道客人是誰。 要確定客人的主體，才能實現消費需求。

14.定價的紮實思路是產品成本+紮實的毛利=價值。

15.定位品牌，做好就是品牌。

主要成分：高筋麵粉160g，低筋麵粉40g 做法步驟：將巖糠上的所有食材一起揉成麵糰，揉捏至紫芹表面光滑粗糙。

比薩餅的家常食譜。

材料 1210克蛋糕粉蛋糕粉 90g 3

水 195g 4色拉油 20g 5白砂糖15克 6

鹽 5g 7酵母 3g 8奶粉 12g 9

15克黃油調味 10番茄 300g適量 11洋蔥 25g適量 12大蒜 兩瓣或三瓣 適量 13 糖 12g 適量 14 鹽 3g 適量 15 黑胡椒少許適量 16 青椒 適量 17 紅辣椒 適量 18火腿調味。

方法 1將外殼成分混合到麵糰中，並在溫暖的地方發酵，直到達到兩倍的大小。

2.發酵後，將麵糰揉入空氣中，分成三等份，在室溫下發酵15分鐘。

3.15分鐘後，將麵糰壓平，擀成中間薄，外圈厚的蛋糕。

4.將西紅柿焯水，與洋蔥和大蒜一起切丁。

5.將黃油溶解在平底鍋中，將洋蔥和大蒜炒至變軟。

6.然後倒入切成丁的西紅柿，除去水分後減小火候，倒入黑胡椒、鹽和糖。 最後，炒到水裡，形成醬汁。

7.乳酪放牧。

8.將火腿切成薄片和丁，將青椒和紅辣椒切成丁以備後用。

9.在蛋糕上塗上 6 種醬汁。

10.均勻撒上 50 克乳酪絲

11.鋪上火腿片，撒上一層 20 克乳酪，撒上青椒丁、紅辣椒丁和火腿。

12.均勻撒上30克乳酪絲，放入200度的預熱烤箱中15分鐘。 最好用錫紙蓋住 10 分鐘，以免乳酪燃燒。