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匿名使用者2024-02-15將香椿洗淨，將雞蛋打入大碗中，將香椿在水中焯至變色，取出，放入冷水中冷卻，瀝乾香椿，切成碎塊，放入蛋液中，放入鹽中攪拌均勻，炒鍋加熱，將油放至7熱， 將香椿蛋液倒入鍋中，煎至蛋液凝固蓬鬆。
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匿名使用者2024-02-14香椿頭不切，直接將整根焯水，然後蘸上麵粉，然後裹上蛋液，最後放入油鍋中，從鍋裡撒上一些胡椒鹽，酥脆香噴。 別看這種吃法的簡單，這也是一道有名字的菜，叫香椿魚。 所以如果你不吃香椿，去餐廳的時候不要點這道菜，裡面絕對沒有魚。
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匿名使用者2024-02-13將香椿焯水切碎，撒在白豆腐上，加入香油醬、醋和鹽，就可以吃了。 濃郁的香椿味讓豆腐的豆腥味難以食用，同時，豆腐的香椿也露出了小小的清新一面，口感沒有那麼過分，反而恰到好處。
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匿名使用者2024-02-12油香椿，將香椿浸泡在焯水的水中，然後切碎，放入油鍋煎至香，加入調味料，密封裝瓶，可單獨食用，與麵條混合，或炒菜時加入。 有一種春芽和香椿芽很像，也幾乎同時上市，叫做帶刺的老芽，食用前也需要燙過水泡。 雖然外觀和方法相似，但味道卻大不相同，多刺的老芽極苦，有刺。
吃飯時要注意區別，否則，你會享受到意想不到的獨特味道：苦澀和寒冷。
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匿名使用者2024-02-11將香椿放入沸水中焯水，焯水後可刺激香椿的香味，同時也起一定的殺菌作用，焯水約20秒後，迅速取出香椿，冷卻水。 將豆腐切成05厘公尺的方塊。 在水中加入一小勺鹽，待豆腐丁沸騰後放入鍋中，用鹽水將豆腐焯一下，可以很好的緩解豆腐本身的豆腥味。
煮沸1分鐘後，取出豆腐，迅速通過冷水，豆腐和香椿通過冷水後，一定要控制水分乾燥，然後將香椿芽切成丁。 將切碎的香椿放在豆腐上，加入一茶匙鹽。 幾滴芝麻油。
用勺子輕輕攪拌。
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匿名使用者2024-02-10將香椿洗淨切成小塊，將雞蛋打入碗中，雞蛋加鹽，攪打均勻，將切碎的香椿加入蛋液中攪拌均勻，將植物油放入鍋中燒至熱7分鐘，將香椿蛋液倒入鍋中， 稍微凝固，用抹刀散開，翻炒幾下，關火。
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匿名使用者2024-02-09一把香椿，用熱水焯一下，割掉香春的根;將雞蛋打入碗中，加入兩湯匙啤酒、低麵粉和鹽，混合成中等稠度的麵糊; 將鍋中的油加熱至五六成的熱度，將火調至中低火，將香椿包在麵糊中，在油鍋中煎至兩面金黃色，然後放在吸油紙上，過濾掉多餘的油。
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匿名使用者2024-02-08將香椿洗淨，用開水焯水（水沸騰後放入香椿，變綠後立即取出，不要長時間煮沸），將燙過的香椿放入冷水中冷卻，用手晾乾，加入胡椒粉、薑絲、鹽、酒，揉捏並用手反覆按壓， 再次制動水，放入乾淨的玻璃瓶中，按緊，合上放入冰箱（七天後即可食用）。
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匿名使用者2024-02-07我在鄉下的親戚家裡有幾棵香椿樹，我很喜歡吃香椿，每年都喜歡捏一些香椿來嚐嚐，給我的感覺是，從這個季節開始，如果不吃一些新鮮的香椿芽，這個季節就有點失望了。 將香椿在沸水中焯水 1 分鐘，然後取出水以控制乾燥度。 將香椿、青椒、紅辣椒、大蒜切碎，準備適量的幹辣椒麵。
香椿炒雞蛋：將5個雞蛋打散備用，將香椿洗淨切碎放入蛋碗中，加入適量鹽，雞精純正，胡椒粉，打均勻待開，**熱鍋，放入油鍋中，倒入香椿蛋，炒好， 稍微炒一下舊的會更香，首先，將香椿在水中焯一下，去除香椿的亞硝酸鹽;過水後，將香椿葉切碎剁碎（如果覺得味道太濃，去除了香椿莖的味道，喜歡也可以一起剁碎吃）;
香椿的特殊鮮味被一些人避免，它與摺紙根一起被視為“黑暗菜餚”。 但有些人情有獨鍾，鮮味堪比山海的美味！ 早春的香椿花蕾香噴噴，不僅營養豐富，而且有一定的食療效果供檢查。
香椿炒雞蛋、滑溜溜的涼香椿、炸香椿、香椿餡餃子等都是大眾的熱門菜餚，下面就為大家介紹一下香椿蛋餅的製作方法。
香椿味道鮮美，但含有亞硝酸鹽，製作後直接食用後對身體不利，因此在製作食用香椿時應採取一些措施來降低其亞硝酸鹽含量。 也可以用香椿炒雞蛋，這是最經典的吃法，把香椿洗淨，打入2到3個雞蛋，在熱鍋中均勻翻炒，尤其是公尺飯。
香椿炒雞蛋。 香椿炒雞蛋的製作方法：先把香椿芽的硬莖挑出來取出來，只保留嫩香椿芽，清洗乾淨。 將水放入鍋中，煮沸，然後用沸水將洗淨的香椿芽焯水約1分鐘。
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匿名使用者2024-02-06卡通。 13人。
材料：香椿2把。
將 1 克淡醬油鹽加鹽至適量的 Kano。
醋 1 克辣椒油調味。
雞精 1克
冷靜而謹慎地拍打混合香椿寬梁的做法。
2把新鮮嫩香椿，採摘洗淨。
將水燒開，將洗淨的嫩泉芽在沸水中焯水 1 分鐘，取出並冷卻。
通過冷水後，將水瀝乾並切成小塊。
放在盤子上，加鹽。
雞肉的精華。 清淡醬油。
醋。 辣椒油，攪拌均勻。
開始吃，三碗公尺飯沒問題！
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