冰箱或冷凍的自製魚乾

曬乾的魚可以密封存放在冰箱中。

魚乾雖然是用水晾乾，但畢竟是肉製品，吸水能力強，容易受到潮濕環境的影響而發霉變質，所以魚乾的保鮮一定要保持陰涼通風，必須保持乾燥，不能存放在潮濕的地方。

家裡的魚幹，當然是冷凍的。

如果冷藏，有水分，會導致變質和發霉。

如果長時間沒有放置，可以冷藏。 在較長的時間內，必須密封和冷凍。

婆婆剛把魚幹放進冰箱，最後魚肉變成了粉，所以我覺得還是曬乾曬乾，放在乾燥的地方比較好。

我不知道把魚幹放在冰箱裡或冷凍是什麼感覺，但我認為冷凍它已經足夠了。

答案是肯定的。 為了防止冰箱的異味和魚幹浸泡在水中，鹹魚幹最好在放入冰箱之前用塑膠袋緊緊包裹起來。

還行。

如何儲存鹹魚和乾魚：

1.為避免異味，可以用密封袋包裹起來，放入冰箱。

2.如果醃製的魚幹比較大，可以切成大小合適的小塊再放上去。

3.如果沒有冰箱，也可以用罐子裝滿，在鹹魚上撒上一些花椒、生薑、丁香等，放在陰涼、通風、乾燥的地方。 4.也可以將去皮的蒜瓣鋪在罐子下面，將鹹魚幹放入其中，擰緊蓋子，長時間儲存不變質。

5.需要注意的是，醃魚和魚幹的貯存必須防潮，因為鹽漬魚和乾魚的含水量在受潮後增加。

微生物容易生長繁殖、發霉和變質，因此最好在儲存前烘烤鹹魚和魚幹。

曬乾的魚可以密封存放在冰箱中。 魚乾雖然是用水晾乾，但畢竟是肉製品，吸水能力強，容易受到潮濕殘留環境的影響而發霉變質，所以魚乾的保鮮一定要保持陰涼通風，必須保持乾燥，不能存放在潮濕的地方。

存放魚乾時，最好將其密封在袋子中，這樣可以避免空氣中的水分子。

滲入魚乾中。 可以將密封的魚幹存放在冰箱中，也可以延長魚乾的儲存時間。

如果是比較溼的魚幹，可以在魚幹外面多放鹽，因為鹽是一種天然防腐劑。

在一定程度的脊上可以延長魚乾的保質期。

魚乾是指已經徹底乾燥的新鮮魚。 這種食物由優質新鮮的魚製成，經過高溫蒸乾和乾燥。

魚乾多為淡水魚，如青魚、草魚、鰱魚、鱖魚、鯽魚等。

作為原料，經醃製乾燥成中鹹水產品。 常見的魚幹有魷魚乾、銀魚幹等。

曬魚的目的是延長魚的保質期，但是魚曬乾後，會保留一些營養價值，也會流失一些營養價值。