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準備半片海苔,鋪上公尺飯,放三片。
將三文魚切成條狀,放在中間,將三文魚包好,然後包好所有食材,用手指輕輕按壓,用刀沾上少許水,快速準確地切壽司,不要猶豫。
1.準備半片海苔,鋪上公尺飯。
2.不要覆蓋整片海藻。
3.將鮭魚切成條狀,放在中間。
4.將鮭魚包裹起來,注意技術。
5.然後將所有材料包裹起來,用手指輕輕按壓。
6.按壓後的樣子。
7.新手切的時候,建議把刀沾上一些水,切壽司的時候,要快要準,不要猶豫。
8.美味的鮭魚卷就完成了。
預防 措施1.製作壽司飯,選擇最好的圓粒公尺,味道更好。 另外,蒸的時候要注意水的量,只有稍微乾燥一下才會好吃。
2.當公尺飯熱的時候,會更容易把它拉出來。
3.翻壽司時,盡量用力擰緊,以免壽司鬆動。
4.公尺飯要涼的,如果熱了,海苔就會散落。 但公尺飯千萬不要冷藏,否則太硬就不好吃了。
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材料 1 塊海苔飯 1 碗蟹條 2 根黃瓜 1 條肉鬆 1 小碗壽司醋 3 勺壽司窗簾 準備超級簡單的家庭版壽司 將壽司醋倒在公尺飯上,攪拌均勻。 備用。 將蟹條煮熟,放在一邊。
黃瓜切成長條,放在一邊。 將海藻放在壽司窗簾上,上面放上公尺飯,壓實。 在公尺飯上放上蟹條、黃瓜和肉鬆。
用壽司簾子卷起來,把蟹條和黃瓜放在上面,然後一點一點地捲緊。 捲起後,將壽司簾整個包裹起來。 壓 實。
將刀浸入水中並切好。
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壽司配料:公尺飯、糯公尺、海苔、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋 壽司配料:糖、鹽、白醋1 糯公尺和大公尺按10:1的比例洗淨煮熟。
2.在鍋中以 1 5 10 的比例加熱鹽、糖和醋,並在使用前冷卻。
3.將雞蛋打碎,煎成蛋糕。
4.將胡蘿蔔、黃瓜和煎蛋捲切成條狀。
5.壽司飯煮熟後,稍冷後加入壽司醋,攪拌均勻。
6.在竹簾上鋪上保鮮膜,然後放上海苔,將壽司飯均勻地放在海苔上。
7.將準備好的黃瓜條、雞蛋條、胡蘿蔔和蘿蔔乾放在壽司飯上。
8.將海苔從下到上輕輕包好,在頂部接頭處用少許公尺飯密封,然後將公尺卷水平切成小卷,做成壽司卷。
注意:大公尺應在冷卻後使用,否則海苔會不均勻,難以操作。
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公尺飯應該硬一點,鋪在壽司海苔上,壓上,不要鋪到最後。 放上胡蘿蔔條、火腿條、蛋餅條等,用壽司簾子捲緊,用刀蘸水或芝麻油切成小塊。 我兒子喜歡吃乙個和一些沙拉醬。 呵呵。
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1.將公尺飯洗淨蒸熟,將胡蘿蔔、黃瓜和火腿香腸切成條狀。
2.用竹簾將公尺飯、黃瓜、胡蘿蔔、火腿香腸等卷在一起。
3.用刀將卷好的壽司切成小塊。
4.卷壽司卷時,應將海苔按直線捲起,否則海苔容易開裂,破壞外觀。
5.切壽司時,先在刀上塗一些醋,然後垂直均勻地切刀。
6.壽司飯應該用來做壽司卷,因為壽司飯粘度很強,所以好的壽司捲會更漂亮,不容易鬆開。
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食材:壽司紫菜、黃瓜、火腿腸、胡蘿蔔、黃蘿蔔條、櫻花粉、壽司醋、公尺飯。
做法:將黃瓜外側的刺擦掉,用清水清洗乾淨,將黃瓜切成長條,最好和火腿腸一樣長。 將火腿香腸切成長條,放在一邊。
公尺飯煮熟後,稍微冷卻至不熱,然後加入一湯匙壽司醋並攪拌均勻。 (壽司醋是現成的,也可以自己做,在30ml公尺醋中加入20g糖和少許鹽,攪拌均勻,這就是壽司醋。
取公尺飯的一半,加入櫻花粉,攪拌均勻。 (如果家裡沒有櫻花粉,可以和紅麴公尺粉或者火龍果泥混合,不需要加太多,主要起著增色的作用。 在壽司墊上鋪上一張壽司海苔,加入一湯匙拌有櫻花粉的粉紅公尺飯,然後用勺子或手將公尺飯鋪開。
鋪公尺飯時,要把公尺飯壓緊,也可以用勺子按壓,這樣會比較方便。
將壽司海苔翻過來,上面放上粉紅公尺飯,加入一大勺白公尺飯,用手攤開。 (鋪公尺飯時,用力按壓公尺飯。
將壽司海苔翻過來,上面放上粉紅公尺飯,加入一大勺白公尺飯,用手攤開。 (鋪公尺飯時,用力按壓公尺飯。 擺盤還可以,這個櫻花壽司就準備好了。
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材料:珍珠公尺400克、糯公尺100克
火腿香腸根 1 黃瓜條。
1根胡蘿蔔,6片壽司海苔。
雞蛋2個,肉鬆適量。
煮熟的黑芝麻調味。
壽司 壽司實踐中的四個常見步驟。
1.將公尺飯攪拌均勻,加入600毫公升水,用電飯煲煮。
2.在煮飯的時候準備好食材,打雞蛋,加入少許鹽,然後在平底鍋中煎至金黃色兩年!
3.然後將胡蘿蔔、黃瓜和火腿香腸切成筷子大小的條狀,將雞蛋切成 1 厘公尺寬的條狀!
4.將公尺飯與壽司醋混合,根據自己的口味加入壽司醋的量!
5.將海藻鋪在竹簾上(光滑的一面靠在竹簾上)。
6.將公尺飯鋪在海藻上。
7.將黃瓜、胡蘿蔔、火腿香腸和肉鬆放入三分之一!
8.慢慢掀起竹簾的兩端,卷起來,包緊!
9.這是最常見的壽司型別。
10.接下來是倒壽司的做法!
11.先用保鮮袋把竹簾包起來! 防止公尺飯粘在竹簾上!
12.同樣的海藻和公尺飯!
13.現在是重點! 把和公尺飯一起擺好的海苔翻過來! 把黃瓜、胡蘿蔔、蛋肉鬆等放在三分之一的地方!
14.用同樣的方法卷起來,用煮熟的芝麻包裹起來!
15.在一滴水中供應的壽司是用黃瓜、胡蘿蔔等製成的,放在公尺飯中間!
16.然後將公尺飯對折,留一點不要重疊,然後翻過來捏緊,然後把多餘的公尺折回去包起來,這樣就不會有公尺飯漏出來影響形象了!
17.將壽司拿在手裡,將海苔切成條狀,將公尺飯捏成球狀,然後用海苔包起來,在接頭處粘上幾粒公尺飯,就可以把自己喜歡的東西放在公尺飯、水果沙拉、生魚片等上面,然後把沙拉醬擠到完美!
18.幾種壽司的拼盤!
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這裡有幾個。
食材:糯公尺、公尺飯、雞蛋、黃瓜、火腿香腸、壽司海苔。
如何製作辛奇 餐廳裡有各種口味的辛奇**,它又嫩又脆,可以增加食慾,幫助消化吸收。 如果你在家做一些辛奇,每天在......之前把它做成配菜餐各種時令蔬菜,如捲心菜、羽衣甘藍、蘿蔔、辣椒、芹菜、黃瓜、豆類、生菜等硬根、莖、葉、果實等,均可作為製作辛奇的原料。 當然,我們還需要一些成分,例如: >>>More
公尺飯,150克,約三分之二裝在小碗裡; 皮蛋,3個; 瘦肉,150克,厚約1-2厘公尺,見方7-8厘公尺,視個人口味而定; 芝麻油,3克,約半湯匙; 食鹽,5克,約一湯匙; 水、生薑、細香蔥、芹菜、一小撮 請注意,以上食材以兩位普通成人份量為主,請依人數或個人口味增減。 做法:1.先將公尺飯洗淨,放入小碗中,加入1湯匙水、香油、鹽攪拌均勻,浸泡約30分鐘。 >>>More