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匿名使用者2024-02-06簡單的燉羊肉。
材料：羊肉1塊，小肥羊清湯火鍋底1袋，蘿蔔切成滾刀塊1塊，蔥1塊，姜1塊，蒜瓣10瓣。
簡單的燉羊肉準備：
1 將羊肉塊浸泡約半小時，以洗去血跡。
2 燒開水，加入少許公尺酒，倒入洗淨的羊肉塊，焯5至10分鐘，撈出洗淨備用。
3 將羊肉底倒入高壓鍋中，加入蔥、姜、蒜，然後將焯過的羊肉放入，加水至羊肉不超過一根手指。 蓋上蓋子，將蒸汽煮沸，轉中火15分鐘。 關火。
4 瀝完後開啟高壓鍋，將羊肉和湯全部倒入炒鍋中，加入切碎的蘿蔔，燉至蘿蔔煮熟腐爛。
2 因為湯料已經調味過了，所以可以根據自己的口味選擇是否加鹽，如果加鹽，最好在放蘿蔔的時候選擇。
3 小羊火鍋的底料一定要用清湯做，不能辣，否則會變成辣羊肉。
4 蘿蔔燉羊肉很好吃。 我加了新鮮蘑菇和冷凍豆腐。
5 蘿蔔片要切成大塊。
明智地搭配羊肉會更健康。
羊肉是溫暖的，經常吃容易變熱。 因此，在吃羊肉時，應搭配清涼甜甜的蔬菜，可以起到清涼、解毒、除火的作用。 冷盤一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、捲心菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、愈傷組織白、竹筍、捲心菜等; 還有紅薯、土豆、香菇等。
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匿名使用者2024-02-05買完羊肉後，用清水浸泡，除去血跡，洗淨。
將羊肉切成大小合適的薄片。 將準備好的生薑、辣椒、八角和胡椒放入砂鍋中，加水煮沸。
將冷水放入另乙個鍋中，用大火將羊肉煮沸。
撇去血泡，將羊肉放入砂鍋中，水已經煮沸。
將蓋子調到最低火燉50分鐘，關火，不要開啟蓋子，充分利用砂鍋中儲存的熱量，然後將羊肉燉至完全煮熟。 （具體時間可根據羊肉大小靈活選擇。 如果羊肉大，可以用筷子刺羊肉，如果容易刺穿，就把它煮徹底。
如果它很小，你可以直接品嚐它。 )
將香菜和青蔥洗淨切碎。
開啟鍋蓋，放鹽調味，放入碗中，撒上切碎的蔥、香菜、白胡椒、醋和幾滴芝麻油。 搭配麵餅、饅頭等，簡單又美味。 （放一些蒜蓉芽，使其更美味）。
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匿名使用者2024-02-04製備材料：羊肉300克、油適量、鹽適量、姜適量、花椒適量、蔥蔥適量、大蒜適量、月桂葉適量、生抽醬油適量。
1.將羊肉切成方塊，將薑片和花椒放入冷水鍋中。 水沸騰時取出。
2.將油倒入鍋中，加入冰糖，等待冰糖溶解後炒成焦糖色。
3.加入羊肉，炒至色。
4.加入蔥、姜、蒜、月桂葉，翻炒至香。
5.將羊肉轉移到砂鍋中，加入沸水。
6.蓋上砂鍋，用小火燉半小時。
7.湯不多時，加入鹽和少許醬油攪拌均勻，湯不夠時關火。
8. 從鍋中取出。
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匿名使用者2024-02-03砂鍋燉羊腿。
食材： 食材： 帶皮羊腿.
輔料：蔥、姜、八角、青蒜。
調味料：公尺酒、黑醬油、淡醬油、白砂糖。
做法：1、將羊腿肉連皮切開，洗淨焯水;
2、將鍋中的羊肉與蔥薑片一起炒幾遍，將羊腿肉放入鍋中，加入公尺酒、八角和開水，大火煮沸後撇去泡沫，轉中低火煮至酥脆3小時左右;
3.加入黑醬油、淡醬油和白糖，繼續用中低火燉約30分鐘，稍微轉火至湯汁濃稠;
4.食用時，可以加一些青蒜。
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匿名使用者2024-02-02羊肉1000克、鹽、公尺酒500克、黑抽、姜、八角、肉桂、蔥、辣椒、青蒜、砂糖、雞精。
方法。 1.將羊肉帶骨洗淨，焯水5分鐘，撈出，用清水沖洗乾淨[1]。
2.取砂鍋，放入羊肉，倒入公尺酒400克。
3.放入姜、蔥結、八角、肉桂、辣椒，大火煮沸，加熱40分鐘。
4.加入糖，黑醬油，煮30分鐘。
5.加入鹽，用大火減少汁液。
6.豎立防叫模具，防止粘在鍋底，並經常攪拌。
7.汁乾後，放一些雞精。 撒上切碎的青蒜。
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匿名使用者2024-02-01砂鍋裡羊肉湯的配料。
羊肉：生薑500克，蔥1大塊，香菜1根，砂鍋適量，煲羊肉湯1個，配製步驟。
將練習儲存到您的手機中。
第1步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
準備好食材，將羊肉和生薑洗淨（無需去皮）。
第2步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
將整隻羊肉放入砂鍋中（不要切），生薑切好，放入砂鍋中，倒入適量清水。
第 3 步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
蓋上鍋蓋，用大火煮沸。
第四步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
一旦火沸騰，把火調小，繼續燉（我喜歡用小火燉兩個小時左右） 步驟 5
準備純牛奶拉吐司步驟 1
燉了大約乙個半小時後，羊肉就煮熟了，所以把它拿出來切成方塊。
第 6 步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
將切好的羊肉放回鍋中，繼續燉約20分鐘。
第 7 步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
美味的羊肉湯是燉的，樸實無華卻內涵豐富。
步驟 8space
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
將準備好的蔥和香菜洗淨切碎。
第 9 步空間
準備純牛奶絲吐司 步驟 1
在碗裡夾一些蔥和香菜，倒入少許熱湯，再加少許鹽，味道真好吃。
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匿名使用者2024-01-31材料：羊肉1塊（熟），捲心菜1顆（捲心菜心）。
輔料：食鹽2克，花生油30克，蔥1根，姜1小塊，大蒜2瓣，乾辣椒2個，黃醬2湯匙，醬油2湯匙，家樂雞精適量，香菜1個。
做法：1.將蔥、姜、蒜、辣椒切成小塊。
2.將捲心菜心洗淨切開，羊肉切成薄片。
3、鍋中倒油加熱，加入蔥、姜、蒜、辣椒翻炒香，加入黃醬翻炒均勻。
4.倒入捲心菜，翻炒均勻。
5.加入醬油和鹽翻炒均勻，加水適量。
6.倒入砂鍋中，將羊肉放在表面上。
7.用大火煮沸，轉小火燉至湯濃稠，然後加入家樂雞精。
8.在上面撒上香菜。
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匿名使用者2024-01-30砂鍋中羔羊肉的正宗準備方法如下：材料：羊肉3斤，蘿蔔1個，各香料適量，甜椒20克，胡蘿蔔3根。
步驟： 1.將羊肉用冷水煮沸，去除泡沫。
2.蔥薑。
3.用冷油加熱鍋，炒食材。
4.翻炒至香。
5.加入羊肉。
6.香精產生後，淡醬油消耗油。
7.加入溫水。
8.火災。 <>
9.甜辣椒。
10.滾刀胡蘿蔔。
11.將肉煮沸並倒入。 Yuba是暫時放進去的。
12.將鍋燒開，加入辣椒。
13.蝦公尺，提高新鮮度。
- 再煮 30 分鐘。
15.從鍋中取出。
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匿名使用者2024-01-29砂鍋燉羊肉的配料食材： 山羊肉.
配料：油、鹽、冰糖、公尺酒、黑醬油。
輔料：肉桂、紅棗、青蒜、辣椒、八角、生薑、蔥。
燉燉羊肉的準備1.將山羊肉洗淨，切成方塊，焯水。
2.鍋燒油，加入羊肉翻炒至黃，再加入黑醬油翻至色澤，再放入砂鍋中。
3.將青蒜切成小段，將辣椒切碎，生薑切成薄片。
4.羊肉中加入辣椒、八角、肉桂、紅棗、辣椒、薑和蔥，再放入冰糖和公尺酒。
5.加入適量水煮沸，用小火燉90分鐘，最後加入鹽以減少汁液。