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匿名使用者2024-02-06該工廠生產了兩批。 產品製作完成後的兩批之間沒有區別。 然而，在室溫下放置半個月後，其中一批雞爪顏色正常，白色，另一批雞爪顏色紅色，主要在腿骨處。
我設計的產品的大致流程是：原料-浸泡-切割-加熱-漂白-漂洗-浸泡-浸漬和香精---包裝---輻照-倉儲。 產品配方中含有防腐劑。
浸漬溶液的pH值在附近。 我可能預料到這個問題有幾個原因：1.原材料有瘀傷。
-看過很多產品，批次間差距明顯，原料之間不會有那麼大的差異，排除了原料瘀傷的問題。 2、產品未加熱成熟---看生產報告及骨髓狀態，已完全成熟。 3.漂白後沖洗是不夠的--?
我會匿名的。
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匿名使用者2024-02-05加入適量的白砂糖、白醋、鹽、雞精、冷開水，使泡椒雞爪不那麼辣。
食材：10個雞爪。
調料：野椒300克，白醋2湯匙，糖2 3湯匙，雞精1茶匙，鹽1茶匙，冷開水1 2小碗，蔥1 3根，姜6片，公尺酒1湯匙，花椒20粒，八角2顆。
步驟： 1.將鳳爪洗淨後切成小塊，然後用冷水沖洗數次，去除骨頭中的血跡。
2.將加工好的雞爪放入鍋中，加入烹飪材料和水，用大火煮沸，轉中火煮10-12分鐘。
3.煮熟後立即取出，用冷水沖洗，直到鳳爪冷卻，表面的凝膠狀物質沖洗乾淨。
4.瀝乾水分，放入乾淨無油的玻璃罐中。
5.將野胡椒浸泡過的水倒入碗中，加入適量的糖、白醋、鹽、雞精、冷開水攪拌均勻。 糖、醋、鹽的比例根據個人口味進行調整，您可以在準備過程中品嚐，以達到自己滿意的口味。
6.然後先將醃製好的野辣椒倒入玻璃罐中，用量也根據個人口味加，如果喜歡辣就多放，否則也可以將野椒切一部分倒入玻璃罐中，辣味更濃。
7.然後將事先準備好的醃料倒入罐子中，醬汁應浸沒在配料上。
8.最後，蓋上玻璃罐的蓋子，放入冰箱冷藏1-2天後再食用。
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匿名使用者2024-02-04有沒有辦法讓泡椒鳳腳少辣，我覺得應該少辣一點？ 很簡單，少放辣椒。 少放小公尺辣，再放點醋和糖，這樣他就不那麼辣了。
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匿名使用者2024-02-03泡椒雞爪太辣了，就是這種味道，不辣也不好吃，沒有辦法變得不辣。
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匿名使用者2024-02-02因為泡椒鳳爪骨裡面的骨髓有造血功能，所以骨頭還是紅色的。 購買雞爪時，盡量選擇顏色鮮豔、無血跡的雞爪。 在風味方面，最好的是店主製作的最獨特、最新鮮的，而真正的鳳腳一般都是略帶黃色的。
全國各地都有包裝好的泡椒和鳳腳零食，建議選擇有國家衛生許可證標誌的品牌食用，避免使用用有害化學物質漂白過的有害雞爪。 消費者不應選擇不安全的雜項品牌作為食品。
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匿名使用者2024-02-01紅骨頭應該來自小雞。
如果骨髓具有造血功能，它仍然是紅色的。
但還是少吃，外面這麼白，全都漂白了。
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匿名使用者2024-01-31爪子沒有被切割或浸泡的時間不夠長。
適量，鹽：1茶匙，白砂糖：3茶匙，白醋
3茶匙，開水：適量，花椒：1克，料酒：
2湯匙，生薑：15克，八角：2個。
1.將鳳爪一根一根切成小塊，然後在水中浸泡30分鐘，打敗鈴鐺。
2、鍋中倒入適量清水，加入薑片、花椒、八角、料酒，再取出鳳腳放入鍋中。
3.蓋上蓋子，用大火煮沸，轉中低火煮15分鐘。 召喚智慧顫抖。
4、將煮熟的雞爪取出，用清水浸泡半個多小時，中途換水兩三次。
5.準備容器，倒入適量的泡椒和泡椒水，加入鹽、砂糖、白醋和適量的開水1茶匙，攪拌均勻，然後放涼備用。
6.將鳳蹄放入泡椒水中，並盡量放入盡可能多的泡椒水，將雞爪浸泡在風味中。
7.蓋上保鮮膜，放入冰藍色橡木盒中一晚後再食用。
8. 完成。 <>
這種事情發生了，但成功率並不高 現在是什麼時代，不是只有男人能主動，女人只能被動的封建社會 現在人人平等，男人可以主動喜歡女人，女人也可以主動喜歡男人， 我旁邊有個同事，他和她女朋友是在朋友生日那天認識的，他女朋友直接問了他的手機號碼，然後就開始給他打電話，最後約會了，聽說我馬上就要結婚了，呵呵！反觀一般男生喜歡含蓄，有個吸引他的女生，不喜歡大膽主動喜歡男生，除了少數，呵呵！ 我希望世界上有戀人，最終會成為眷屬！
因為菸灰有驅蟲的作用，所以菸灰缸裡收集的菸灰均勻地散落在鍋裡，澆水時，菸灰會隨水滲入土壤中，菸灰中的毒素可以殺死土壤中的昆蟲。 >>>More
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