低聚木糖作用，低聚木糖作用和功效

低聚木糖能選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。 其雙歧因子功能是其他聚合糖的10-20倍。

低聚木糖具有良好的酸性和熱穩定性，且難以發酵，與其他低聚醣相比，低聚木糖的突出特點是穩定性非常好。 即使在酸性條件下（pH=加熱到100），它們也不會分解，而一些功能性低聚醣在酸性條件下很容易分解，從而降低其對雙歧桿菌的增殖活性。

低聚木糖能啟用或促進體細胞和體液的免疫功能，有利於機體免受病原菌和微生物的侵襲和破壞。 有益細菌還啟用人體細胞中的超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化氫酶和穀胱甘肽過氧化物酶，以促進抗氧化劑的產生。 減少自由基損傷。

它在增強動物身體方面起著重要作用。 低聚木糖也在啟用免疫反應中發揮作用。 由於微生物衍生的特殊多醣在疫苗中加入時具有佐劑作用，因此加入適量的低聚木糖也可以顯著提高抗體反應能力，從而增強疫苗的保護效力。

低聚木糖的作用和功效非常多，首先可以降低有毒發酵產物對我們身體的影響，同時我們服用低聚木糖，也可以有效改善我們腹瀉的症狀，因為低聚木糖可以有效吸附病原菌，讓細菌隨糞便排出體外， 所以對腹瀉有很好的緩解作用，低聚木糖還可以預防便秘，促進胃腸道的蠕動。同時，對於便秘問題來說，保證大便的濕度，效果還是比較明顯的，最後低聚木糖還可以保護我們的肝功能，減輕肝臟的負擔，對肝臟的健康可以起到很好的作用。低聚木糖的作用和功效是什麼？ 看完上面的介紹，相信大家對這個問題已經很清楚了，低聚木糖主要是改善宴核，改善腸道，對於腸道的腹瀉和便秘問題，效果明顯。

低聚木糖的功效和作用是：減少有毒發酵產物和有害細菌酶的產生; 抑制病原菌和腹瀉; 預防便秘; 促進人體B族維生素和其他營養素的產生。 低聚木糖一般被新增到藥品和保健品、乳製品飲料和食品（甜點、零食、糖果等）中，可以購買和食用。

適量的低聚木糖不***。

用唾液、胃液、胰液和腸酶液進行的消化實驗表明，各種消化液幾乎不分解低聚木糖，其能量值幾乎為零，不影響血糖濃度，不增加血糖中胰島素水平，不形成脂肪沉積。

因此，它可以在低能量食品中發揮作用，並滿足那些喜歡甜品但又擔心糖尿病和肥胖症的人的要求，讓糖尿病患者、肥胖的老年患者和低血糖患者可以放心地吃。

低聚木糖有***嗎？ 有人會出現關鍵脊柱的腹瀉症狀嗎？

實驗證明，低聚木糖不是***，少數患者因腸蠕動和腸蠕動不足而出現便秘，初次服用低聚木糖時常伴有輕度腹痛和腹瀉，這是增加腸蠕動改善腸道蠕動的正常現象。

首先，效能不同。

1.低聚果糖：溶解性好，無色透明溶液; 在0-70範圍內，低聚果糖的粘度與玉公尺高果糖漿相似，略大於相同濃度的蔗糖溶液，並隨溫度的公升高而降低。

2.低聚木糖：低聚木糖難以被人體消化酶分解; 酸性好，熱穩定性好，不易發酵，與其他低聚醣相比，低聚木糖的突出特點是穩定性非常好; 有效攝入量低。

二是組成不同。

1.低聚果糖：蔗糖分子由蔗糖三糖、蔗糖四糖和蔗糖戊糖分子通過-（1 2）糖苷鍵與1-3個果糖分子結合而成，屬於由果糖和葡萄糖組成的直鏈雜寡糖。

2.低聚木糖：是將2-7個木糖分子與-1,4個糖苷鍵結合而成的功能性高分子糖。

第三，優勢不同。

1.低聚果糖：低聚果糖具有精準保健功能和優良食品成分的雙重品質。 以其低熱值、無齲齒、促進雙歧桿菌增殖、降低血糖、改善血脂、促進微量元素吸收等優良生理功能。

2.低聚木糖：與大豆低聚醣、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比，具有獨特的優勢，能選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。 其雙歧因子功能是其他聚合糖的10-20倍。

百科全書 - 低聚果糖。

百科全書 - 低聚木糖。