腎衰竭的飲食治療，腎衰竭的飲食注意

腎衰竭飲食很重要，腎臟受損，腎小球無法重新吸收體內的蛋白質，導致滲漏，因此應控制好蛋白質的攝入。

飲食注意事項總結如下：

五低一高：低鉀、低鹽、低磷、低脂、低蛋白、高維生素。

1.低鉀 高鉀含量包括：所有食用菌、土豆、山藥、捲心菜、紅棗、香蕉、橙子、白木耳、桃子、杏子、菠菜、油菜等。

2、低鹽高含鹽量：味精、蘇打餅乾、乾麵、醬油、油條等，血壓控制不暢或水腫高者應避免鹽，一般患者每日食鹽量低於。

3克（1個大牙膏蓋）。

3.低磷 高磷含量：海鮮和海洋植物，如：海帶、海藻、動物內臟、芝麻、茶葉、蜂蜜、蛋黃。

4.低脂 注意事項：炒菜時禁止使用動物油，主要是植物油，尤其是含有不飽和脂肪酸的玉公尺油，嚴禁食用油膩的食物。

5.優質低蛋白可適量食用部分蛋清、牛奶和瘦肉，調整食用量，每天少於2兩，植物蛋白不能吃，如豆類及各種豆製品、豆腐和豆漿等。

以及各種乾果，如：花生、瓜子、核桃。

6.高維生素 可以多吃素食蔬菜和各種水果，如梨、蘋果、黃瓜、西紅柿等。

注意：避免辛辣（如生洋蔥、生薑、大蒜等）！ 不要抽菸或喝酒！ 不要吃狗！

腎衰竭是否可以區別對待。 首先要區分腎衰竭是急性腎衰竭還是慢性腎衰竭，如果是慢性腎衰竭，可能性很小; 如果是急性腎功能衰竭，可能性相對較高。 急性腎功能衰竭的種類也很多，如使用不適當的藥物、腎毒性藥物，以及腎缺血和腎脫水引起的灌注不足，因為一些自身免疫性疾病引起的腎小球腎炎。

不同的急性腎功能衰竭有不同的方法，比如腎小球腎炎引起的各種免疫性疾病，而腎功能衰竭引起的激素應該使用，甚至免疫抑制劑，根據不同的情況，有不同的方法。 陽性**後，腎功能會不同程度地逆轉，但一般很難逆轉到完全正常的水平。 對於缺血性灌注不足引起的急性腎功能衰竭，第一種方法是補充血容量，輸液，避免腎缺血，如果及時，腎臟往往會自行恢復。

對於用藥不當導致的腎衰竭，需要及時去除誘因，給予對症支援**，而不是用藥來恢復腎臟，在這種情況下，就是去除傷害腎臟的因素，讓腎臟慢慢恢復。 如果及時取出，腎衰竭也可以慢慢恢復。 因此，腎衰竭能否一概而論不能一概而論，要看病程長短，還要看腎衰竭。

腎衰竭分為急性和慢性，急性腎衰竭主要是住院**。 **方法：早期用藥控制，防止加重，尿毒症期透析，最好的**方法是腎移植，但一般很難找到匹配的腎源。 患者通常多喝水，少吃草酸鹽含量高的食物，如菠菜、甜菜等。

腎衰竭飲食是飲食的乙個重要方面，需要低鹽、低脂肪、高質量、低蛋白的飲食。 結合使用茯苓、冬蟲夏草、白木耳、朱靈、靈白多菌粉，修復病變腎單位，保護殘餘腎功能，防止腎纖維化的進一步進展。 它也可以服用很長時間。

腎衰竭首先要嚴格禁忌，即少油少鹽，不吃豆製品，不吃海鮮，少吃牛羊肉，不喝肉湯，每天保持一到兩兩瘦肉或雞肉和魚肉，保證營養，不吃深青蔬菜， 如果可以的話，以小麥澱粉食品為主食。你也可以去安徽看看康永堂**腎病是什麼。

5.腎功能衰竭伴低鈣血症患者應進食含鈣量高的食物，如牛奶; 腎功能衰竭伴高鉀血症患者應限制高鉀食物的攝入，如捲心菜、西瓜、橙子、香蕉、韭菜等; 腎功能衰竭伴貧血患者應注意補充富含維生素和葉酸的食物; 嚴重高血壓、水腫或高血鈉患者應控制鈉攝入量，腎衰竭伴少尿、高血壓、水腫患者也應嚴格限制飲水量，每日飲水量不應超過排尿量。

61.腎衰竭患者可適量運動，有利於增強機體免疫力，但要避免劇烈活動和過度疲勞。

2、腎衰竭患者應預防感冒，避免感冒; 不要服用保健品和補品，以防止火災和病情加重。

3、腎衰竭患者要樹立信心，堅持最高水平，調整情緒，保持平和樂觀的心態。

1.低蛋白食物可減少蛋白質代謝產物的產生和積累，降低孔中殘留腎單位的高代謝狀態，提高腎小球濾過效果，降低腎小球高濾過狀態，有助於改善病情。 低蛋白食物包括牛奶、雞蛋、瘦肉、魚和其他食物。

2、腎衰竭患者應有高熱量飲食，因為高熱量食物含有豐富的碳水化合物和脂肪，可以滿足人體所需的熱量，保證蛋白質在人體內的儲存，減少蛋白質的消耗，減少毒素的產生。 熱量攝入以穀物為主，少吃蔗糖和水果食物。 盡量少吃脂肪，尤其是動物脂肪。

3 水果和蔬菜富含維生素和高纖維，不僅可以預防便秘，還可以降低血清膽固醇和甘油三酯。 低膽固醇可改善脂質代謝異常，降低血壓和血液粘度，預防動脈粥樣硬化，並能有效預防腎小球硬化。 因此，腎衰竭患者可以多吃一些，富含膳食纖維的食物包括土豆、玉公尺麵、高粱麵、花生、核桃等。

4.腎功能衰竭患者應嚴格限制磷的攝入，這樣可以減少跨膜壓差，減輕腎小管間質的損傷，減少磷酸鈣在腎小管、基底膜和間質中的沉積，降低腎小管的代謝亢進狀態，有利於延長腎功能衰竭的過程。

飲食1：西瓜汁。 將新買的西瓜切成小塊，然後研磨汁液，然後取適量的糖加入其中，充分攪拌後即可食用。

飲食2：荷子龍鬚豬肉粥。 蓮子40克，腐竹100克，龍芥末45克，瘦豬肉100克，味精少許。

豆腐和龍芥澆水後，切細，將瘦豬肉洗淨切片，與蓮子一起放入鍋中，加適量水煮粥，加入味精。 每天服用兩次，持續 20 至 30 天。 這種粥含有豐富的蛋白質，具有清熱調節腸道、收集蛋白質、降血壓和降血脂的作用。

適用於高血壓、動脈硬化和腎癌引起的腎功能衰竭、多尿和腎臟疾病。

飲食3：海鮮豆腐粥。 魚片200克，蝦150克，豆腐3片，菜心150克，胡椒調味。

將豆腐放入油鍋中攪拌，撈起，魚片，蝦放入碗中加入生油、鹽、糖、味精、胡椒粉拌勻，煮適量清水，待水沸騰後，魚會叫切片、蝦、豆腐，擀幾圈，然後加入捲心菜。 用鹽調味粥。 這種粥蛋白質含量豐富，具有補腎活精功的作用。

適用於河高市慢性腎功能衰竭和多尿。

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建議使用更好的食譜。 早餐喝甜牛奶：牛奶250克，糖10克; 吃小麥澱粉餅乾：

小麥澱粉50克，糖10克。 午餐用小麥澱粉蒸餃：瘦肉25克，芹菜100克，小麥澱粉50克; 喝番茄湯：

50克西紅柿，10克粉絲。 額外餐食：200克蘋果。

晚餐吃煎雞蛋：50克雞蛋; 小麥澱粉醣餅：小麥澱粉100克，白糖15克; 混合黃瓜：

150克黃瓜。 全天食用油30克，鹽少於3克。

慢性腎功能衰竭是指各種原發性和繼發性慢性腎臟疾病的進行性惡化，腎功能不全逐漸發作，最終形成統一的結果。 為保證患者每天攝入足夠的熱量，應採取優質低量蛋白質的原則，及時補充水溶性維生素B、維生素C、活性維生素D，鹽攝入量應限制在每天3克左右。 積極治療高鉀血症。

腎衰竭常出現噁心、嘔吐、厭食、厭食和飲食控制等胃腸道症狀，食物攝入減少，攝入不足，加上分解代謝增強，部分透析過程也會流失，體內維生素明顯不足，尤其是水溶性維生素B和維生素C、葉酸等，需要適當補充。

（1）鈉攝入量：水腫應在低鹽飲食中，以免加重水腫，一般每日鹽量不應超過2g，禁止醃製食品，少吃味精和鹼，水腫消退，血漿蛋白接近正常，可恢復正常飲食。 （2）蛋白質攝入量：

在腎功能衰竭症候群中，大量血漿蛋白隨尿液排洩，人體因蛋白減少而處於蛋白營養不良狀態，低蛋白血症使血漿膠體滲透壓降低，導致頑固性水腫和機體抵抗力下降。

在**的情況下，病程較長，患者應注意更好的選擇**。 堅持全面、系統的方案，可以有效提高慢性腎功能衰竭的有效性，提高患者的生活質量。

如果出現急性發作，需要及時治療症狀**。 平時，我們主要依靠優質的低蛋白飲食、控制高血壓等綜合措施來延緩疾病的進展，使疾病不致惡化，不能完全恢復到發病前的狀態。

建議：您好，腎衰竭患者應吃低蛋白飲食，每天20-40g，高生物價值的優質蛋白質如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等，並補充多種維生素。 高血壓、水腫和少尿患者應限鹽。

我是腎功能不全，基本原則是：低鹽、低脂肪、優質蛋白質飲食。 雞蛋、牛奶和瘦肉都是優質蛋白質。 飲食要清淡，自己做肉，因為外面的肉裡會有很多調味料，我們不能接受，所以要減少外出就餐。

腎衰竭飲食**的主要目的是保持身體處於良好狀態; 預防或延緩腎功能衰竭的進展; 預防或減少尿毒症毒素的積累。 蛋白質攝入量一般認為是克/公斤每天，鈉攝入量約為每天1000-3000毫克，飲水量為1500-3000毫公升，可以維持鈉和水的平衡，必須強調鈉和水的變化是溫和的，治療必須個體化，如果有明顯的水瀦留，利尿劑如呋塞公尺或減少水和鈉的攝入量。

以低蛋白30g為例，配方如下：

食譜示例

早餐：牛奶1袋（250克），糖15克，糖包（玉公尺澱粉50克，糖30克）。 �

額外餐點：1個蘋果（100克）。 �

午餐：蒸餃（玉公尺澱粉100克，大白菜150克，瘦豬肉25克）。 �

另餐：橙子1個（100克），甜蓮藕粉（蓮粉25克，糖10克）。 �

晚餐：公尺飯（75克公尺飯），西紅柿炒雞蛋（200克西紅柿，50克雞蛋）。 �

額外餐點：1個蘋果（100克）。 �

40克食用油和3克鹽，全天烹飪。 �

該食譜提供 1900 大卡（7942 千焦）的總熱量、30 克蛋白質、54 克脂肪和 323 克碳水化合物.

食譜示例

早餐：甜牛奶（牛奶200克，糖10克），小麥澱粉蒸蛋糕（小麥澱粉50克，糖10克）。 午餐：

西紅柿炒雞蛋（西紅柿100克，雞蛋1個），炒油菜（油菜100克），蒸公尺飯（公尺飯100克），小麥澱粉和蔥餅（小麥澱粉50克）。 �

另餐：雅利梨250克。 �

晚餐：小麥澱粉餡餅（瘦肉25克，捲心菜150克，小麥澱粉50克），蘿蔔片湯（蘿蔔100克，粉絲10克）。 �

全天食用30克食用油和少於3克鹽。 �

上述配方含有 284 克熱量 （7016 kJ）、蛋白質克、脂肪克和碳水化合物。