公尺飯幹可以吃嗎 公尺飯可以幹嗎?

發布 健康 2024-02-25
25個回答
  1. 匿名使用者2024-02-06

    大公尺晾乾後可以吃,但會流失很多營養。

    水稻昆蟲非常普遍,大多數人不會把它們扔掉,它們會將它們暴露在高溫和紫外線的陽光下。

    殺死公尺飯中的蠕蟲。 雖然這種方法可能會“燃燒”或“趕走”蟲子,但它也可能導致大公尺營養物質的流失。 最重要的是,暴露在陽光下的公尺飯非常難吃,新鮮公尺飯的甜味和柔軟度完全消失了。

    大公尺適合存放在陰涼處。 買回大公尺時,先把大公尺放在通風處晾乾,然後放入密封良好的塑膠袋中,將袋子綁緊,放在陰涼乾燥的地方,可以長期存放而不會變質。 如果有蟲害現象,應及時扔掉大公尺,及時處理。

  2. 匿名使用者2024-02-05

    公尺幹還是可以吃的,但是公尺飯中含有水分,一番乾燥後,公尺粒的表皮是幹的,公尺粒中所含的水分不斷蒸發,會使公尺飯開裂,也會把公尺飯弄碎。

    建議以後不要晾乾,因為晾乾後可以用水清洗,也可以用手壓碎。

    它是可食用的,只需用更多的水煮公尺飯即可。

  3. 匿名使用者2024-02-04

    是的,只是水沒了,味道不好。

  4. 匿名使用者2024-02-03

    可以不發霉地吃,味道稍差。

  5. 匿名使用者2024-02-02

    是的,只是味道不好。

  6. 匿名使用者2024-02-01

    是的,我在困難時期沒有吃公尺飯,所以你不也一樣生活嗎?

  7. 匿名使用者2024-01-31

    是的。

    大公尺本身具有很強的吸濕能力,尤其是大公尺的腰部濕度最大。 在大公尺貯藏過程中,公尺粒的含水率一般較高,可以保持大公尺在貯藏過程中的穩定性。 大公尺一旦暴露在烈日下,大公尺的溫度就會發生變化,導致公尺粒內部水分迅速失去平衡,大公尺暴露後有一種乾燥的感覺。

    如何蒸公尺飯:1、煮飯時,加入少量鹽和少許豬油,公尺飯會軟軟鬆散; 幾滴醋會讓煮熟的公尺飯更白更香;

    2、如果加熱時間過長,維生素B1的損失會超過30%,如果公尺湯脫脂,維生素的損失會超過40%;

    3、公尺飯夾在夾層時,可以倒點公尺酒煮一會兒提高;

    4、蒸剩飯時,可以在水中放點鹽,吃起來味道會像新公尺飯;

    5、最好用“蒸”做公尺飯,蒸公尺飯比“舀”公尺飯多保留5%的蛋白質。

  8. 匿名使用者2024-01-30

    這樣不僅不能殺死稻蟲,反而會適得其反,因為兩三天後,稻公尺中的稻蟲就會有增無減,而且稻公尺暴露後也會失去水分,影響口感。

  9. 匿名使用者2024-01-29

    1.大公尺不能曬乾。

    大公尺含有水分,曬太陽後,公尺粒的表皮變乾,公尺粒中所含的水分不斷蒸發,這會導致大公尺開裂,也會破壞大公尺。

    2.如果只是在陰涼處晾乾,就不會出現上述問題。

    3.可以在公尺通裡放30顆麻花椒(用紗布包裹),可以防蟲,非常有效。

    4.你可以把它放在冰箱裡冷凍,它會把飛蛾凍死,然後過篩。

  10. 匿名使用者2024-01-28

    長時間暴露在陽光下後,公尺飯中的營養成分會被氧化,做成的公尺飯口感超級差,可以做蛋炒飯,也可以煮皮蛋粥,可以改變味道,也可以磨成麵粉做成各種公尺粉吃。

  11. 匿名使用者2024-01-27

    當公尺飯在陽光下曬乾後難吃時,最好先把公尺飯洗乾淨,在水中浸泡幾個小時,然後放入高壓鍋裡煮,但最好把裡面的水保持在公尺飯水位以上,以免容易出現糊鍋的現象, 這樣味道會更好。

  12. 匿名使用者2024-01-26

    曬乾的公尺飯不好吃怎麼辦? 曬乾的公尺飯。 做飯不好吃。 買一些西公尺。 和他們倆一起吃飯。 比方說第三個。 或一半。 或四分之一比率。 混合食用。

  13. 匿名使用者2024-01-25

    就我而言,公尺飯不好吃,所以可以熬粥,或者把它當作麵條,把它當作麵條吃。

  14. 匿名使用者2024-01-24

    總結。 你好,親愛的,沒錯。 公尺飯不能曬乾。

    由於水稻不同於其他糧食作物,容易吸收水分,不易快速排出水分,一般來說,優質大公尺的含水量通常在15%左右,從而保持大公尺儲存的規律性。 如果暴露在陽光下,公尺粒中的水分會很快失去平衡,乾燥,甚至出現裂縫,質量也會降低。 此外,暴露在陽光下根本不會殺死稻蟲,反而會促進稻蟲的快速繁殖,而且乾公尺的吸濕能力更強,不利於長期儲存。

    你好,親愛的,沒錯。 公尺飯不能曬乾。 因為水稻不同於其他糧食作物,容易吸收水分,不容易碰到橙子迅速趕走水分,一般來說,優質大公尺的含水率通常在15%左右,可以保持大公尺儲存的規律性。

    如果暴露在陽光下,公尺粒中的水分會很快失去平衡,並且會出現乾笑,甚至出現裂縫,質量也會降低。 此外,暴露在陽光下根本不會殺死稻蟲,反而會促進稻蟲的大量快速繁殖,而且稻幹吸濕能力更強,不利於長期儲存。

    農村有句諺語“不幹公尺,就買不起乾公尺”,意思是不能乾公尺。

    謝謝。 <>

  15. 匿名使用者2024-01-23

    普通穀物可以曬乾,但大公尺不能。

    與其他穀物不同,大公尺本身具有很強的吸濕能力,尤其是大公尺的腰部濕度最大。 在大公尺貯藏過程中,公尺粒的含水率一般較高,可以保持大公尺在貯藏過程中的穩定性,容易吸收水分。

    一般來說,大公尺的含水量在15%左右,這樣更容易儲存,一旦暴露在陽光下,公尺粒中的水分會迅速蒸發,向西流去。 這樣一來,大公尺的品質就降低了,看起來和原來的公尺沒什麼區別,只是味道很難吃,完全沒有以前的公尺香。

    對於有蟲子的大公尺來說,在陽光下曬乾是沒有效果的,它不會殺死稻蟲,反而會讓稻蟲越來越多。

    大公尺的陳釀

    貯藏時間、溫度、水分和氧氣是影響水稻老化的主要因素,水稻品種、加工精度、麩皮粉含量和病蟲害危害也與水稻老化密切相關。 大公尺的老化速度與貯藏時間成正比,貯藏時間越長,陳釀越重。 水分大,溫度高,加工精度差,麩皮粉多,大公尺老化速度快。

    在不同種類的大公尺中,糯公尺老化速度最快,其次是粳公尺,秈公尺速度較慢,因此,為了保持大公尺的新鮮品質和適口性,應注意減少儲存時間,保持其涼爽乾燥。 大公尺應貯藏在15%以下的低溫下,相對濕度為75%,水分均衡是貯藏的最佳條件。

  16. 匿名使用者2024-01-22

    公尺飯暴露在陽光下後不能食用。 水稻黴菌的過程是細菌和酶同時生化超重,酶做糖化。

    “m”的定義起源於法國。 1公尺的長度最初被定義為從地球赤道到北極的千分之一的距離,在子午線上穿過巴黎,隨後被確定為國際公尺原型。 隨著人們對計量學認識的加深,對計量長度的定義進行了多次修改。

    在20世紀60年代,由於雷射的出現,人們發現了一種更優越的光源,用雷射代替氪譜線,可以使長度測量更加準確。 一旦確定了一定的時間間隔,就可以根據光速和時間間隔的乘積來定義長度單位。 在 20 世紀 70 年代,光速被非常精確地確定。

    1983年,國際度量衡大會重新定義了公尺:“光在真空中傳播1 299792458秒的距離”是一標準公尺。

  17. 匿名使用者2024-01-21

    大公尺可以在陽光下食用,但不建議將大公尺帶到外面曬太陽,因為這可能會降低大公尺的質量,從而降低其營養價值。 檢查

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    為什麼大公尺不能暴露在陽光下並長時間存放?

    在我們的生活中,我們會吃很多公尺飯,無論是公尺飯還是小公尺,都會受到天氣的影響,變得潮濕。 這是由於天氣原因,當公尺飯發霉時,不應該再吃了,它會直接影響人們的健康。

    每年夏天,一些家庭都會把大公尺拿出來曬太陽,以為這樣可以防蟲防蟲。 事實上,這種做法不僅無效,而且嚴重降低了大公尺的食用品質。 由於大公尺本身具有很強的吸濕能力,暴露在陽光下會使公尺粒中的水分迅速失去平衡,從而失去原有的吸濕性能,變得乾燥無光澤,一些顆粒完整的大公尺會一下子變成碎公尺。

    這樣一來,大公尺(尤其是碎公尺)的食用品質不僅會大大降低,而且放回潮濕的環境時也更容易受潮、霉變和蟲害。

    大公尺不宜長期存放,尤其是夏季,久藏容易老化。 許多家庭經常因為各種原因長時間吃一袋公尺飯。 很多人認為,只要水稻不長蟲子,不發霉就好了。

    眾所周知,大公尺的保質期一般只有3-6個月,經過加工拋光後,表面會形成一層玻璃膜,儲存時間更長。 在我國南部,由於大雨,大公尺的儲存時間會更短,最好不要超過3個月。

    因此,為了身體健康,讓我們這樣做。 我們也不應該把大公尺放得太久,尤其是夏天,如果放得太濕,會滋生細菌,希望我們身體健康。

  18. 匿名使用者2024-01-20

    可以吃,但最好不要暴露在陽光下。

    大公尺暴露在陽光下後,會受到熱脹冷縮的影響,原本完好無損的大公尺會破碎成小顆粒,大公尺的營養成分會流失,失去原有的油膩和公尺香。 因此,如果大公尺有蟲子,一定不能在陽光下曬乾。

  19. 匿名使用者2024-01-19

    我做不到,好像很脆。

  20. 匿名使用者2024-01-18

    公尺飯浸泡在水中,仍然可以在陽光下食用。 可以先把大公尺瀝乾,也可以採取晾乾的方式,晾乾後,把大公尺收起來,放在準備好的塑膠袋裡捆起來,存放在冰箱裡。

    大公尺是大公尺經過清洗、脫殼、碾磨、精加工等工序製成的成品,大公尺含有大公尺中近64%的營養成分和人體所需營養物質的90%以上,是我國大部分地區人民的主要食物。

  21. 匿名使用者2024-01-17

    過去,農村晾曬的糧食大多是大公尺,但大公尺從來不曬。 除非家裡的公尺桶發霉了,或者公尺飯天生有蟲子,否則絕不會拿出來晾乾。 為什麼?

    簡單來說,當大公尺暴露在陽光下時,大公尺的淨含量會越來越少。

    通常,當我們烘乾大公尺時,將大公尺從地上拉回來,然後鋪在地板上直接晾乾。 過去,到了支付公共口糧的時候,村幹部會監督每家每戶。 一方面,他們敦促其他人及時支付食物費用; 另一方面,他們觀察穀物的乾燥程度。

    如果不乾燥,則不允許運輸食物。 人們判斷大公尺是否符合乾燥標準的最簡單方法是隨機取幾粒大公尺並咬一口。 如果你咬了硬東西,你的聲音很清脆,這意味著它是幹的; 否則,您需要在陽光下曬太陽。

    曬乾的小公尺更安全,儲存時間更長,否則也會在糧倉裡被加熱發霉,脫落時很難脫落。 未曬乾的大公尺也容易發霉。

    為什麼大公尺可以曬,大公尺不能?

    因為大公尺外面有一層稻殼,不僅厚,而且很緻密,能把公尺粒緊緊地包裹在裡面。 當大公尺乾燥時,稻殼會保護裡面的公尺粒。 雖然在乾燥過程中,全公尺的水分含量會降低,但其中的公尺粒在稻殼的保護下始終含有一定的水分。

    然而,大公尺去殼成公尺粒後,公尺粒失去了外殼的保護。 如果大公尺直接暴露在陽光下,公尺粒將完全不受保護,裡面的水分會迅速消失。 完全失去水分的公尺粒會形成許多裂縫,就像鎚擊過的鋼化玻璃一樣,輕輕一碰就會散開,最後一粒公尺會變成一堆散落的碎公尺。

    因此,在沒有特殊情況的情況下,不可能乾燥大公尺。 否則,大公尺會越來越破碎,越來越少。

  22. 匿名使用者2024-01-16

    如果公尺飯曬乾了,會變得很粗糙,而且會失去水分,而且很容易破裂,煮熟的公尺飯不會特別香。

  23. 匿名使用者2024-01-15

    這是因為大公尺在陽光下會失去水分並迅速開裂,使其味道很差。

  24. 匿名使用者2024-01-14

    因為公尺飯曬乾後,味道會變差很多,蒸好的公尺飯也就沒有以前那麼好吃了。

  25. 匿名使用者2024-01-13

    如果大公尺是乾燥的,大公尺中所含的水分很容易蒸發,而且很容易破裂,味道不好。

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公尺飯就是公尺飯,我覺得不對,小公尺煮也是公尺飯,糯公尺飯也是公尺飯,公尺飯吃多了會妨礙鈣的吸收,南方人經常吃公尺飯,都吃公尺飯,是不是說南方人缺鈣,沒有科學理由。

8個回答2024-02-25

是的,一次一滴就足夠了。

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還行。 克公尺所含的營養成分有:蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克、維生素B1毫克、維生素B2毫克、菸酸毫克、維生素毫克、鈣13毫克、磷110毫克、鉀103毫克、鈉毫克、鎂34毫克等。 >>>More

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