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在中國喝鮮奶太奢侈了。 以超市裡的低溫巴氏殺菌鮮奶為例,國內起拍價為15元一公升,北美澳洲為5元。 與同品牌、同型號相比,A2是澳洲高階品牌,當地A2巴氏殺菌乳,相當於15元一公升,在盒馬鮮鮮售價60元,價差感人。
現在超市裡還有50元一公升的國產巴氏殺菌奶,和15元一公升的國產奶只有包裝上的區別嗎?
不完全是! 當我仔細分析每家公司的奶源和工藝時,我越發佩服商人的智慧,他們能夠將簡單的純牛奶細分為三種、六種、九種等,並將它們出售給不同層次的消費者。 總之,牛奶的定價邏輯與香菸和白酒的定價邏輯相似。
以手機為例,牛奶也有“千元機”、“旗艦機”、“概念機”,我從低價慢慢敘述到**。 (單位:元公升)價格15元——亮藍盒、三元白盒、晨光紅盒、新希望24小時、蒙牛現代牧場。
15元是國產巴氏殺菌奶的起步價,這條賽道是競爭最激烈的,每個品牌來參加一腳,經常打折**。
入門級巴氏殺菌牛奶味道清淡,可以打折購買。 如果全部打折,我會選擇 New Hope 24 小時。 因為湖南人有南山情結,就算南山被新希望收購,他們還是願意選擇的。
20元價——光明有北三元農墾牧場,香港晨光1號。
20元的巴氏殺菌奶質量更高,蛋白質含量更高,風味更濃郁。 為了向消費者傳達消費公升級的理念,北京、上海、深圳三品品牌三品品牌三元、光明、晨光,用了一些有趣的營銷手法:三元農墾牧場原名三元人民大會堂,後來不准使用。
晨光對於香港1號更是耐人尋味,香港超市看不到這種牛奶,純粹是為了迎合中國特產的配套。 雖然這個命名有點投機取巧,但深圳朋友評論說,晨光香港1號比真正的香港牛奶還要好。
上海光明吃虧,給品牌命名的元輩們都已經退休十幾年了,只能用“優時代”二字來強調優質奶源和高蛋白。 20元的價格也是我每天買的巴氏殺菌牛奶最多的,最符合我口味的三個都是晨光香港第一。
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超市的飲料價格比較高,不適合大型超市的價值主張,一般不會太高。
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生牛奶(指存放在冰箱中未鮮榨的新鮮牛奶)需要煮沸,因為它通常在超市出售。
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超市的鮮奶根據生產日期定價。
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因為超市裡賣的一般都是原奶,真正的純鮮奶,我們喝起來很健康,一般不會太高。
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公司家裝紙盒純鮮奶和乳酸菌飲料在超市價格相對較高,不適應大型超市的價值主張,需要長期購買禮品**。
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我們喝真正的純鮮奶,只要是健康的,一般不會太高。
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巴氏殺菌後,牛奶中的細菌不會被完全殺死。 滅菌後仍需冷藏。
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我認為它應該根據新鮮度和牛奶**來定價。
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超市乳酸菌飲料的價格相對較高,不適合大型超市的價值主張。
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總結。 親吻,鮮奶比超市裡的純牛奶好。 鮮奶最大的優點是新鮮,鮮奶中不新增其他新增劑,這種奶採用巴氏殺菌殺菌方法,可以保持奶中鈣和各種微量元素,鮮奶還可以補充人體在飲用過程中所需的營養。
超市裡的純牛奶經過超高溫殺菌處理,會破壞牛奶中的某些微量元素,也會影響鈣的吸收率。 雖然這些新增劑符合國家食品安全標準,但長期食用也會對人體造成一定的危害,所以鮮奶會比兩者更好。
親吻,鮮奶比超市裡的純牛奶好。 鮮奶最大的優點是新鮮,鮮奶中不新增其他新增劑,這種奶採用巴氏殺菌殺菌方法,可以保持奶中鈣和各種微量元素,鮮奶還可以補充人體在飲用過程中所需的營養。 超市裡的純牛奶經過超高溫殺菌處理,會破壞牛奶中的某些微量元素,也會影響鈣的吸收率。
雖然這些新增劑符合國家食品安全標準,但長期食用也會對人體造成一定的危害,所以鮮奶會比兩者更好。
為什麼? 超市買的鮮奶不好嗎?
保質期為十天二十天的那種。
親愛的,超市裡的純牛奶在加工過程中採用超高溫殺菌方法,會破壞牛奶中的某些微量元素,也會影響鈣的吸收率。
鮮奶最大的優點是新鮮,鮮奶中不新增其他新增劑,這種奶採用巴氏殺菌殺菌方法,可以保持奶中的鈣和各種微量元素,鮮奶還可以補充人體在飲用過程中所需的營養。
超市裡賣的鮮奶呢? 還是訂購每天送來的牛奶更好?
親愛的,訂購新鮮牛奶以儲存更長的時間,牛奶站每天都會提供巴氏殺菌牛奶,裝在瓶子和袋子裡。 由於加工過程中溫度不同,滅菌後的牛奶經高溫滅菌後每克細菌不到10個,因此貯存時間較長。
秦勤超市賣的鮮奶雖然口感不錯,但對儲存方式有嚴格的要求。 這是因為在較低溫度下的殺菌方法會導致一些更耐熱的細菌被保留,使鮮奶容易變質。
親吻,鮮奶3天保質期。 不要買保質期14-30天的牛奶,這些牛奶經過多次巴氏殺菌,營養不如鮮奶。
哎呀! 好的,謝謝。
那麼你的建議是訂購每天送來的新鮮牛奶,對吧? 吻。
親吻,每天送來的那種鮮奶就好了。
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它可以喝得很熱。
冷藏牛奶與常溫牛奶的區別:首先,常溫牛奶的原料是鮮奶或復原乳,而低溫冷藏鮮奶的原料是100%液態原料奶; 二是營養成分不一樣。 經過兩次超高溫處理後,常溫牛奶的營養成分流失。 低溫冷藏鮮奶中的營養成分基本得以儲存。
如何儲存鮮奶:
1)鮮奶應立即放在陰涼處,最好放在冰箱裡。
2)不要將牛奶暴露在陽光或光線下,這會破壞牛奶中的幾種維生素並失去香氣。
3)將牛奶放入冰箱,瓶蓋應關閉,以防止其他氣味串入牛奶中。
4)將牛奶倒入杯子、茶壺等容器中,如果喝不完,應蓋上蓋子放回冰箱。
5)過冷也會對牛奶產生不利影響。當牛奶被冷凍成冰時,其質量會受到影響。 因此,牛奶不應該冷凍,只需將其放入冰箱冷藏即可。
在檔案館借閱資料時,根本不應該借用原件,而應拿走影印件,並讓檔案館所在地在影印件上蓋上公章。 與原版相同的效力。 >>>More