天冷吃什麼食物來抵禦感冒

1.豬肉燉粉絲。

以前在北方的時候，我最近在冬天吃的蔬菜是捲心菜。 天氣一冷，就把肉放在熱油鍋裡炒，加入土豆和捲心菜，加入開水（最好是增加骨頭湯），然後加入事先用開水浸泡過的粉絲，蓋上鍋蓋燉一會兒，等到湯少了一點才出鍋。 喝著熱騰騰的公尺粥，或者裹著糝糝，上著大饅頭，一口蔬菜，一口饅頭，一口粥，熱熱的，暖的，舒服的，吃到最後，也可以把饅頭蘸湯吃，吃完後，全身感覺溫暖，眼睛發燙。

說起羊肉，有些人，比如我，會不喜歡羊肉的味道，那麼羊肉怎麼吃呢？ 別著急，我們吃魚羊火鍋吧。 魚羊真的是鮮味十足，魚羊肉的腥味吃不下。

這道魚是新殺的三片鱗片，這道菜一定是用活魚做成的，配上羊肉，手工切片，再加幾把金針菇，讓湯汁更加鮮味，真新鮮鮮。 魚羊火鍋，說白了，就是用魚羊肉做成的火鍋，其實不是美味，而是一種吃法，我喜歡清湯，就是用魚熬成湯，然後把羊肉片放進鍋裡再蘸上調味料吃， 喜歡吃辣的朋友也可以用辣火鍋調味料先把羊肉燉好，然後把魚放進鍋裡吃。魚肉鮮美順滑，羊肉軟軟，吃在嘴裡，怎麼弄得鮮味！

冬天，能撫慰寒風中上班的農民工心靈的，是甜熱的烤紅薯。 冬天和烤紅薯是絕配。 我只愛街上老式爐子裡烤的紅薯，我記得上小學的時候，天冷的時候，每次爸爸來接我放學，都會在路邊給我買乙個烤紅薯，那時候，沒有零食， 而冬天捧著熱騰騰的烤紅薯，心裡很開心，每次吃紅薯皮都捨不得去，我喜歡和帶肉一起吃，尤其喜歡黑焦的皮，總覺得帶皮吃飯特別煙火氣。

直到現在，我還是喜歡吃烤紅薯皮，兒子看不懂，還特意給我講了科學，紅薯皮會致癌，嗯，也許這種吃法真的很不健康。

在寒冷的冬天，你應該吃一些熱的、高熱量的食物。 有火鍋、燒烤、烤紅薯、毛雪王、豬肉燉粉絲、牛肉燉土豆蘿蔔、砂鍋等多種美食。

在寒冷的冬季，仍然建議吃熱食。 因為衣服和被子的保暖還遠遠不夠，一些暖胃的食物能讓你感受到由內而外的溫暖，所以很多人都關注冬季補品，但作為年輕人，補品是不夠的，只有在寒冷的冬天，我們也需要這些暖胃的食物來陪伴我們度過乙個溫暖的冬天。

1.火鍋火鍋吃起來熱乎乎的，麻辣鹹味，油膩不油膩，抑鬱除濕，適合山川氣候，現在發展成鴛鴦鍋，辣、清淡、不同，各取所需，根據個人喜好新增不同的湯料和食物，老少皆宜， 冬天最好的產品。

2、燒烤 燒烤是中國久負盛名的特產菜，在《明宮史》中《明宮史》中有在溫室裡賞梅花、吃烤羊肉的記錄。 烤肉是用豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等製成的菜餚。 風味獨特，歷史悠久，香氣濃郁，口感鮮美，可大大增加食慾。

值得一提的是，現代燒烤與刀耕火種中的燒烤不同。

3.烤紅薯 冬天街上的烤紅薯是冬天常見的景象，也是記憶中的一種味道。 手裡捧著熱騰騰的紅薯，他忍不住不顧熱度的吃了起來。 我永遠不會忘記這種甜蜜的味道。

4.粥 在冬天，溫熱的粥比吃乾公尺更能促進食慾。 在寒冷的日子裡，喝一碗稀飯，即使身體不好，也會好一半。 粥的種類很多，如海鮮粥、皮蛋粥、排骨粥等。

5.羊肉 羊肉一直是冬天大家都喜歡吃的肉類之一，不管是涮涮羊肉還是紅燒羊肉，都能讓人胃口大開，吃完後全身暖洋洋的，但其實做羊湯最有營養的方法還是用來做羊湯。 選幾根好羊骨，放進鍋裡燉，不需要各種調味品，加少許胡椒粉，撒上一把香菜，一碗香騰騰的羊肉湯就做好了。 與雞湯、骨湯等相比，羊湯更清淡，一點也不油膩，既溫暖又美味，真的是冬天難得的好產品。

我最喜歡的事情是冬天喝羊湯。 我也喜歡吃蘿蔔。

冬天天氣寒冷時，吃一些熱的食物。 吃一些高熱量的東西來補充能量。 冬天特別適合吃羊肉，尤其是一碗羊肉湯，喝兩碗熱騰騰的羊湯，不僅能填飽肚子，還能暖身。

如果加點藥膳，煲湯，效果就更好了。 但是羊肉的品種很多，有的氣味很淡，有的味道很濃，要想做好一碗好羊湯，不僅要懂得用香料，還要知道羊肉的好壞，才能做出一碗好羊肉湯。 你不妨把你買的羊肉在冷水中浸泡半天左右，去除大部分的異味，這樣不管怎麼煮，都非常美味。

不一定是羊肉湯，其實牛肉湯或者其他骨湯也很好吃。

吃餛飩。 一碗熱騰騰的餛飩能滿足懶得動也不想做飯的身體嗎？ 如果沒有，那麼兩個碗就可以了。

各種食材都用來做餡料做餛飩，多好吃啊。 如果你不想吃餛飩，那麼你可以吃一碗餃子，同樣的原因。 吃一碗餛飩會讓你全身暖和，而且真的很舒服。

加入一些蔬菜或麵粉、粉絲、蔬菜和肉類，一頓飯就是完美的替代品。

粥。 太冷了，早上醒來喝一碗熱粥該有多好！ 補充營養也能填飽肚子，最重要的是暖身體。

晚上準備所有食材，在早上起床前用電飯煲模式定時煮粥，真是太方便了。

寒冷天氣的健康食品

1. 在寒冷天氣攝入的食物，以保持健康。

1）宜選擇腎和壯陽食品，如鹿肉、鹿鞭、狗肉、狗鞭、羊肉、羊腎、牛鞭、麻雀、豬腎、黃鰻魚、鯷魚、鰱魚、蝦、貽貝、大蒜、韭菜、辣椒、核桃、核桃等。

2）養陰益腎做蘆葦，補精骨髓食物有海參、鮑魚、龜肉、甲魚、火腿、豬（羊、牛）骨髓、黑木耳、黑棗、芝麻、黑豆等。

2、忌在寒冷天氣吃生冷食，避免吃冷食。 如海蝸、蝸牛、蛤蜊、螃蟹、青蛙肉、水蛇、貽貝肉、黑魚、鴨蛋、鵝肉、兔肉、海帶、西瓜、冬瓜、黃瓜等。

可在寒冷天氣中使用的健康飲食

1、主食：由各種溫熱食品配製的公尺飯、麵製品、粥等。 常見的有海參粥、羊肉粥、羊肉面、核桃粥、薑汁粥、狗粥、麻雀粥、韭菜粥、瘦粥、核桃粥、牛肉餛飩等。

2、菜品：韭菜炒蝦、雀蛋蝦湯、韭菜炒核桃、芝麻兔、黑豆羊里脊湯、海參羊肉湯、鮑魚貽貝湯、山藥羊肉湯、冰糖麻雀、青蔥炒羊腎花、洋蔥絲炸雞、劍豆炒肚肉片、蒜蓉炸羊肉絲、 等。

3、滋補酒：人參靈芝酒、九香蟲酒、毛狗腎酒、鹿茸冬蟲夏草酒、人參酒、蛤蜊人參酒、仙脾酒、黑雞酒、虎骨酒、蝦酒、海馬酒、羊肉酒、山藥酒、黑鬚酒、麻籽酒等。

4、藥膳：健脾手、人參菠菜餃子、枸杞鞭壯陽湯、鹿鞭壯陽湯、雙鞭壯陽湯、冬蟲夏草鵪鶉、團魚冬蟲夏草、乾坤蒸狗、龍馬胡攻小子雞、人參氣燉熊掌、葫蘆羊肉湯、天麻豬腦、附子五花肉湯、桂地紅燒羊肉、七地雞湯、熟香肉、 陽起石牛腎湯、芸鳥湯、壯陽狗湯、七棗肉蓯蓉鹿肉湯、養老豬腎湯、熟牛脊湯、五味養雞、七桂烤熊掌、蛤羊羊腰花等。 它也適合在寒冷的天氣裡食用。

在寒冷的環境中，人體內的碳水化合物是首先被利用的，因為糖原可以迅速分解，滿足人體適應寒冷環境的需要。

寒冷冬季飲食中的碳水化合物應佔每日總能量的50%以上，可以適量吃一些高熱量的零食，如炸薯條、巧克力等; 脂肪佔每日總能量的比例可提高到35，核桃、芝麻、花生等可適量食用; 此外，您還可以增加雞肉、鴨肉和魚等高蛋白食物的量。

羊肉溫熱，能給人體帶來大量的熱量，並且含有鈣和鐵，比牛肉和豬肉高很多。 中醫認為，羊肉能幫元陽，補精補血，治肺虛，祛應勞，是一種極好的營養強力食物。 據調查，綿羊不易患肺病，常吃羊肉、喝羊奶，對肺巨集病相當有效。

至於氣管炎咳嗽和感冒咳嗽，只需喝羊湯即可減輕和治癒。 此外，羊肉對產後氣血流失和一切虛寒症候群非常有益。

在冬天，當推羊肉時。

親朋好友聚在一起吃一頓熱騰騰的涮涮羊肉，羊肉有強身健體、補血暖體、補腎、壯肌、健力新伴、抗風禦寒等功效，可改善中老年人虛弱、陽氣不足、感冒無力的症狀。 羊肉可以補充缺血，並可導致女性氣血流失和消瘦。 羊肉還有助於滋潤面板和黑髮。

羊肉還可以促進消化液的分泌，保護胃壁，幫助消化。 羊肉哥告訴老百姓，傻了也能吃。 需要注意的是，羊肉是熱產品，大火或有火症狀的人不宜食用，流感、急性腸炎、高血壓患者不宜食用。

寒冷的時候最好吃能增加熱能的食物，因為天氣寒冷，人體虛弱，所以吃富含蛋白質、碳水化合物和脂肪的肉、蛋、魚、豆、奶類食物可以增加熱能，滋養身體。 當然，也要吃一些新鮮的蔬菜和水果來補充維生素。

適合在寒冷時食用的食物：

1.肉蛋類：寒冷的天氣適合食用富含蛋白質、碳水化合物和高脂肪的食物，如雞肉、鴨蛋和鵝蛋補充蛋白質，狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉等肉類對禦寒效果較好，有補氣活血的作用。

2.魚：冷脾胃無力和食慾不振，吃魚可**脾胃虛弱、食物不足和疲勞等問題，鯽魚、小黃魚、草魚、毛尾魚、鰱魚、鰱魚是冬季胃部營養的好選擇。

3.豆類：豆類對胃部積熱和厭惡油膩有很好的作用，吃太多肉，可以吃黃豆、扁豆、豇豆、黑豆等，幫助去除油膩，使營養更好地吸收。

4.牛奶：乳製品有助於保持骨骼強壯、保護結腸、控制血壓，並且可以在寒冷的天氣食用。

5.蔬菜和水果：蔬菜和水果富含維生素，過冷太乾，多吃胡蘿蔔、韭菜、芥菜、油菜、橙子、柚子、蘋果、梨等，可以補充維生素，預防便秘。

在寒冷的天氣裡吃生薑、鯽魚、羊肉和肉桂等食物可以起到溫暖身體和抵禦寒冷的作用。

1.生薑。 生薑有辛辣的味道，溫熱的性質，並具有暖身、舒緩表面、散冷的作用。 建議患者在使用生薑前先洗淨去皮，因為生薑雖然熱，但生薑皮涼，如果薑皮一起服用，會降低生薑的保溫和驅寒效果。

2.鯽魚。 鯽魚又稱鯉魚，扁平微溫，具有健脾潤濕、活血活血、暖中下氣的作用。 建議患者將鯽魚湯做成鯽魚湯，既能抵禦寒冷和停滯，又能達到暖身的效果。

另外，鯽魚不宜與冬瓜一起食用，因為兩者的營養成分相容，一起食用可能會引起脫水。

3.羊肉。 羊肉有暖氣補血的作用，吃羊肉能使身體旺盛，達到暖體驅寒的效果。 另外，羊肉不能和醋一起吃，因為羊肉是熱的，但醋是甜的和溫的，和酒差不多，如果兩者一起吃，很容易產生火血，不利於身體健康。

4.肉桂。 肉桂味辛辣、甜，而且很熱，能進入心、脾、肺、腎四經，有消寒止痛、補血暖體、鎮靜心、舒緩神經的作用。 此外，肉桂是一種熱中藥，如果患者出現口渴、喉嚨痛和鼻出血等熱症狀，則不應服用，否則可能會加重病情，不利於康復。