哪些食物或水果含有維生素A、B、C、鋅、硒、錳？

動物肝臟中含有豐富的微量元素，如硒、鋅、銅、鎂、鐵、葉酸、維生素B6和B12。

富含鋅的食物：小公尺、豌豆、大公尺、葵花籽。

富含維生素B6的食物：啤酒酵母、麥麩、麥芽、動物肝臟和腎臟、大豆。

鋅主要存在於海鮮和動物內臟中，其他食物中的鋅含量很少———兒童愛吃的水、主食和雞蛋中幾乎沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不多。

瘦肉、豬肝、魚、蛋黃等 其中，牡蠣的鋅含量最高。 根據實驗室測試，動物性食物一般含有較多的鋅，每100克動物性食物中鋅含量約為3-5毫克，動物蛋白分解後產生的氨基酸也能促進鋅的吸收。

植物性食物中的鋅含量較少。 每 100 克植物性食物中約有 1 毫克鋅。 各種含鋅量高的植物性食物包括豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。

維生素B6廣泛存在於動物和植物等食物中，但通常含量不高。 含量最高的是白肉（如雞肉和魚肉）; 其次是動物肝臟、豆類和蛋黃; 水果和蔬菜也富含維生素B6; 最不豐富的是檸檬水果、牛奶等。

富含維生素B6的水果有：香蕉、橙子、葡萄乾;

富含微量元素鋅的水果有：桑幹、棗、無花果、椰子、檸檬、獼猴桃、龍眼、楊桃等。

1.幾維鳥。

獼猴桃被認為是最接近完美的水果，它富含維生素C、A、E、葉酸和鉀、鎂和膳食纖維等微量元素，但熱量非常低。 此外，獼猴桃中所含的氨基酸可以幫助身體製造荷爾蒙，延緩衰老。

僅舉乙個例子：100克水果的維生素C含量由420毫克獼猴桃、380毫克鮮棗、80毫克士多啤梨、49毫克橙子、36毫克枇杷以及30毫克橙子和柿子各計算。 香蕉、桃子各含 10 毫克，葡萄、無花果和蘋果各含 5 毫克，梨僅含 4 毫克。

2.荔枝。 荔枝富含糖、蛋白質、維生素、脂肪、檸檬酸、果膠、磷、鐵等，是一種對人體有益的水果。

3.柑橘。 柑橘果汁味道鮮美，味道鮮美，富含糖分、有機酸、礦物質、維生素等成分，營養價值高。

4.蘋果。 一天乙個蘋果，醫生離我遠點。 ”

蘋果富含糖分、有機酸、纖維、維生素、礦物質、多酚和類黃酮，被科學家譽為“全能健康水果”。 此外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等還可以降低體內膽固醇的含量。

5.菠蘿。 原名菠蘿，原產於巴西，16世紀傳入中國，有70多個品種，是嶺南四大名果之一。 菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖、維生素A、B、C、磷、檸檬酸和蛋白酶。

6.香蕉。 釋迦牟尼也被稱為“智慧果實”，傳說釋迦牟尼佛通過吃香蕉獲得智慧。 香蕉營養豐富，熱量低，含有被稱為“智慧之鹽”的磷，並且富含蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，並含有大量的膳食纖維，使它們成為一種非常好的營養食品。

7.椰子水和椰子肉。

含水量：蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。 椰子肉潔如玉，香酥脆; 椰子水涼爽而甜美。 椰子肉和椰子水是老少皆宜的美味水果。

8.番石榴。

番石榴營養豐富，能增加食慾，促進兒童生長發育，並含有大量的維生素C、鉀、鐵、胡蘿蔔素等。 含有蛋白質、脂肪、糖、維生素A、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵。 番石榴的營養價值很高，就維生素C而言，它高於柑橘、香蕉、木瓜、西紅柿、西瓜、菠蘿、鐵、鈣、磷，而且種子中的鐵含量優於其他水果，所以最好一起吃。

多吃可以防止衰老，消除體內毒素的作用，或者是一類**水果，果實有糖尿病和低血糖的作用，葉子還可以治療腹瀉。

OK為大家總結了8種代表性水果，有興趣可以多了解一下，很多熱帶水果營養價值豐富，希望對您有所幫助。

香蕉、蘋果、哈密瓜。

食物中鋅含量高的食物包括牡蠣和麥芽，其次是瘦肉、魚、牛奶、芝麻、動物肝臟等。 植物果實中堅果的含量較高，如花生、核桃等。 蘋果的含量最高的是水果，還有豆腐皮、大豆、白木耳、捲心菜、海苔等。

在中藥中，枸杞、熟地黃、桑葚、人參、杜仲等中藥的鋅含量較高。

魚類、龍蝦和一些甲殼類水產品含有極富的硒。 二是動物的心臟、肝臟、腎臟等器官。 牧羊人捲心菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、西紅柿等蔬菜也含有一定量的硒。

穀物的麩皮也含有少量的硒。 攝入的硒量必須適當。 如果超過人體的需要，可能引起肺炎、肝腎功能惡化等疾病。

攝入大量硒可導致慢性中毒死亡。

正常鋅值為110ppm2，含鋅食品有：瘦豬肉、羊肉、動物。

肝臟、蟹肉、蝦皮、雞肉、雞肉和鴨蛋黃、毛尾魚、沙丁魚、長裕魚、黃魚、海藻、黃豆、白蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、玉公尺麵、小公尺、小麥、芹菜、土豆、大白菜、蘋果、香蕉。

硒補充劑南瓜、紅薯、西紅柿、大白菜、菠菜。

你好！ 動物肝臟中含有豐富的微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵和葉酸、維生素B6、B12等富含鋅的食物：小公尺、豌豆、大公尺、葵花籽等富含維生素B6的食物：

如果您對啤酒酵母、麥麩、麥芽、動物肝臟和腎臟以及大豆有任何疑問，請詢問。

維生素A：胡蘿蔔最多，西蘭花枸杞什麼的維生素B1：小麥胚芽、大豆、花生、胚芽公尺等。 B1不能儲存在人體內，所以應該每天補充。

維生素B2：香菇、小麥胚芽、乳酪等。

維生素B6：維生素B12、菸酸、泛酸和葉酸等食物：堅果、菠菜、乳酪等。

維他命C： 基本上所有的水果都有最多的檸檬、橙子、橙子、獼猴桃、新鮮的棗子、青椒 維生素：好像動物肝臟裡有蘑菇什麼的 水果和蔬菜少了 其實維生素D是不需要補充的 曬曬太陽自己合成也沒關係 安全方便的維生素E：

南瓜、香蕉，其實在堅果如瓜子、葵花籽、核桃、杏仁、薏苡仁等，而芝麻油的鈣含量較多：捲心菜、油菜、茴香、香菜、芹菜其實少一些其實鈣或牛奶和蝦皮的鐵含量較多：菠菜、木耳、海藻、海帶、櫻桃、紅棗等

大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子、豆類、堅果 你還是應該吃肉來補充這個

只要是蔬菜和水果，就好了！

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富含維生素A的食物有：肝臟、胡蘿蔔、南瓜。 但是吃這些東西的時候一定要注意，就是要多放點油來做飯或者用肥肉做飯。

因為維生素A是一種脂溶性維生素，所以必須和脂肪一起食用才能有很高的吸收率，否則維生素A的吸收率很低。 例如，胡蘿蔔的吸收率是生吃1%，煮熟吃是15%-20%，和煮熟的脂肪一起吃是95%以上。

富含鋅的食物有牡蠣、胰腺、肝臟、血液、慢拍瘦肉、雞蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、穀物都含有鋅。

此外，還有一種含有鋅的食用鹽，與冷菜混合易吸收，加熱後蒸發。