純茶、生茶、熟茶對身體有什麼影響

普洱茶是以雲南省某地區大葉曬乾的綠毛茶為原料，經發酵加工而成的散茶和壓榨茶。 它是中國茶葉中一種很有特色的茶葉，在目前市場上普洱茶商品分類中，根據產品的特點，有自然分類和科目分類。 自然分類，即未經五堆發酵加工的曬乾綠發茶成品，俗稱普洱生茶。

學科分類：普洱茶是一種工藝茶，即人工發酵製成的普洱茶，俗稱成熟普洱茶。 生茶：清腸，有降脂、降壓、**功效，適合年輕人 熟茶：

降脂、降壓、補胃，更適合中老年人 兩種茶都有很多健康益處，取決於個人喜好。 但是，生茶的活性成分較多，因此容易失眠、感冒發燒的人、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。

普爾茶，熟茶，滋胃，早上喝生茶清腸。

生茶和熟普洱茶的區別：外觀的差異、香氣的型別、生產工藝的差異等。

1、外觀上的區別：

從外觀上看，熟茶呈深紅色或栗色，生茶呈深綠色。 隨著貯藏時間的加深，普洱生茶逐漸從嫩綠、嫩黃、杏黃、深黃、黃褐色和紅褐色逐漸變為淡淡的綠色。 發酵程度好的成熟普洱茶葉底顏色一般為“豬肝色”，隨著貯藏年限的增加逐漸變為深褐色。

如果將生茶和熟茶混合，散落的茶葉會相互混合，影響儲存茶葉的價值。

2.不同型別的香氣：

生茶和熟茶的香氣型別不同，都具有隨貯藏時間的變化而變化的特點。 普洱生茶多為毫香、蓮香、香、栗香; 普洱熟茶多為人參、豆、陳、棗、樟腦。 由於香氣型別不同，如生茶和熟茶的混合，香氣物質難免會相互交叉吸附、掩蓋、覆蓋或改變，很難獲得純天然的香氣。

3、生產工藝上的差異：

在普洱茶的生產過程中，有乙個叫做五堆的工藝，是形成普洱茶品質特性最關鍵的一步，因為在這個過程中，普洱茶會產生許多對人體有益的微生物，如黑曲酵母酶、纖維素酶、果膠分解酶等。 這些微生物使普洱茶具有順滑醇厚的口感。

飲用生的和成熟的普洱茶

生茶更適合男性。 普洱茶是一種比較獨特的茶葉，它不像綠茶和紅茶那樣，成為全民喜愛的茶。 普洱茶更像是乙個只有業內人才喜歡喝的精緻小圈子。

普洱茶的品鑑是有一定門檻的，如果你不開始，你可能一點都不喜歡。

相對而言，男性比女性更容易喝普洱茶。 普洱茶生茶的味道和口感更符合男人的飲用要求，只要習慣了喝生茶，就很難再喝熟茶了。

同樣，成熟茶葉的陳年香氣並不是每個人都能接受的。 在轉化和發酵的過程中，微生物會有一些變化，導致大量類似於“腐爛味道”的益生菌附著在成熟茶的表面。

因此，有人認為熟茶的陳舊香氣就像老房子的陳舊氣味，而有些人則認為它有生土的味道，這不是很好，不能接受。 另一方面，生茶沒有這些特殊的氣味，可以更好地被人們接受。

普洱茶、生茶和熟茶有什麼區別如下：

1.味道不同。 生茶的茶葉通常有一點新鮮製作的茶餅的味道，如果經受高溫，它們會有一種乾燥的甜味。 熟茶有濃烈的五堆味，類似霉味，輕發酵有類似龍眼的味道，重發酵有悶草蓆味。

2.湯的顏色不同。 沖泡後，生茶葉的基底柔軟、清新、有彈性、有活力，即使古董茶存放時間長，也能讓人感受到它的生機、活力和自然魅力。 成熟的茶是不一樣的。

釀造後，葉子底部薄而黑，沒有青春活潑的生命力。

3、不同生茶葉底新制的茶葉產品以黃綠色和墨綠色為主，活性高，柔韌性好，彈性好。 沒有雜色、條狀和形狀，仍然保持整個葉子的形狀是一匹好茶（當然，它不是主要依據，取決於茶葉的產地和型別）。 成熟茶葉的底部是紅褐色的，但在輕度發酵時沒有彈性，在重度發酵時呈深褐色或黑色，堅硬而脆。

4.生產工藝不同。 生茶的加工工藝比較簡單，將雲南大葉幹綠毛茶用蒸汽蒸熟後，在特定的模具中壓榨成型，然後乾燥即可完成。 成熟的茶葉需要經過人工潑水和發酵的過程，發酵時間約為40-60天，視情況和需要而定。

五堆發酵成功後，將成熟的茶葉製成散茶或壓榨茶，壓榨過程與生茶相似。

普洱茶可以幫助幼兒消化吸收，促進身體發育。 茶葉中的氟化物可以預防蛀牙等，普洱茶可以調節神經系統，提高兒童的注意力。

青少年的暴飲暴食和挑食會導致某些營養素的缺乏。 例如，缺鋅可能導致身材矮小，而缺錳會影響骨骼生長並導致畸形。 茶湯富含對生長、發育和新陳代謝至關重要的礦物質。

適量飲用普洱茶有利於緩解腸道緊張，增強小腸蠕動，改善膽汁和腸液的分泌。 普洱茶是一種流行的飲料，一般人適合飲用普洱茶。

飲用普洱茶的禁忌症：

1.普洱茶應淡飲，不要濃飲，長期飲用太濃的普洱茶會使人體代謝紊亂，削弱食物中鐵的胃腸道吸收，引起貧血或維生素B缺乏。

2、避免飯前飯後大量飲用普洱茶，飯前飯後大量飲用普洱茶，會稀釋唾液，影響食物消化。 飯後在正確的時間喝酒，而不是盲目。 最好在飯前和飯後等待乙個小時，以真正達到最佳的醫療保健效果。

3、睡前適量飲普洱茶，睡前2小時最好不要喝普洱茶（生茶），這樣會引起精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。 但是，可以少量飲用溫和的成熟茶。

以上內容參考百科-Pur Tea。

人民網 - 普洱茶有哪些作用和禁忌症 如何正確飲用普洱茶.