沒有烤箱，平底鍋怎麼能做出美味的蛋糕？

蛋糕現在是很多人非常喜歡的美味佳餚，一般來說，蛋糕的**確實不低，這主要是因為它的製作工藝比較複雜，並不是每個人都能做出美味的蛋糕。 通常，我們需要乙個烤箱來製作蛋糕，但是如果我們想用平底鍋代替烤箱，我們只能依靠一層忌廉和一層外殼。

1.在平底鍋中製作蛋糕需要準備的一些食材

蛋糕的搭配方式和型別有很多種。 我們首先需要準備一些非常基本的食材，包括麵粉、雞蛋、牛奶和忌廉。 當然，這是乙個煎鍋。

最重要的是，其他材料可以完全根據我們自己的個人喜好進行匹配。 如果你喜歡水果蛋糕，那就準備一些什錦水果吧。 如果你喜歡更甜的東西，那就多帶一些巧克力。

2.在平底鍋中製作蛋糕的詳細過程

首先，我們將雞蛋、糖、牛奶和忌廉加入盆中。 比例約為 4 個雞蛋、60 克糖、400 克牛奶和 500 克忌廉。 將這些成分在盆中充分混合。

最後，應加入麵粉，加入麵粉時，必須用細篩慢慢加入，新增過程中應保持攪拌，以保證盆中的這些物料能充分混合成麵糊。 之後，麵糊在平底鍋中油炸，然後炸成一塊又一塊的麵糰。 <>

麵糰油炸後，將忌廉與各種水果或巧克力攪拌。 最後，準備一張乾淨的桌子，用一層忌廉加一層外殼。 直到我們用完了我們剛剛炸好的所有麵糰，堆積過程才完成。

最後一步是用水果或巧克力之類的東西裝飾蛋糕的頂部，蛋糕就準備好了。

將蛋清打入兩個無油無水的盆中，在蛋清中擠入少許檸檬汁或白醋。 將糖倒入蛋清中三次，然後用打蛋器攪拌均勻，直到它變成冰淇淋形狀。 將蛋黃篩入麵粉中，倒入少許黃油或橄欖油。

之後，將蛋黃醬分兩部分倒入蛋清醬中。 攪拌時，不要繞圈攪拌，攪拌均勻即可。 提前五分鐘預熱電飯煲。

將蛋糕麵糊倒入電飯煲中。 按下蛋糕按鈕加熱半小時，美味的蛋糕就烤好了。

可以做到，網上有很多美食專家，他們不需要用烤箱，他們可以用平底鍋做蛋糕，只需調整配料的比例，然後在平底鍋底塗上黃油即可。

將蛋糕直接放在平底鍋上，用氣體烘烤，但一定要用小火慢慢煮，不要著急。

你不需要烤箱，你可以在乙個平底鍋裡做美味的蛋糕，把它們做得更薄，蒸，或者烤。

其實在平底鍋裡做蛋糕和在烤箱裡烤蛋糕的配料和程式是一樣的，我們先準備8個雞蛋，我們用常溫下的雞蛋做蛋糕，如果雞蛋存放在冰箱裡，我們在做蛋糕前用溫水浸泡一會兒， 這樣雞蛋就不會那麼冷了。在 2 個大無油碗中，將蛋清和蛋黃分開。 在蛋黃中加入75克玉公尺油和300克橙汁，攪拌均勻，使蛋黃、玉公尺油和橙汁完全融合，篩入200克低筋麵粉，做鋸齒形，不要攪拌一圈，防止麵糊中形成麵筋，然後你就有了這個光滑， 光滑、無顆粒的麵糊。

<>配料：1：雞蛋2個，牛奶30克，蛋糕粉35克，糖30克常溫準備兩個雞蛋，蛋清蛋黃分開，如果使用本地雞蛋，建議使用3個雞蛋。

蛋清必須在容器中保持清潔乾燥。 水分或油會干擾蛋清。 如果是剛從冰箱裡拿出來的雞蛋，最好放在室溫下，否則以後打蛋白酥皮要花很長時間。

一旦我們有了所有的成分，我們就要加入蛋黃醬。 將蛋黃醬與牛奶攪拌，篩入蛋糕粉，用打蛋器打"z "鋸齒形，攪拌成光滑的糊狀物，無顆粒。 家裡沒有牛奶的朋友可以用等量的水代替。

如果你沒有通用麵粉，你也可以改用普通麵粉，但最終的味道是不同的。 用通用麵粉製成的蛋糕更軟，而通用麵粉更硬一些。 不要兜圈子。

這會使麵粉變硬。

對問題做詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果有任何問題可以在評論區給我留言，可以多跟我評論，如果有什麼不對勁，也可以多跟我互動，喜歡作者也可以關注我， 你的喜歡是對我最大的幫助，謝謝。

第 1 步：準備好所有材料。

第 2 步：將雞蛋和糖一起倒入碗中，攪拌至糖融化。

第 3 步：倒入牛奶和鮮忌廉，攪拌均勻。

第 4 步：加入融化的黃油並攪拌均勻。

首先將蛋清和蛋黃分開，在蛋清中加入適量的糖，然後用筷子快速攪拌至打成細膩粘稠的忌廉，然後打傘後迅速將蛋黃加入忌廉中，然後攪拌均勻。 在平底鍋上刷上黃油，輕輕倒入混合物，不要攪拌。

首先將蛋清和蛋黃分開，蛋黃可以放在一邊，將蛋清用糖打在打蛋器中打至筷子可以豎起，然後分批加入蛋黃中，然後加入一些泡打粉，放入電飯煲的模具中， 然後按下蛋糕按鈕蒸成蛋糕。

正好家裡沒有烤箱或打蛋器，所以昨晚剛做了乙個蛋糕，感覺很好！ 首先，您可以在家不用烤箱的情況下製作蛋糕。 現在網上特別流行的電飯煲蛋糕，是我做的。

雖然沒有成功很多次，但我不斷從經驗中吸取教訓，永不放棄，不斷努力，最後我成功了。 我將與大家分享一些我用電飯煲做蛋糕的經驗。 首先我們準備 4-5 個雞蛋，<>

將它們打入碗中，然後用一瓶空礦泉水抽出蛋黃。 然後我們在新鮮提取的蛋黃中加入120克牛奶、20克食用油、2克酵母和150克低筋粉，攪拌均勻，使其粘稠。 如果有條件使用攪拌裝置，如果沒有攪拌裝置，可以用3-4根木筷子或將空礦泉水瓶的底端切開。

蛋黃和蛋清分開，油20克，小麥粉100克，白砂糖10克，鹽2克，牛奶100克，<

1.礦泉水瓶：提前準備乙個礦泉水瓶，切掉底端，然後將瓶子切成條狀，製成打蛋器。 只需四五分鐘即可將蛋白質攪打成忌廉狀。

蛋清中加入鹽2克以提高可靠性，蛋清中加入白砂糖3次，將20克植物油倒入鍋中燒至煙溫，倒入小麥粉100克攪拌均勻，再加入100克牛奶<>

拌成小塊，然後倒入蛋黃，拌成粘稠的蛋清，加入數次在麵糊中加入麵糊並攪拌均勻，然後揉搓電飯煲幾分鐘。 撒上少許油，倒入雞蛋混合物，搖晃氣泡兩次。 按住烹飪按鈕並用溼手巾蓋住排氣口。

跳到隔熱層燉20分鐘，用木籤擦拭，蛋液不粘在邊緣，有的再煮。 然後把它倒出來，你就可以開始了。 倒入電飯煲，按下生日蛋糕按鈕，半小時即可做好美味可口的蛋糕

它不一定是烤箱，可以用平底鍋完成; 一步一步準備好製作蛋糕所需的麵糊，在蛋糕模具上塗抹油，放入預熱的多功能鍋中，將混合好的麵糊放入裱花袋中擠入模具中，鍋中放入三小勺水並蓋上蓋子烘烤，當麵糊膨脹時， 它可以出鍋。

要製作蛋糕，您不必使用烤箱，攪拌蛋清，用牛奶、糖、麵粉攪拌蛋黃，倒入打發的蛋清中，在鍋上刷上油，然後倒入蛋糕麵糊。

做蛋糕的時候，我個人覺得最好用烤箱，因為烤箱裡烤好的蛋糕加熱均勻，質地比較柔軟，用平底鍋很容易糊上。

如何製作煎鍋蛋糕卷是共享的。

很簡單，這就是我做電飯煲蛋糕的方式。

12+寶寶的煎餅。

我只使用......在微波爐中對不起，薩，幫不了你。

沒有烤箱，沒有電飯煲，平底鍋可以做蛋糕