開一家麻拉塘店需要什麼裝置，開一家麻辣塘店需要什麼檔案

開店涉及很多事情，比如：裝置、原材料採購等。 下面就詳細講解一整套麻辣當裝置的大致成本和注意事項。 希望它能為創業者今後開店起到一定的借鑑作用！

1：熱菜鍋，用於燙菜，如果既能用電，最好還是用煤氣，這樣火上快，但不利於保溫。

2：不鏽鋼桶，可用於煲湯或燒水，也可以盛放底料、辣椒油等。

3：蔬菜洗臉盆和框架，用於清洗各種餐具，浸泡紅薯粉等乾貨。

4：塑料蔬菜籃，用來擺放各種菜餚，顧客選擇菜餚使用。

5）不鏽鋼火鍋勺，用於盛湯和攪拌。

6：碗、盤、勺、筷，用來裝各種熱菜、調味料和為顧客用餐。

7：冰箱展示櫃，用於展示各種加工菜餚，根據店家大小選擇不同尺寸的展示櫃。

8：飲料冰箱，用來放置各種飲料，這種配置不是標準的，如果沒有飲料的陪伴，則不能使用。

9：消毒櫃，用於對餐具、筷子、勺子和盤子進行消毒，堂食店內標準配置，必須每天消毒一次。

10：三層池，用於清潔、消毒等。

8公尺全鋼工作台，用於切割和匹配。

13.烈火爐，用於煮湯等。

14.一些料斗。

15、桌椅、收銀機、筷子、收銀機、來電器等。

以上是主要裝置，其他裝置創業者可以根據實際情況購買，這樣的裝置可以新購，如果預算不足，可以找到二手裝置不影響使用。

一家麻辣堂店的規模可以小，如果規模小，裝置自然不需要太多，反之亦然，但我個人認為加入乙個家庭比較容易，幾乎什麼都有幫助，也不用擔心裝置問題。

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希望對你有所幫助！

開麻辣當店需要辦理哪些檔案？

1.健康證明。

這個證明主要是針對店裡的員工，麻辣堂店屬於食品行業，現在食品行業的員工需要申請健康證明。 如今，食品健康越來越受到關注，尤其是許多疾病是通過食品傳播的，因此，為了保證食品的健康，員工的健康也要健康。

一般情況下，大約一周即可獲得此證明，並且需要進行體檢。 具體要求因地區而異。 加盟商需要自己的健康證明，他們也需要讓員工需要健康證明。

這裡要特別注意的是，健康證明的有效期只有一年，到時候要重新檢查。

2.營業執照。

如果你想做生意，你必須首先獲得營業執照，即使是獨資企業，你也必須申請個體經營者證明。 同樣，如果你想開一家馬拉塘餐廳，那麼你需要辦理商業登記手續。 在辦理本次調查手續的過程中，您需要自己的身份證件和加盟店等證明。

到當地工商行政管理部門申請註冊，幾個工作日後，即可取得營業執照，取得開店營業資格。

3.環衛許可證。

衛生對於商店來說非常重要，尤其是對於像馬拉唐這樣的餐飲業。 在食品衛生越來越重要的今天，麻辣當特許經營店也必須擁有衛生許可證。 如果 Malatang 餐廳是衛生的，那麼顧客也會高枕無憂。

而且如果沒有衛生許可證，相關部門來檢查的時候自然是行不通的，所以加盟商在開店之前需要準備這個東西。

4.稅務登記證。

依法納稅是每個人的義務，也是瑪拉塘餐廳的義務。 商店依法經營的前提之一就是依法納稅。 依法納稅需要您申請稅務登記證。

什麼是稅務登記證？ 這是商店將來納稅的憑證。 如何？

在接到工商業務後乙個月內，持加盟商的身份證、營業執照及相關資料到當地稅務機關辦理稅務登記證，領取稅務登記證。

開設馬拉塘餐廳所需的裝置如下：

展示櫃：用於展示和展示各種加工菜餚，根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃，一般在3000元到8000元之間12。

麻辣塘熱爐：用於熱菜，可以選擇電器或燃氣，一般在40元到100元之間12。

湯爐：用來做辣湯底，可以選擇電器或煤氣，一般在200元到500元之間12。

菜籃：用來擺各種菜餚，顧客選擇菜品使用，一般在2元到5元之間12。

桌椅：用來給顧客提供用餐空間，可以選擇不同的款式和材質，一般在100元到300元之間12。

碗筷：用來裝各種熱菜、調味料和為顧客用餐，可以選擇陶瓷或不鏽鋼，一般在元到2元之間12元。

消毒櫃：用於對餐具、筷子、勺子、盤子進行消毒，堂食店內標準配置，必須每天消毒一次，一般在1000元至3000元之間12。

冰箱：用來存放各種需要冷藏的飲料或食材，可以選擇不同的容量和功能，一般在2000元到5000元之間12。

其他小玩意：如勺子、菜刀、辣油盆、水桶、大食桶、蔬菜洗臉盆、醋鍋、辣椒菜、芝麻醬菜、料菜、筷子籠、小勺子、蒜碟、包裝袋等，一般在幾元到幾十元之間12。

開設麻辣堂店所需的裝置：

1.不鏽鋼鴛鴦鍋可用於熨燙菜餚。

2.不鏽鋼桶，可用於煲湯或燒水。

3.塑料盆，可用於清洗各種餐具。

4.塑料菜籃，可用於放置各種菜餚。

5.不鏽鋼湯勺，可用於攪拌湯汁。

6.花式碗，可用於為顧客裝載各種熱菜。

7、冰箱展示櫃可用於展示和展示各種加工菜餚。

8.飲料冰箱，可用於放置各種飲料。

9、桌椅精心裝修，可供顧客坐下來享用各種辛辣的熱食。

10、蜂窩煤球不是打蠟的爐子，可以用來燒水給不鏽鋼桶做湯底。

11、店內備有筷子、勺子、餐巾紙、垃圾桶等，供顧客使用。

首先是麻辣醬食材的儲存裝置，如冰櫃、飲料櫃等。 尤其是在夏天，食材很容易顯得陳舊，這是投資者需要將食材放入冰箱的時候。

同時，吃麻辣湯對於飲料來說一定是必不可少的，為了讓消費者吃得清涼，投資者可以根據需求將飲料放入飲料櫃中，讓消費者品嚐到非常舒適。

二是瑪拉塘食材的展示櫃和承載食材的容器，每家瑪拉塘店鋪都是由消費者自己挑選的，所以展示櫃在這個時候的作用非常大，不僅方便顧客的選擇，也向顧客展示店內新鮮健康的食材。 總的來說，做麻辣當並不難，涉及的裝置也不多，為投資者降低了開辦企業的難度。

二、麻辣湯的優勢。

如今，馬拉塘市場已經呈現出非常穩定的態勢，不會有太大變化。 而消費者對這種美食的存在也越來越依賴，開一家麻辣堂店將有很好的發展空間。 二是為了讓瑪拉當多元化發展，出現了各種不同的口味，可以迎合大多數人的需求，市場占有率會越來越高。

此外，麻辣湯是按照嚴格的操作標準製作的，以確保食材的安全性。 而且用新鮮健康的骨頭做成的湯底非常美味，也讓消費者吃得營養豐富。

3. Malatang商店的位置。

當然，如果你想讓一家馬拉塘店生意好，你就離不開乙個好的店位。 此外，Malatang產品的定價相對較低，這也為投資者節省了大量的租金費用。 您可以在小吃街、學校附近、工廠附近等地開設麻辣堂店，以確保店鋪有足夠的入戶率。

在此我想提醒投資者，在選擇麻辣堂店鋪位址時，一定要學會力所能及，千萬不要選擇租金太貴、容易輸的地方。

相信通過以上內容的介紹，投資人對開麻辣堂店有了非常深刻的了解。 其實，如果麻辣堂店想要長期經營，投資人應該在產品、服務、衛生等方面多下功夫，只有在這些方面做好，才會有很好的消費者口碑。 此外，投資人也不要忽視麻辣堂店的宣傳工作，只有做好宣傳工作，才會有更多的消費者了解投資人的店鋪。

1.製作麻辣醬不需要任何裝置，只要有煤氣灶、鍋碗瓢盆和各種調味料即可。 做麻辣湯其實很簡單，青菜魚，不管是肉素，不管有沒有親緣關係，都穿在一根細細的串子上，乙個個被推到高溫下，真是要往湯裡火裡去。

2、麻辣湯是起源於四川樂山牛花鎮的傳統特色小吃，麻辣湯也是通過吸收麻辣湯的優點而改良的。 是川渝兩地最具特色和代表性的四川風味。

3.其實，麻辣湯的精髓在於烹飪，而是在於湯。 就是用七天以上的陳年湯，當天做成調味料，用布包好，浸泡在中間，使其沸騰，根據鍋下的雞蛋、蛋蛋和各種食材煮得慢慢，依次放進去，待七八個熟即， 舀起來，然後拿起勺子加入蒜蓉薑粉，在上面撒上少許煮熟的芝麻，一碗色香味最好的美味就做好了，很開胃。麻辣堂長得嬌嫩細膩，聞起來香氣撲鼻，但味道卻是辣味濃烈，直到還沒吃完，只好嘆息放棄。