為什麼艾草和菖蒲會殺死細菌？

每年端午節（農曆五月初五）那天，門口都會掛上一束艾草和菖蒲，或者用來燒煙房，據說可以辟邪和驅疾。 這種民俗在我國流傳已久。

現在看來，在端午節那天，僅僅把這束草掛在門口或者燻房子，肯定沒有消除災難和疾病的力量，但它告訴我們乙個知識：艾草和菖蒲確實有殺滅細菌和一些疾病的能力。

艾草是菊科植物，葉子背面覆蓋著灰白色的毛髮; 菖蒲是天南星科的多年生水生草本植物。 艾草和菖蒲的莖葉中含有一些揮發性芳香油，主要化學成分為蔣烯、-珞醚等，燻蒸後揮發到空氣中，對空氣中瀰漫的細菌有很強的殺傷力，如白喉、傷寒、結核桿菌、金黃色葡萄球菌等。 農曆五月，天氣變暖，病菌開始活躍繁殖。

這個時候，也是艾草和菖蒲更有效的季節。 將它們用於燻蒸和滅菌是有意義的。

祖先留下的產品絕對合理，雖然沒有任何時代的科學，但人們也可以實現類似科學的事情

艾蒿和菖蒲有一種叫做芳香精油的物質，可以殺滅細菌，去除異味，所以中國古代的端午節、重九節等很多節日，就是我們現在所說的養生節。

一、菖蒲的作用：辟邪、驅蟲、觀賞、藥用。

1.辟邪除病。

民間認為菖蒲有辟邪的功效，在端午節期間將菖蒲掛在門上，沿途互相習以為常，進而成為端午節的習俗。 每逢端午節，江南的人們都會在門窗上掛上鳶尾花和艾蒿葉。 菖蒲酒，可抵禦邪惡的瘟疫; 在夏秋兩季的夜晚，焚燒菖蒲和艾蒿葉以驅趕蚊蟲的習俗一直延續到今天。

2.驅蟲。 菖蒲也是一種極好的“綠色農藥”。 粉碎菖蒲根莖500克後，加公斤水煮沸兩小時，過濾得到的原液與3-6公斤水混合，可有效防治稻飛蝨、稻葉蟬、稻螟、蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲。

3.觀看。 菖蒲是園林綠化中常用的水生植物，其品種豐富，觀賞價值高，在園林綠化中得到了充分的應用。 菖蒲葉綠意盎然，端莊美觀，有香味，適合岸邊的水景和水體的綠化，也可盆栽作裝飾或作景。

葉子和花序也可以用作插花材料。

園林種植在湖邊、池塘邊，或點綴在庭院水景和濱水假山的角落裡，具有良好的觀賞價值。

4.藥用。 整株植物芳香，可用作香料或驅蚊劑; 莖和葉可用作藥物。

二、艾草的作用：藥用、經濟、食用。

1.藥用。 全藥用作藥材，具有暖月經、祛濕、祛寒、止血、消炎、緩解哮喘、止咳、穩胎、止過敏等功效。 歷代歷代的病歷記載為“止血藥”，是最常用的藥物之一，尤其用於治療虛虛感冒，以及治療老年人慢性支氣管炎和哮喘，在開水洗澡時，可以預防和治療產褥期的母嬰感染性疾病， 或藥枕和藥背心，預防和治療慢性支氣管炎或哮喘和感冒和胃痛的老年人。

2.經濟。 艾蒿葉經乾燥搗碎，得到“艾灸”，用於製作艾灸用艾灸的艾灸棒，可作為“印泥”的原料。 此外，整個草藥用作殺蟲農藥或燻蒸煙作為室內消毒殺蟲劑。

艾蒿乾燥後粉碎成艾蒿粉，是畜禽的優質飼料新增劑。 紅棗也可用作天然植物染料。

3.吃。 嫩芽和幼苗用作蔬菜。

艾草是端午節期間大家都掛在門上的那種植物。 點燃以驅趕蚊子。