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匿名使用者2024-02-06如今大家都提倡養生，很多人認為吃肉會導致三高，然後就開始吃素了。 有些人甚至乾脆吃素，根本不吃肉，以為這樣會更健康，但這是不對的。 吃素可以減少膽固醇和飽和脂肪酸的攝入，還可以減少一些心血管疾病和腫瘤的發生，但長期吃素會減少蛋白質的攝入，對身體不利。
人體的整個生命都是以蛋白質為基礎的，蛋白質合成的減少會對整體健康產生影響。
1.如果長時間不吃肉，免疫力會下降。
肉類含有人體必需的8種氨基酸，更適合人體消化吸收。 而且，賴氨酸含量越高，更有利於補充植物蛋白中賴氨酸的不足。 長時間不吃動物蛋白會導致免疫力下降。
長期的純素飲食肯定會使人體缺乏維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素，從而對人體產生許多不良影響。
2.素食主義導致生育能力下降。
在關於素食主義對女性生育能力影響的眾多研究中，德國慕尼黑穆斯伯蘭研究所的結論是最有趣的。 該學院的卡爾·巴克（Carl Buck）教授將參與試驗的健康女孩分為兩組，其中一組是素食主義者，除了少量的乳酪和牛奶外; 另一組吃正常食物。 在為期6周的計畫結束時，研究人員發現，78%的素食女性有停止排卵的生理現象，幾乎所有的群體的月經週期都比正常人短。
但在飲食正常的人群中，67%的女性排卵正常，月經週期沒有明顯變化。
在兩組受試者體重下降相同、運動量相同的情況下，素食組女性停止排卵的原因與她們吃的食物蛋白質含量太少有關，導致激素分泌紊亂和月經週期紊亂。 由此，她推斷出素食會導致生殖功能異常，甚至嚴重影響生殖能力。
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匿名使用者2024-02-05長期吃素會導致蛋白質缺乏，而人體蛋白質缺乏會導致厭食、陌生、消化不良和身材苗條; 傷口不易癒合，產後恢復緩慢，病後恢復緩慢; 其次是記憶力減退、忽視學習和工作效率低下; 免疫力低下、失眠、做夢、情緒低落、疲勞等，素食者尤其是素食者，甚至不吃雞蛋、不喝牛奶或不吃肉，容易造成蛋白質缺乏。
產生***的主要原因是，大多數植物性食物所含的蛋白質和熱量很少，缺乏人體所需的“鈣”、“鋅”、“鐵”等微量元素，而這些元素是人體生長發育所必需的營養素。 這將導致體重減輕、消化不良、精神萎靡不振、記憶力減退（阿爾茨海默病的可能性增加）和免疫力下降。 它容易受到各種病毒和傳染病的影響。
蛋白質缺乏的風險：蛋白質是人體所有細胞和組織的重要組成部分，由氨基酸組成，在構成天然蛋白質的20種氨基酸中，有8種氨基酸是人體無法合成的，但必須從食物中獲取，瘦肉、牛奶、蛋類和魚類等飼料是人體的主要必需氨基酸， 長期只吃素食會增加蛋白質缺乏的風險，導致生長遲緩、記憶力減退、免疫力低下、傷口難以癒合等問題。
素食者不吃肉類、家禽、水產品和其他飼料，由於缺乏營養，會導致其他疾病。 植物性食物中含有豐富的維生素、無機鹽和有機酸，但缺乏蛋白質、脂肪、維生素B、鐵、鋅等，素食會導致營養攝入不完全，應避免多不飽和脂肪酸N-3、維生素B12、維生素D、鈣、鐵、鋅缺乏。 必要時可補充營養，飼料中鐵的吸收利用率高於植物性食物，飼料中幾乎含有維生素B12，牛奶是主要的鈣**，海鮮中鋅含量高，飼料是優質蛋白質。
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匿名使用者2024-02-04如果吃得太素食，可能會導致營養不良、貧血、免疫力下降，但一般很少會引起胃癌。
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匿名使用者2024-02-03這種說法不是很科學，因為長期吃素是沒有辦法致癌的，也就是一些新鮮的水果和蔬菜，所以這種說法是沒有科學依據的。
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匿名使用者2024-02-02這種說法是不科學的，長期吃素不是胃癌的原因。 素食對您的健康有益。 但長期的素食主義會導致體內缺乏營養。 它沒有致癌性。