土耳其有什麼美食？ 土耳其美食有哪些？

烤全羊肉、Rocanta、Lac、Kaba 等。

土耳其美食包括果仁蜜餅、土耳其肉包、酸小黃瓜鹹乳酪湯、生肉丸、土耳其披薩等。

1. 果仁蜜餅：主要流行於土耳其、巴爾幹半島和亞美尼亞。 事實上，它是東方版的千層酥，它層層刷上黃油，中間夾上各種堅果，在烤箱中烘烤，然後淋上蜂蜜或糖漿。

2.土耳其肉包：傳統的土耳其美食，類似於烘焙。 不同的是，它與各種肉類混合在一起，通常是牛肉和羊肉，最後的過程是刷上黃油，烘烤至熟。

3.酸小黃瓜鹹芝士湯：這是一道冷菜，是當地人在炎熱的夏天的最愛。 以乳酪為主要配料，加入黃瓜、薄荷和紅辣椒。

4.生肉丸：肉丸與扁豆、小麥和碎蔬菜混合，配以洋蔥和西紅柿，是土耳其非常常見的開胃菜。

5. 土耳其披薩：也稱為土耳其烤餅，薄而脆的麵糰，上面放著羊肉、番茄和其他新鮮蔬菜的混合物，配上一杯檸檬汁。

土耳其菜：

1.貽貝卓瑪。

卓瑪其實是開胃菜，不過在伊斯坦堡的街頭可以找到很多貽貝卓瑪，一般**2里拉3，就是把公尺飯塞進貽貝裡，吃的時候開啟，榨上檸檬汁去掉魚腥味，清爽可口！

2.芝麻百吉餅。

這是攤位上最常見的撒上芝麻的圓形百吉餅，新鮮出爐時特別香。 在土耳其，這也是一種常見的小吃，經常看到小販頭上頂著一大籃芝麻百吉餅。

3.伊斯坎德爾烤肉串。

烤肉店是和酸奶一起吃的，和公尺飯一起吃更香，但有些遊客無法接受伊斯坎德爾的特殊味道。

4.鷹嘴豆飯。

通常在路邊的一些玻璃手推車上出售，許多伊斯坦堡計程車或公共汽車司機在午休時間訂購乙個作為午餐。

5.魚三明治。

魚三明治是伊斯坦堡的當地特產，在當地居民中很受歡迎。 油炸鹹鯖魚配上麵包，裡面撒上少許蔬菜，撒上鹽，榨上檸檬汁。 加拉塔大橋附近有很多魚三明治攤位，乙份**約5里拉。

土耳其菜：

1.土耳其烤肉店。

土耳其烤肉店來自世界三大美食之一的土耳其菜，是一種土耳其菜，將輪雞、牛肉或雞肉的肉切成薄片，配上澆頭。 烤肉店對土耳其人來說就像漢堡對美國人一樣，並已成為世界上最受歡迎的快餐形式之一。

2.Simit（芝麻圈麵包）。

如果說“鹹酸奶”是土耳其的國飲，那麼西公尺特可以說是國食。 用醇厚的芝麻包裹的酥脆百吉餅，是任何年齡、任何家庭都喜歡的美味佳餚，可以搭配早餐、午餐和晚餐，受到人們的高度認可！

3.土耳其冰淇淋。

土耳其冰淇淋可以說是世界上最堅韌、最耐嚼的冰淇淋，有人稱它為飛行冰淇淋。 用新鮮的羊奶製成，不需要澆水，非常粘稠，很堅韌，有點像太妃糖，而且不容易融化，不會結冰，小販用鐵勺倒冰淇淋時也不會把冰淇淋扔到地上。

土耳其冰淇淋最出名的不是它的味道，而是它的銷售方式，乙個長勺子粘在冰淇淋上，漂浮在顧客面前，但就是抓不到，這大概就是吃土耳其冰淇淋的樂趣吧！

4.土耳其披薩。

披薩不僅是義大利獨有的，而且土耳其也是乙個披薩大國，種類繁多，創意十足。 除了常見的圓形、橢圓形、船形和細長條外，芝士味的披薩是許多食客的最愛！

5.公尺飯布丁。

與傳統的凝固布丁不同，大公尺布丁是一種濃稠的液態。 大公尺布丁在很多國家都有發現，土耳其大公尺布丁一般是用小陶碗烤製的，外面有一層燒焦的面板，用勺子輕輕挑出褐色的蛋皮，可以看到白香濃郁的牛奶。 舀一勺放入口中，牛奶的香氣，公尺飯的Q彈，給你最快樂的享受！