什麼是好的，什麼是美味的？

沈婉的三蹄在周莊。

當地的小吃就是沒有食物。

這就是我從事旅遊行業的原因，所以我很幸運。 我走遍了祖國的山川，然後品嚐了它。 美味佳餚很多，以下是我認為屬於世界的美味佳餚。

1.蝸牛鴨腳鍋。

蝸牛面火鍋湯底濃郁，炒鴨爪在湯底里煮熟，好吃又不油膩。 真是太好吃了。 您可以點自己喜歡的菜餚，毛茸茸的牛肚，蝦皮，羊肉卷，醃牛肉，以及各種素食菜餚，這些都是在螺螄湯中煮熟後具有獨特風味的。

對於愛吃蝸牛面的人來說，蝸牛面火鍋一定不容錯過。

2.青椒魚。

四川花椒魚鍋，湯底是用棒骨和土雞煮熟，每天煮，味道鮮美; 黑魚片切成薄片，鍋裡加入甜玉公尺和鮮豆皮，無論是吃菜還是喝湯都極好吃; 吃完魚和蔬菜後，剩下的湯底可以浸泡在一碗白公尺飯中，一碗美味的方便公尺飯就做好了。 我推薦醋椒茄子，它結合了小公尺辣椒的辣味和醋的酸味。 炸茄子條好吃又好吃。

第三，牛蒡。

店家挑選的牛腩和內臟質量好，味道好。 牛腩鍋是商店的標誌。 牛腩在原湯中醃製後，刺激肉中的芳香物質，充分釋放牛腩的風味。

咬成一大塊牛腩，鮮嫩可口，香氣濃郁。 它是鐵桿牛腩愛好者的最愛。 再加上辣鴨頭，口感清涼爽涼，感覺舌尖在跳舞。

4.寧夏抓羊肉。

寧夏的手指羊肉獨樹一幟。 手抓羊肉與新疆的手抓飯相似，因此得名。 由於寧夏獨特的氣候特點，寧夏當地的檀羊肉味道鮮美，不油膩無味，色澤、風味、風味一應俱全。

是極具象徵意義的當地名食，被評為寧夏十大經典菜餚之一。

5.新疆駱駝奶。

新疆有很多美味的食物，如**雞肉、炒公尺粉、饢坑肉、哈密瓜等。 但與眾不同的是“新疆駱駝奶”。 駱駝奶以其低產量、高品質和高營養而聞名於世。

尤其是新疆伊犁出產的駱駝奶，更是一無是處，素有“沙漠鉑金”之稱。

因此，傳統飲食文化歷史悠久，當地美食種類繁多。 俗話說“一邊水土養活一邊人民”，而這“一面人民”造就了無數的美味佳餚。 人間烟花的味道最能觸動凡人的心！

1.焯過500克小排骨後，煮三十分鐘，湯汁可以煮麵條，需要保留。

糖醋排骨。 2.用一湯匙料酒、一湯匙淡醬油、半湯匙黑醬油和兩湯匙香醋（不是白醋）醃製 20 分鐘。

3.取出，洗淨控水備用，炒至金黃，不要放太多油，可以省油，只要翻身勤就行。

4.把排骨的鍋裡放水，把排骨醃製（大膽放糖，三湯匙，不要怕多）。 將半碗肉湯用大火煮沸，加入半茶匙鹽調味。

5.用小火燉10分鐘，使汁液減少，最後收集果汁時加入一湯匙香醋，酸甜的味道就會出來。

6.從鍋裡撒上蔥和芝麻以及少許味精。 [1]

四川的乾鍋，麻辣湯，老馬抄寫手。