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在炎熱的夏日,吃西瓜可能是一件大事。 今年,雖然西瓜四季都有,但只有在這個季節,人們吃得最豐盛。 人們愛吃西瓜,不僅是為了欣賞它的味道,還因為它能清涼解渴,解暑解悶,讓人感到舒適。
首先,94%的西瓜果肉是水,以及糖、維生素、多種氨基酸和少量的無機鹽,可以有效補充人體在高溫下所需的水分和營養物質。 其次,攝入的水和無機鹽可以代謝成尿液,也可以帶走多餘的熱量,達到清熱活氣的效果。 李時珍在《本草綱目》中詳細描述了吃西瓜的好處,他說西瓜甘冷無毒,不僅“解煩解渴,解熱解熱”,而且“中降氣,益小水,治血痢,解毒酒,治口瘡”。 醫書上也稱西瓜為“天然白虎湯”,白虎湯是中醫治療高燒、煩渴等真發燒症狀的有力藥方,據說吃西瓜可以達到這個藥方的效果,可見醫生對它的重要性。
在今天看來,夏季中暑或其他急性發燒時發燒、口渴、尿少、出汗、煩躁等症狀,可以通過吃西瓜**來緩解。 此外,西瓜的藥用部分還有被中醫稱為“西瓜翠衣”的瓜皮。 其實瓜皮清熱利尿的作用遠不如瓜漿,但知道這一點的人並不多。
只要瓜皮稍作修整,就能成為難得一見的夏日菜餚。 最簡單的方法是將外面粗糙堅硬的綠色面板和殘留的瓜肉剝去,切成條狀,與香油、精製鹽、糖和醋混合; 也可以和蔥、薑片等東西一起炒,從鍋裡倒出稀薄濃稠的,都香氣撲鼻,讓人品嚐後胃口大開。 還應該詳細說,西瓜雖然好,但總是冷產品,身體和胃虛弱的人吃多了容易出現腹痛和腹瀉; 它也不應該和油膩的東西一起吃; 如果西瓜與溫熱的食物或飲料一起食用,冷熱不調和,容易讓人嘔吐。
西瓜切好後,應盡快食用,否則其甜甜多汁的瓜果肉極有可能成為細菌的理想“培養基”; 食用存放在冰箱中的西瓜時,請務必在室溫下放置一段時間後再取出食用,以免對身體造成傷害。
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西瓜是夏季水果,其含水量比較高,口感甜美,具有解暑的功效,因此在很多人心目中很受歡迎。 攝入過量會對人體造成一定的傷害,那麼吃太多西瓜有什麼危害呢? 吃西瓜有什麼好處?
西瓜的缺點。
1.高血糖:吃太多西瓜會引起高血糖,從而增加胰島細胞的負擔。 血糖高的人不應該吃西瓜,因為它含有大量的糖分和公升糖指數。
西瓜是一種冷水果,過量食用會損害脾胃,導致脾胃虛虛和感冒,導致腹冷痛、消化不良、腹瀉、大便不成形等症狀。
2.胃腸收縮和痙攣:西瓜是一種生冷的食物,放在冰箱裡會更涼爽。 如果吃得太多,會引起胃腸收縮和痙攣,引起食慾下降、消化不良、胃腸道抵抗力下降、腹脹、腹瀉等症狀。
3.影響胎兒的身體:多吃西瓜會影響胎兒的身體,月經期間吃西瓜會導致痛經和免疫力下降。 所以,你可以適量吃西瓜,但不要過量。
西瓜的好處。
在炎熱的夏天,可以適當食用西瓜,可以幫助身體排出毒素,並具有清熱解毒的作用。 西瓜含有豐富的多種營養成分。 食用西瓜可以緩解喉嚨痛、口腔潰瘍、口腔和舌頭潰瘍等症狀。
此外,西瓜還可以降低體內膽固醇,預防心血管疾病。
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