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法律分析:我國《食品安全法》的根本目的是保護公眾的健康和生命安全,其前提是確保食品安全。
法律依據:《中華人民共和國食品安全法》
第一條 為了保障食品安全,保護公眾的健康安全,制定本法。
第三條 食品安全工作實行預防為主、風險管理、全過程管控、社會共治,建立科學嚴格的監督管理制度。
第四條 食品生產經營者應當對其生產和經營的食品的安全負責。
食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,確保食品安全,誠實自律,對社會和社會負責,接受社會監督,承擔社會責任。
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俗話說“人以食為天,食安全為先”,食安全事關每個人的健康和生命。 為確保食品安全,規範食品經營行業,我國於2015年10月1日開始實施《中華人民共和國食品安全法》,那麼《食品安全法》應該如何解讀呢?
9個數字,了解這部被譽為“史上最嚴”的食品安全法!
乙個概念
《食品安全法》中的食品安全是指食品無毒、無害、符合營養要求,不會對人體健康造成任何急性、亞急性或慢性危害。
兩層含義
“食品安全”的概念是聯合國糧食及農業組織於1974年提出的,包括廣義和狹義兩種含義。 從廣義上講,是指食品的數量安全、健康安全和開發安全; 《食品安全法》所定義的食品安全是乙個狹義的概念。 廣義的食品安全強調“數量”的充分性,而狹義的食品安全更強調“質量”的保證。
三個階段
在我國,食品安全的發展大致經歷了三個階段:
第一階段,中華人民共和國成立之初 - 2003年,前衛生部時期。
第二階段,2003-2013年,原國家食品藥品監督管理總局時期。
第三階段,2013年至今,國家食品藥品監督管理總局時期,國家市場監督管理總局時期。
相關法律也經歷了1995年《食品衛生法》、2009年《食品安全法》和2015年《食品安全法》的逐步發展和完善過程。 2021年4月29日,第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》修正案。
四起典型食品安全事故
1:2008年三聚氰胺奶粉事件。 對國內奶粉市場的嚴重衝擊,在一定程度上推動了《食品安全法》的出台。
三:2014年,廣州女子肯德基吃了好幾條活蟲。
四:2015年長沙冷凍製品“殭屍肉”事件。 “70後”豬蹄和“80後”雞翅通過走私渠道悄然出現在人們的餐桌上。
進一步推動了《食品安全法》的實施。
五大亮點
六個相關概念
七項嚴重違法行為
修訂了8個相關系統
掌握食品安全法的九句話
食品安全監管始終在路上,隨著國家參與意識的增強,食品安全的“盲年廣年”將越來越少。 從田間到餐桌,從牧場到廚房,食品“進口”的安全之路會越來越順暢。
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《食品安全法》對食品安全管理作出規定:對食品生產經營實行許可制度; 組織制定國家食品安全事故應急預案; 食品安全標準的制定應當以保護公眾健康為目標,科學合理、安全可靠; 建立食品安全風險監測系統,監測食源性疾病、食品汙染及食品有害因素; 其他。
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。 從事食品生產、食品銷售、餐飲服務的,應當依法取得許可證。 但是,銷售食用農產品不需要許可證。
縣級以上地方人民食品安全監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定,按照本法第三十三條第一款至第四項的規定,對申請人提交的有關資料進行審查, 必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查;符合規定條件的,給予許可; 不符合規定條件的,不予許可,並書面說明理由。
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中華人民共和國食品安全法的頒布實施,對於規範食品生產經營活動,預防食品安全事故,加強食品安全監管,落實食品安全責任,保障公眾健康和生命安全,具有重要意義。
《食品安全法》的實施對於確保食品安全,保障公眾的健康和生命安全是必要的。
《食品安全宴會法》的實施,是團讓皮推動我國食品工業和食品工業發展的需要。 通過實施食品安全法,可以更加嚴格規範食品生產經營行為,促進食品生產者按照法律法規和食品安全標準從事生產經營活動,在食品生產經營中注重質量、服務、信譽和自律,對社會負責,對公眾負責, 以優良的品質和可靠的信譽促進食品工業規模的不斷擴大和市場的不斷發展,從而極大地促進了我國食品工業的發展。同時,可以樹立中國重視和保障食品安全的良好國際形象,有利於促進中國外資食品的發展。
《食品安全法》的實施,是加強社會領域立法、完善我國食品安全法律體系的需要。
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法律分析:目的是規範食品衛生局的經營活動,防止食品安全事故的發生,加強食品安全監管,確保食品安全,保護公眾健康和生命安全。
法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第一條 為了確保食品安全,保護公眾的健康和生命安全,制定本法。
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為了預防、控制和消除食品汙染和食品中有害因素對人體的危害,預防和減少食源性疾病的發生,確保食品安全,確保人民群眾生命健康和安全,增強人民群眾的身體素質,制定本法。
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綜上所述,在我國食品安全法律體系建設過程中,首先要組織對《食品衛生法》的修訂。 對於是否將《食品衛生法》修改為《食品安全法》,目前仍存在不同意見。
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《中華人民共和國食品安全法》的宗旨是確保食品安全,保護公眾的健康與安全。
食品安全是事關每個人的重大基本生活問題,我們決不鬆懈法治,保障人民群眾安全。 也是以人為本、依法治國相結合的具體體現。
《食品安全法》實施後,在規範食品生產經營活動、保障食品安全方面發揮了重要作用,使食品安全總體水平得到提高,食品安全形勢總體穩定向好。
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