讓我們討論一下為什麼有這麼多人購買黃喉，而很少有人能買

黃喉是豬、牛等家畜的大血管，一般有主動脈，又稱心管。

雖然黃喉具有喉部特徵，但實際上與喉部無關。 黃喉的學名是主動脈弓，即從心室出來的大動脈血管，從左心室出來的動脈血管比較粗，從右心室出來的動脈血管比較細。

黃喉的長度約為60至70厘公尺，牛黃喉的長度至少為1公尺。 劉文宗教授說，最常吃的黃喉是豬體內血管的一部分，主要成分是平滑肌，是蛋白質，營養價值高於肝、胃等內臟。

在火鍋涮涮菜中，牛黃喉嚨較厚，口感優於豬黃喉。 不過，牛黃喉嚨處理起來比較麻煩，如果處理不好，味道很忌廉，咀嚼不起來，但很多專業吃貨都喜歡吃牛黃喉嚨。

黃喉嚨怎麼吃：

1.吃火鍋。

相信很多第一次接觸黃喉的人都是在火鍋店裡，所以黃喉子作為火鍋店最暢銷的食物是很不錯的。 可以放在鍋底趁熱吃，很有彈性，很有嚼勁，特別好吃。

什麼是黃喉嚨？

2.燒烤。 黃喉烤肉也很好吃，口感特別好，所以黃喉在燒烤攤上也很受歡迎。 烤黃喉的烤串香氣十足，特別有嚼勁。

3.翻炒。 其實黃喉炒菜也很好吃，放點辣椒進去，或者加點其他的配料一起炒，味道很好吃，味道也很好吃，特製的Q彈。

4.鐵板燒。

在一些燒烤店，經常在鐵板燒上吃黃喉，味道不錯，也不容易變老，味道特別好。 所以黃喉的訂購率非常高。

它因鏈軌的出現而得名。 黃喉一般是動物血管的主動脈部分，是一種比較粗的血管，清洗乾淨後切成板狀，看起來像是由喉部的食道或空氣流核製成的，顏色是蛋黃，稱為黃喉。 在火鍋菜餚中，分為發黃喉和新鮮黃喉，火鍋中的重要特徵是酥脆。

除了用於火鍋外，黃喉還用於用木耳製作油炸黃喉。 <

它因其外觀而得名。 黃喉一般是動物血管的主動脈部分，是比較粗的血管，清洗乾淨後切成板狀，看起來像是喉部的食道或氣管做成的，顏色是蛋黃，叫黃喉。 黃喉是火鍋中的一種食物，來源於豬、牛等家畜的大血管，一般是主動脈，又稱心管，常被誤解為食道或氣管，在火鍋菜餚中分為發黃喉狀態握和新鮮黃喉，在火鍋中的重要特徵是酥脆。

除了用於火鍋外，黃喉還用於用木耳製作油炸黃喉。 此外，在貴州菜中，還有宮爆黃喉菜。

黃喉有兩種不同的解釋，如下：

1.黃喉：寵物龜。

黃喉龜是一種寵物龜，是一種相對容易飼養的品種。 黃喉的選育季節最適宜5-9月，最好選擇野生或人工放養的個體，個體體長在6兩以上，腹甲長度在11cm以上的亞成蟲或成蟲最為適宜。

因為這樣的規格至少是4歲以上，經過幾年的生長，體質有一定的積蓄，飼養成活率比較高; 同時，這種體型的龜殼顏色已經基本定型，以後長大後不太可能有明顯變化。

2.黃喉：成分。

黃喉是重慶火鍋中的一種食物，來源於豬、牛等牲畜的大血管，一般是主動脈，又稱心管，常被誤解為食道或氣管，在火鍋菜餚中分為毛黃喉和鮮黃喉，在火鍋中的重要特徵是酥脆。 除了用於火鍋外，黃喉還用於用木耳製作油炸黃喉。 此外，在貴州菜中，還有宮爆黃喉菜。

它是一種食物：豬和牛等家畜的大血管和主動脈。 廣東這裡的牛肉火鍋店經常會出現。 在火鍋菜餚中，分為發黃喉和新鮮黃喉，火鍋中的重要特徵是酥脆。

此外，它還是一種龜的縮寫：黃喉水龜。

黃喉，從豬或牛的主動脈截斷，被大多數好吃的嘴巴稱為豬黃喉或牛黃喉，多用於火鍋燙傷，當然，川人也喜歡用它來炒菜。 口感酥脆酥脆，一碰到最好的食材就會發出聲音。 酥脆嫩滑的口感讓許多好吃的嘴巴都愛不釋手。

黃喉：黃喉是一種相對容易飼養的寵物龜。

黃喉龜是一種寵物龜，是一種相對容易飼養的品種。 黃喉魚的選擇季節最適宜從5月到9月，最好選擇野生或人工放養，個體6兩以上，腹甲長度在11cm以上的亞成蟲或成蟲（以下選品皆屬本規格），因為此類規格至少為4年以上， 經過幾年的生長，體質有一定的積蓄，飼養成活率比較高;同時，這種體型的龜殼顏色已經基本定型，以後長大後不太可能有明顯變化。

怎麼會有那麼多氣管供人吃，氣管應該有氣管環，它沒有，看到上面有分支，像是一根大血管來對付。

黃喉是動物的氣管。

它在火鍋店的選單上。

1.刷黃喉需要多長時間才能成熟。

約3分鐘。

聽到黃喉，不常點這道菜的朋友可能會不知所措，感覺像是中藥的名字。 但一說起豬或牛的主動脈部分，大家就會突然意識到，這就是黃喉虛偽，俗稱心管。 黃喉涮涮鍋的時間不宜過長，一般三分鐘為宜，這樣可以吃到最酥脆的黃喉，避免將黃喉浸泡在熱湯中太久，會導致黃喉太軟，影響嚼勁。

2.如何選擇黃喉。

要選擇黃喉，首先要區分黃喉的哪一部分是豬還是牛。 市面上很多人把這兩種動物的食道或氣管誤認為是黃喉，大家在選擇黃喉的時候一定要問清楚，只有它們的主要動脈部分是黃喉。 其次，要選擇新鮮的黃喉，主要是看看和聞到，看黃喉的表面顏色，如果有光澤，沒有異味，一般是新鮮的黃喉，可以放心購買。

另外，在選擇購買黃喉時，盡量不要選擇已經包裝好的，因為無法判斷黃喉的新鮮度，最好在裝袋包裝前先在肉櫃檯前挑選。

黃喉是豬、牛等家畜的大血管，富含礦渣蛋白，營養價值高，放在火鍋裡吃，最重要的特點是口感酥脆，不是動物的食道或氣管，也叫黃喉，雖然沒有具體依據，但可能是由於它的形狀， 顏色。

黃喉一般是動物血管的主動脈部分，而橙山是比較粗的血管，清洗後切成板狀，看起來像是喉部的食道或氣管做成的，顏色是蛋黃，又如黃喉薯。

黃喉的味道相當不錯，黃喉帶來的營養也很好。

1.黃喉含有豐富的蛋白質。

黃喉蘊含的營養成分很多，其中最豐富的就是蛋白質，黃喉的蛋白質含量確實足夠，通過補充蛋白質對我們的身體健康非常重要，不僅可以提高自己的身體素質，還可以讓自己的**變得更好，尤其是對於那些經常運動的人來說， 補充蛋白質是需要增加肌肉力量的，所以吃一些黃喉來補充蛋白質是非常有效的。

2.黃喉富含鐵。

黃喉也含有一定量的鐵，鐵對人體健康也是不可缺少的，如果缺鐵，那就比較麻煩了，很可能會引起貧血，或者頭暈等一系列症狀，所以補充鐵也是一件很重要的事情，在平時適當吃一些黃喉， 可以為身體提供大量的鐵質，可以有效補充血液和鐵質，可以有效防止貧血的出現。

3.黃喉富含血紅素。

黃喉還含有豐富的血紅素，血紅素是許多成分所沒有的獨特物質，這種物質可以有效增強我們的體質，並且可以有效預防貧血，如果你有貧血的症狀，或者體質虛弱，那就吃一些黃喉來補充身體的血紅素，可以得到有效的改善。

** 頭部的製造。

對於大家最喜歡的**頭，可以在繁殖過程中“製造”，製作乙個**頭，在選擇時，頭部的深色中含有“黃色”或“綠色”成分; 下一步是“製造”，將放入乙個大容器中（建議使用大整理盒），將“極限水位”水放入其中，然後直接放在陽光下，這樣大約1個月左右就可以“製造”出來，至於製造的速度取決於太陽的強度， 太陽越強，速度越快，但要提醒一下——如果是在陽光下，一定要小心中暑。當頭部的顏色達到預期目標時，剩下的問題是如何保持這種顏色，其實方法很簡單，就是把放在陽光充足的地方，但不能直接暴露在該位置，再加上一定量的良好餵食，**頭部可以一直保持下去。

選擇海龜條件。

什麼是整件產品：無誤釘（中間有13個大釘子，釘子邊緣與腹甲對稱），無爛釘，無殼變形，殼邊緣不缺角; 指甲前5個，後 4個;沒有尾巴閉合（尾巴末端應該有乙個尖頭）等。

至於野和人工的判斷，有人說鏽是野的，但這種觀點不是很準確，因為一般放養的地方是泥塘，土壤中含有一定量的鐵，而從小就在這樣的環境中長大，或多或少都會有一些生鏽， 所以有必要判斷是否是野生的。 首先，從體型來看，野生的一般是長的（哈密瓜的形狀），人造的一般是圓形的（西瓜的形狀）; 其次，從紋路上看，野紋很密很細，凹陷很深很明顯，貝殼大部分區域都有透明的角蛋白，而人工的則相反; 再看體色，野生個體的相對顏色比較鮮豔，人工個體是灰色的; 最後，還有年輪與體重的比值，比如有乙隻半斤的純野生黃喉，但是它有12個年輪，作為標準，我們可以初步估計年輪和體重的關係。 以上方法可以作為基本判斷，但需要在實踐中理解。

其實我們不必一味追求野外，因為現在純野生的很少，大部分都是野生池塘放養，現在對於我這樣的玩家來說，也很難找到乙個純野生的，況且野生的或多或少都受到了傷害，從質量上來說，野生池塘放養的整體產品相對比較多， 而且觀賞效果更好。但對於繁殖朋友來說，野生的應該是絕對的首選，相對繁殖成功率也比較高。