花生和蔬菜混合怎麼做，花生和芫荽怎麼混合

【芹菜混合花生】

材料：花生250克，芹菜250克，油鹽適量，大蒜2瓣，花椒1 2湯匙，配料1瓣

做法：將花生用溫水浸泡2小時，直至表皮腫脹。

從芹菜上取下葉子，洗淨芹菜，切成小塊。

鍋中加水，加入花椒和配料，加入花生，用大火煮沸，轉中火煮花生。

鍋中加水煮沸，加少許鹽，將芹菜焯水，將芹菜焯至顏色變深，直至破碎，撈出，放入冷水中冷卻，取出純淨水備用。

將花生和芹菜放入乙個大碗中，加入蒜蓉和鹽，倒入炒好的胡椒油，用筷子攪拌均勻，放在盤子裡。

堅果和菠菜] > 配料：菠菜500克，花生公尺1小碗，油鹽適量，香油1湯匙，大蒜2瓣，乾辣椒10個，生抽醬油1湯匙，糖半湯匙，公尺醋1湯匙， 做法：

菠菜要去除老葉，洗淨，菠菜根，就是菠菜的根，它是紅色的，菠菜根屬於紅色食品的範疇，有很好的療效。 菠菜根營養豐富，含有纖維、維生素和礦物質，但不含脂肪。

鍋中加水煮沸，加少許鹽，將菠菜焯1-2分鐘，焯至菠菜變成墨綠色，不要焯太多，菠菜焯水可以去除大部分菠菜的草酸和澀味。 只有去除草酸，才有利於人體對菠菜中鈣的吸收。

將菠菜放入冷水中冷卻，除去水分，然後切成寸段，將菠菜焯水放入冷水中冷卻，這樣可以使菠菜不變黃，保持菠菜的酥脆嫩滑的口感。

將乾辣椒放入碗中，倒入炸花生的熱油，將乾辣椒炒香。 將菠菜放入容器中，加入蒜末、炸辣椒油、香油、鹽、淡醬油、砂糖、公尺醋，用筷子攪拌均勻，加入炸花生，用筷子快速攪拌均勻，放在盤子裡。

花生。 可以將各種肉類和蔬菜與冷菜混合，如腐竹、豆腐絲、胡蘿蔔絲、黑木耳、牛肉、幹胗、香菜等，這些都是比較適合做冷沙拉的食材。

【芹菜混合花生】

1.首先，我們準備200克乾花生，用清水浸泡10分鐘，浸泡可以去除花生表面的雜質，吸水後花生味道更好。

2.鍋中燒開水，待水沸騰後，倒入浸泡過的花生，將花生煮至微鼓，表面有光澤時倒出，用清水沖洗，冷卻控制水分，用清水沖洗，保持花生的酥脆口感。

3.採摘一把芹菜後，撕掉老腱，以免影響口感，將芹菜從中間掰開，切成3厘公尺長的段，加入鹽3克，攪拌均勻，醃製10分鐘，芹菜遇鹽時更容易將汁液吸收到風味中。

4.將一把大蒜切成薄片，一小撮小公尺椒切成小塊，10分鐘後，取出芹菜擠出水分，放入大盆中倒入花生，放入切碎的蒜片和小公尺辣椒。

5.加入生抽醬油20克，陳醋15克，白砂糖20克，蔥油20克，香油10克，再加少許鹽。

歐芹與花生混合的製備方法如下：材料：香菜1大碗，少許鹽，香油半勺，醋4-5勺，醬油2勺，炒花生1把。

第 1 步：選擇前準備好香菜，洗淨，放在一邊備用。

第 2 步：將熱水放入鍋中煮沸，等待沸騰。

第三步：將香菜放好，用筷子翻過來，焯水十秒左右，看顏色變綠，掰開後取出。 （我這裡鍋比較小，分批熱）。

第四步：完全放在砧板上（或籃子裡），放涼，這樣一會兒擠出水就方便了。

第5步：冷卻後，用雙手將香菜麵糰擠在手掌中，將水擠幹。

第6步：用刀切碎，搖晃散去，放入碗中攪拌。

第7步：提前將花生炒熟，用刀壓碎，放在香菜上。

第8步，加入調味料：根據香菜的量和個人口味，加入醋、少許生抽、香油、少許鹽（如果醋多，鹽也可以省略）。 這裡的醋肯定多於淡醬油，主要是吃酸味，淡醬油和鹽一定要少一些，否則會太鹹。

煮沸花生的製備方法如下：

配料，花生，芹菜，胡蘿蔔。

配件，大蔥，生薑，大蒜，花椒，肉桂，月桂葉，八角和鹽（煮花生的調味料）; 少許鹽、味精、雞精、油、芝麻油。

步驟1：將花生洗淨，鍋中放適量水，加入煮沸花生和花生的調味料煮熟。 多放鹽，花生容易調味，煮沸後轉小火。

第2步：煮花生時，將胡蘿蔔和芹菜洗淨，切成方塊或切成小段備用。

第三步：花生煮熟後，瀝乾水分，挑出裡面的調味料。

第 4 步：從另乙個鍋開始。 將水放入鍋中燒開，加入少許鹽，將胡蘿蔔和芹菜焯水，不要焯水過頭，焯水後立即取出冷水。 我先把胡蘿蔔焯一下，然後把芹菜在這水裡焯一下，既省時又游泳。

第 5 步：將胡蘿蔔和芹菜稍微擠壓，然後將三者放入鍋中。 加入少許鹽、味精、雞精、油，攪拌鉛均勻，撒上煮熟的芝麻。 如果喜歡辣，可以放點辣椒油，淋上少許香油。

第 6 步：是時候上菜了。

我們在日常生活中可以吃到很多美味的菜餚，當然，很多美味的菜餚在營養價值上都比較高，而且經常吃一些美味的菜餚也可以起到很好的保健作用，比如油菜摻花生仁就是不錯的選擇，那麼你了解油菜摻花生仁的做法嗎？ 讓我們來看看。

油菜與花生仁混合

有些朋友可能不太了解油菜摻花生仁的做法，其實油菜摻花生仁的做法並不難，我們可以先把油菜洗淨，瀝乾，在一鍋開水中焯一下，瀝乾，放在盤子裡; 花生去皮，洗淨花生，在油鍋中煎，去油，放在盤子裡。 將醋、香油、鹽和雞精混合成醬汁，倒在油菜和花生仁上，攪拌均勻，然後混合花生仁的美味油菜就做好了，這個時候就可以吃了。

油菜與花生仁混合的功效和作用

油菜的鈣含量在綠葉蔬菜中最高，乙個成年人每天吃500克油菜，其中含有鈣和鐵。 維生素A和C可以滿足生理需求。 花生仁中含有大量的單不飽和脂肪，可以增加熱量消耗，燃燒體內有害膽固醇，降低高血脂; 同時，花生還含有大量的纖維，有助於清除體內的廢物。

油菜籽與花生仁混合含有大量的胡蘿蔔素和維生素C，適當食用的油菜與花生仁混合，不僅可以起到很好的增強免疫力的作用，還可以幫助我們保護肝臟，從而防止許多肝臟疾病的出現。

通過上面的介紹，相信我們也是對油菜摻花生仁的做法的答案，所以我們可以記住油菜摻花生仁的做法，這樣我們以後就有時間了，也就是經常可以把食用油菜和花生仁混在一起，這也有助於我們促進身體健康。

1.將花生在溫水中浸泡乙個小時，也可以在前一天晚上浸泡。

2.將浸泡好的花生倒入鍋中，加入八角茴香和蔥煮沸。

3加入兩克鹹鹽，不要太多，因為攪拌一會兒會再次加入。

4.煮熟後，放入容器中浸泡乙個小時，讓花生吸收足夠的水分。

5根胡蘿蔔切丁，芹菜切成小段。 將切碎的芹菜和胡蘿蔔倒入鍋中。

請參見剩餘 1 張圖片。

6. 焯水並去除。

7.不要浪費你採摘的芹菜，將葉子洗淨，倒入鍋中。

8.加入少許大豆油，提高菜葉的亮度，焯水後取出，用冷水沖洗乾淨，擠出水分切成段，放在盤中備用。

請參見剩餘 1 張圖片。

9將芹菜和胡蘿蔔塊倒入花生中，加入鹹味和鹹味。

請參見剩餘 1 張圖片。

10.倒入香油，攪拌均勻。

11攪拌均勻，放入容器中。

檢視其餘 2 張圖片。

12.也可以將芹菜葉倒入花生中攪拌均勻。 焯過水的芹菜葉也可以單獨食用。

將花生浸泡一夜，將肉桂煮10分鐘，加入鹽、糖、辣椒丁，順時針攪拌，加入花生。

早餐有清爽的冷盤、芹菜、胡蘿蔔、花生、營養配菜和營養豐富的冷盤。

涼花生的方法2分鐘就能學會，清淡、清爽、健康、美味。

食材：萵苣250克。

調味料：芝麻醬10克，甜麵醬10克，味精2克，鹽3克，大蒜5克，辣椒油5克。

如何混合生菜：

1.去除萵苣的根和老葉，用涼開水洗淨，控制水分，用刀切成厘公尺長的段;

2.將大蒜切碎;

3.用少許鹽和適量水攪拌芝麻醬;

4.將切好的萵苣放在盤子裡，然後將芝麻醬、甜麵醬、味精、精鹽、蒜末和辣椒油混合，倒在萵苣葉上，食用時攪拌均勻。

做的時候加一點油耗超級好吃。

將生菜洗淨放在一邊，鍋中放水，加入鹽和食用油，將生菜用大火煮沸，焯水瀝乾。 加熱油，加入一湯匙蒜末，攪拌均勻。

配菜“冷萵苣”。