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如何製作自製沙拉醬---水果沙拉。
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標籤: 水果沙拉.
一步一步地閱讀。 成分。
蛋黃2個,白醋10毫公升,芥末粉,糖,檸檬汁,鹽,色拉油,煉乳。
Step 方法。
用打蛋器打蛋黃(直到它變成黃色和白色)。 將蛋黃放入鍋中,用小火快速加熱攪拌,加入半小碗白熱水不斷攪拌,等變白後放入碗中。 (不要再煮了)。
將蛋黃液倒入攪拌機中,加入鹽、糖粉、白醋(10毫公升)、檸檬汁、芥末(10克)、煉乳(三茶匙)。 用攪拌機攪拌均勻。
加熱沙拉醬,讓它冷卻。
將煮熟的冷色拉油加入攪拌融化的乳液中,邊加邊攪拌觀察,直到乳液有粘稠凝固感,沙拉醬成功。
結束預防措施。
2.因為自製的沙拉醬不是防腐劑,所以一般只能儲存。
3 天,所以不要一次做太多。 出於美觀原因,將完成的沙拉醬冷藏一段時間。 然後將少量沙拉醬放入食品袋中並繫好,在鼓鼓囊囊的食品袋前端切乙個小開口,輕輕倒在水果上。
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將水果切成塊,在上面撒上沙拉醬。
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水果沙拉可搭配以下沙拉醬: 1、沙拉醬(原味):保持蛋黃濃郁醇厚的風味,可與其他醬汁搭配製作各種口味的沙拉。
2.沙拉醬(甜味):採用新鮮雞蛋,口感香濃細膩,最適合製作各種蔬菜和水果沙拉。 3.沙拉醬(全蛋型):
味道清淡,適合製作各種沙拉和三明治。
提供沙拉醬的提示不要混合自己的沙拉醬超過三天,將其存放在冰箱中,並檢視您購買的沙拉醬包裝上的儲存方法和保質期。
原味沙拉醬主要是將蛋黃和脂肪混合而成,因此脂肪含量相對較高。 如果你想吃少一點脂肪的東西,你可以用橄欖油和陳醋來做沙拉醬,它有酸味,有橄欖油的香氣。
不加糖的酸奶也可以直接作為沙拉醬使用,吃起來非常健康。
夏天多吃蔬菜沙拉和水果沙拉是很健康的。
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沒有沙拉醬,可以放酸奶,也一樣好吃。 如:1、將新鮮的橙子剝去,掰成花瓣; 將紅李洗淨,擦乾,用刀切成小塊。
2.將蘋果洗淨,剝去皮,切成小塊。 3.獼猴桃去皮切塊; 將葡萄洗淨,切成兩半,去掉種子。 4.香蕉去皮,切成1厘公尺長的小塊。
5.將所有水果放入乙個大碗中,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時,取出倒入1杯酸奶攪拌均勻,即可開始。
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之所以把水果沙拉放進沙拉裡,就是為了增加果盤的風味,家裡沒有沙拉醬的時候,可以拿酸甜度高的食物做成水果拼盤,味道也很好,不妨在沒有沙拉醬的時候試試。 用酸奶代替,酸奶和沙拉醬差不多,從營養成分上看,酸奶比沙拉醬更有營養,熱量更低,而且做水果沙拉的時候沒有沙拉醬,用酸奶代替更合適,更理想,味道獨特。
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用酸奶代替,酸奶和沙拉醬差不多,從營養成分上看,酸奶比沙拉醬更有營養,熱量更低,而且做水果沙拉的時候沒有沙拉醬,用酸奶代替更合適,更理想,味道獨特。
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如果不想用沙拉醬,可以把所有的水果都切成小塊放在盤子裡吃,也可以在上面放上果醬,這樣也很好吃。
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可以把兩瓶酸奶倒進水果沙拉裡,也很好吃,酸奶還可以幫助腸胃動起來。
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1.將上面列出的水果切丁並混合,加入沙拉醬並攪拌均勻。 2.把混合水果沙拉放進去。1.製作水果沙拉時,可以在普通的蛋黃沙拉醬中加入適量的甜鮮忌廉製成
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1.材料:櫻桃西紅柿5個,獼猴桃1個,蘋果半個,香蕉1根,士多啤梨5個,火龍果1/4個,沙拉醬20克,生菜葉3片,鹽一茶匙,酸奶一瓶。
2.首先,將水果全部用清水洗淨,泡一盆水,加入一小勺食用鹽,攪拌均勻,然後將仿果放入其中浸泡10分鐘,這一步可以有效去除果皮上殘留的農藥! 將三片較大的生菜葉洗淨,放在果盤上!
3.將洗淨的水果舀起,瀝乾水分,將蘋果去皮去核,將香蕉和獼猴桃切成方塊,將士多啤梨切成兩半,將超市買來的沙拉醬和酸奶一起放入碗中,攪拌均勻!
4、冉州開侯後,將水果倒入碗中攪拌均勻,然後倒在已經鋪好的萵苣葉上,最後將火龍果切成薄片,擺放在水果沙拉的旁邊!
5.為了好看,還可以在上面放一兩個乾淨的士多啤梨或櫻桃番茄,這樣層次感就更鮮明了!
6.當美味的沙拉出來時,你看著它流口水嗎? 其實也可以根據自己的喜好來做,比如夏天放點西瓜丁,秋冬放點小橘子花瓣,還有人還喜歡最後撒點芝麻,香香美觀!
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