天麻黑雞湯可以和胡椒一起煮？？

菜系分類： 家常菜效用分類： 製作難度：

原味燉食材：天麻50克，紅棗20克，枸杞10克，輔料：黑雞姜10克，調味料：

鹽天麻黑雞湯詳細製作步驟 1、天麻在溫水中浸泡24小時，浸泡軟軟後可以切成薄片，我家這天麻是野生的，是前天我去9號山頂找藏族人買的; 2、將黑雞洗淨切成大塊，浸泡在水中; 3、取砂鍋，加適冷水，加入薑片、天麻片、紅棗、黑雞煮10分鐘，轉入小水燉1個半小時; 4.加入枸杞、白胡椒、鹽燉20分鐘（可以吃1個，不會有問題） 天麻，扁平，什麼都可以燉 檢視原帖

菜系分類：家常菜。

口感：清新芬芳。

原味燉食材：天麻50克，紅棗20克，枸杞10克。

輔料：黑雞姜10克。

調味料：鹽天麻黑雞湯。

詳細製作步驟1、天麻在溫水中浸泡24小時，浸泡軟後可切成片; 2、將黑雞洗淨切成大塊，浸泡在水中; 3、取砂鍋，加適冷水，加入薑片、天麻片、紅棗、黑雞煮10分鐘，轉入小水燉1個半小時; 4.加入枸杞、白胡椒和鹽再燉20分鐘（可以吃1個，不會有問題）天麻，扁平，什麼都可以燉。

天麻和雞肉一起燉有良好的滋補效果，注意天麻的量不宜過多。 讓我們看一下這些步驟。

天麻應浸泡在溫水中並輕輕切成小塊，其他草藥應清洗乾淨並放在一邊。

母雞加工後，由於人數少，可以使用一半的食材。 雞肉煮沸瀝乾後，放入電高壓鍋中，將薑片切成薄片，加入香草和蔥，一次加水充足，加壓30分鐘。

煮熟前撒上枸杞、鹽、蔥花，一碗香濃漓的營養雞湯就做好了。

當歸和天麻是常見的中草藥，當歸是活血、止經止痛的好藥，天麻可頭暈目眩。 天麻扁甘甜，藥用價值很高，能活血驅風，滋血養毛，健脾健中，補肝腎。 滋補腎臟，強精益氣，特別是病後，虛弱，口渴，月經不調和閉經，頭痛，頭暈，補血鎮靜神經。

當歸天馬燉雞不僅營養價值豐富，還具有增強體力、強身健體的功效！ 是很好的家庭健康食譜，天麻和燉雞，口感和功效都上乘，健康膳食，美味營養！

是的，天麻可以用來做雞湯，非常有營養。 不過，我不太喜歡天麻的味道，有時候家裡人會用天麻粉做雞湯。

天麻做雞湯，需要放紅棗、枸杞、當歸等藥材。

天麻燉雞味道鮮美，營養豐富，需要注意的是，煮天麻的時候不宜太久，需要小火煮熟，而且煮的時間長了慢慢，相對來說裡面的藥用效果會更好。 天麻不能一次多吃，一般燉湯用天麻在10到15克以內，按每人5克比較好。

要想把雞湯做好，不僅要有正確的烹調方法，而且食材的選擇也很重要。 通常我們在做雞湯時會選擇當地的雞肉，這是雞肉中最有營養的雞肉。

天麻和當歸先用少量水潤濕，軟化後再切成薄片。 將雞肉切成小塊，用沸水焯水除去血泡，去除，清洗乾淨。 將切成薄片的天麻、當歸、雞肉和紅棗放入燉鍋中，然後將浸泡過天麻和當歸的水倒入其中。

調整鍋的時間，燉4小時。 等待最後 20 分鐘加入枸杞，然後加入少量鹽調味。

材料：天麻50克，紅棗20克，枸杞10克，黑雞半隻，老薑10克。

做法：將天麻在溫水中浸泡24小時，浸泡均勻後再切成薄片。 將黑雞洗淨切成大塊，用清水燉煮。 取砂鍋，加入適量冷水，加入薑片、天麻片、紅棗和黑雞一起用大火煮10分鐘，轉小火燉乙個半小時。

加入枸杞、白胡椒和鹽，再燉 20 分鐘。

功效：天麻有治療抽搐昏迷、補氣、益神功的作用。

天麻，無論是單獨使用還是與其他藥物聯合使用，都會導致許多疾病。

天麻黑雞可用於氣血虛或產後體力無力引起的頭暈、貧血、低血壓，補氣血，養陰化痰。

5、天麻黑雞湯不僅味道鮮美，還含有天麻素、天麻多醣等有效成分，可降低腦血管阻力，降低血壓，保護心血管疾病，對高血壓、心臟病有一定的輔助作用。

61、適合人：天北碧山麻燉雞不僅好吃，而且營養豐富，一般人都可以吃; 天麻黑雞湯滋補作用強，有平肝淬風的作用，適合體質虛弱、頭暈、頭痛的人食用。

2.禁制症：天麻燉雞為藥膳，天麻具有祛風止痛、平肝淬風等功效，如進液衰退、血虛、陰虛、孕婦、嬰幼兒不宜食用。

1天阻斷粗麻平，口感甘甜，回肝經絡，具有補血淬風、平肝潛陽的作用，可用於**頭暈、頭痛、四肢麻木、偏癱、兒童抽搐、癲癇等疾病，而黑雞營養豐富，能補充營養，滋養身體， 經常喝天麻黑雞湯可以改善頭痛、頭暈等因血虛和肝風引起的症狀。

2.天麻具有祛風止痛的作用，可用於風痰引起的頭暈、偏頭痛等，也可用於麻木、偏癱等症狀，所以天麻黑雞湯適用於因肝陽或肝風亢進引起的頭暈、頭痛的人。

3 天麻苷含有天麻苷、天麻素等活性成分，可保護腦神經細胞，增強視神經的辨別能力。

4 天麻黑雞湯營養豐富，如：蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、鈣、鐵、磷、鋅、鈉等，經常飲用天馬黑雞湯可以補充人體營養，滋養身體，強身健體，從而提高機體免疫功能。