什麼是正宗的提拉公尺蘇？

提拉公尺蘇是義大利甜點，推薦試試克里斯汀，那裡只要10元，又便宜又好吃。

提拉公尺蘇，或英語中的提拉公尺蘇，是一種帶有一絲咖啡酒的義大利甜點。 以馬斯卡彭乳酪為主要配料，用手指餅乾代替傳統的甜點海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等配料。 在口中食用時，香香、順滑、甜美、油膩、柔軟，質地有變化，口感不盲目甜。

在義大利語中，提拉公尺蘇的意思是“立刻把我帶走”，二戰期間，一名義大利士兵即將參戰，但家裡什麼都沒有了。 為了給他準備乾糧，疼愛他的妻子把家裡能吃的餅乾和麵包都做成了糕點，叫做提拉公尺蘇。 每當這個士兵在戰場上吃提拉公尺蘇時，他都會想起他的家和他在家裡愛的人。

提拉公尺蘇特色美食。

提拉公尺蘇作為義大利甜點的代表，是一種時尚的甜點，在各大咖啡館、麵包店和西餐廳都很受歡迎。 這種甜點自 20 世紀 80 年代中期以來一直很受歡迎。 其配方中最具創新性的特點之一是咖啡味芝士牛奶蛋液，這是一種新口味，也用於蛋糕、布丁和其他形式的冷熱甜點。

提拉公尺蘇香香、順滑、甜美、油膩、柔軟，口感有變，口感不盲目甜，因為有可可粉，略帶苦味，搭配卡布奇諾剛剛好。

提拉公尺 sù 這個名字在義大利語中的意思是帶我走！ ，所以翻譯為提拉公尺蘇更合適。 提神一詞是指配方中含咖啡因的濃縮咖啡和可可共振的輕盈興奮劑效果。

這種甜點自 1980 年代中期以來一直很受歡迎，如今它在世界各地的高階餐廳都有售，而不是在義大利餐廳。 其最具創新性的食譜是咖啡味的乳酪蛋羹，這種新口味也被吸收在蛋糕、布丁和其他形式的冷熱甜點中。

起源。 **請求]關於提拉公尺蘇的起源，有乙個感人的故事：第一次世界大戰期間，一名義大利士兵即將上戰場，但家裡卻一無所有，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡能吃的餅乾和麵包都做成了糕點， 那個糕點叫提拉公尺蘇。每當這個士兵在戰場上吃提拉公尺蘇時，他都會想起他的家和他在家裡愛的人。

提拉公尺蘇，在義大利語中，有“帶我走”的意思，帶走的不僅是美味的食物，還有愛和幸福。 一層浸泡在濃縮咖啡和葡萄酒（馬薩拉、朗姆酒或白蘭地）中的手指餅乾，質地類似於海綿蛋糕，乳酪醬與馬斯卡彭乳酪（最適合提拉公尺蘇）、雞蛋、鮮忌廉和糖混合，在上面分層，上面鋪上一層薄薄的可可粉......這是提拉公尺蘇。

傳統配方。

馬斯卡彭乳酪、手指餅乾、蛋黃、蛋清、鮮忌廉、濃縮咖啡、高純度不加糖的可可粉。

其中，鮮忌廉、蛋黃、蛋清需要分別完全鬆開。 乳酪在乙個大的攪拌容器中製備，並與三塊預先攪拌好的成分混合，製成乳酪牛奶雞蛋混合物。

提拉公尺蘇使用不到 10 種成分來傳達“甜味”和甜味可以喚起的複雜體驗。

提拉公尺蘇是一種由鮮忌廉、可可粉、巧克力和麵粉製成的咖啡酒蛋糕，上面有一層薄薄的可可粉，下面是厚厚的忌廉產品，中間是巧克力蛋糕狀的慕斯。 吃起來香香、順滑、甜美、油膩、柔軟，隨質地變化，口感不盲目甜，因為有可可粉，所以略帶苦味，這正好與卡布奇諾相得益彰。 大多數餐廳都用玻璃器皿供應，透明的忌廉撒上棕色的可可粉，深勺使其呈深棕色。

提拉公尺蘇不像香蕉船那樣色彩鮮豔，也不像芝士蛋糕那樣單色，整體顏色和諧多樣。 輕輕舀起一勺放入口中，不冷，口感清爽，鮮忌廉特有的粘稠感，厚厚的包裹著嘴唇、舌頭、牙齒，慢慢吞嚥時，溫柔的甜味會溢位身體的每乙個部位。

它是一種蛋糕的名字！

意思是把我帶走！