如果你沒有香草粉來製作雙層面板牛奶怎麼辦

1.將牛奶在鍋中煮沸，倒入乙個大碗中，可以看到牛奶表面有一層皺巴巴的牛奶皮。 2.將兩個蛋清和兩勺糖放入空碗中，攪拌至糖溶解。 3.稍微冷卻後，用筷子刺破奶皮，然後慢慢將牛奶倒入裝有蛋清的大碗中，攪拌均勻，然後沿著碗邊慢慢倒回有奶皮的大碗，奶皮就會自行漂浮。

4. 蒸 10 分鐘。 你想要什麼樣的香草粉？

雙層面板牛奶的做法是詳細的美食和功效：時尚飲料。

雙層面板牛奶的配料： 成分：牛奶、雞蛋、糖教你如何製作雙層面板牛奶，如何讓雙層面板牛奶好吃 1、先將牛奶倒入鍋中，用中火煮沸，一次不能做太多，太多不會蒸！

2.煮沸後，迅速倒入碗A中，讓牛奶冷卻，這時可以看到牛奶表面有一層薄薄的奶皮 3.然後，將蛋清打入B碗（按每碗平均蛋清），加糖（根據個人口味放幾勺），用打棒均勻打，打至蛋清起泡。4.然後，在牛奶皮的側面做乙個小縫，將A碗中冷卻的牛奶倒入乙個大碗中，牛奶皮仍在A碗中，將B碗中的牛奶，蛋清和糖充分攪拌。 只要蛋泡均勻，牛奶和蛋泡液就會很快溶解在一起。

5.用過濾器去除表面的一層泡沫，將泡沫去除後慢慢倒入玻璃碗A中。 原本留在碗底的奶皮會浮起來，蓋住混合物。 6.用大火燒開半鍋水，待水沸騰，將碗放入鍋中蒸15至20分鐘。

7.雙層面板牛奶出鍋...

雙層牛奶很受很多孩子的歡迎，很多家長都會在家給孩子做雙層面板牛奶。 其實雙層乳用的最重要的調味品是明膠，但其他大部分都沒有明膠，怎麼辦？ 你可以選擇用檸檬水代替Sojing Chiropractic Gelatin，這樣可以達到魚腥的效果。

下面將教您如何製作雙層面板牛奶。

首先，提前準備一盒純牛奶，還有兩個雞蛋，還有一勺糖，我們都需要將蛋清和蛋清分開。 首先，在鍋中加入一盒純牛奶，用中小火慢慢煮，在烹飪過程中需要一直用筷子混合。 當牛奶有點熱的時候，可以把準備好的白糖放進去，繼續攪拌，直到糖融化，然後關火。

這個時候，大家應該準備乙個乾淨的碗，將純牛奶倒入碗中，然後等待純牛奶冷卻很長時間。 在等待的過程中，每個人都要提前開始準備生雞蛋，然後每個人都將蛋白質與蛋清分開。 將冷卻後的純牛奶放入蛋清中，攪拌至牛奶與蛋清勻稱。

然後放進鍋裡蒸，也可以放上自己喜歡的水果，比如士多啤梨苗、青芒果。 當你第一次製作雙層牛奶時，你可能會覺得有點腥味，所以你也可以選擇準備一些檸檬水，在蒸之前混合在一起。 那樣的話，蒸熟的雙皮牛奶也會有特殊的青檸香氣，會更加美味。

其實，製作雙皮牛奶的方法很簡單，但有些人擔心雞蛋會讓牛奶特別腥。

這也是大家擔心的，就像雙層牛奶在製作過程中，如果已經蒸熟了，肯定不會有腥味。 比如平時在家做蒸雞蛋，就不會覺得蒸雞蛋會更腥。 其實雙皮奶的製作過程和蒸雞蛋差不多，而且比較簡單。

可以用檸檬汁、橙汁、薑汁、橙汁等果汁代替，也可以達到去魚的目的。