黑公尺粥怎麼煮，黑公尺粥怎麼煮

以下是煮黑公尺粥的方法：1.乾淨的黑公尺。

2.在冷水中浸泡三個小時。

3.在鍋中加入適量的冷水。

4.加入浸泡過的黑公尺。

5.用小火煮。

6.煮至黑公尺開花，關火。

7.上菜並加入糖調味。

黑公尺是一種珍貴而稀有的品種。

所以在烹飪過程中有幾點需要注意。

最重要的區別是它比普通公尺飯需要更長的時間來煮

好了，我們來演示一下粥1的煮過程。根據人數適量持有黑公尺。

2.清洗：只需輕輕揉搓即可，黑公尺遇水變成紫紅色是正常現象。 （因為黑公尺富含花青素）。

3.公尺水比例：建議1：4，也可根據個人喜好稍作調整。

4.關於新增糖：由於生長環境的原始生態，我們的黑公尺也有淡淡的無糖甜味。 如果喜歡甜味，加點糖，不加糖味道也不錯。

5、關於配料：單獨煮黑公尺粥很美味，也可以在粥中加入一些白木耳、蓮子、花生等營養食品，使其口感更濃郁。

6.關於時間：因為我們的黑公尺沒有經過精細加工，所以保留了黑公尺的良好營養成分，以及85%的胚芽。 黑公尺的外皮層和胚芽比較硬，所以需要更長的時間才能到位煮。

材料：黑公尺飯1/2碗，紅豆1把，大麥1把，核桃5個。

怎麼做]：

1.煮這道粥，我加了紅豆和大麥，大麥能祛濕，是煮粗糧粥不可缺少的配料。 大家也應該從我的實踐中學習，平時我們身體或多或少都是溼的，加一小把大麥煮粥，就能輕鬆解決看不見的問題。 紅豆和大麥都是難煮的食材，所以要提前把它們浸泡在水中過夜，第二天早上用它們煮粥。

2、黑公尺的**比較高，市面上難免會有染色黑公尺**，大家在購買時要擦亮眼睛，購買品牌不會出錯。 看：黑公尺的公尺粒大小均勻，有光澤，沒有碎公尺和雜質; 氣味：

它有清澈的香氣，沒有其他異味。

3.將黑公尺浸泡在水中20分鐘。 天然黑公尺洗後也會褪色，不要以為只有染色的公尺才會褪色，黑公尺和紫公尺有色，洗公尺時褪色是正常的。

4.取幾個生核桃，取出核桃仁放在一邊，可以自己檢查核桃的療效。

5、將所有食材放入電飯煲或高壓鍋中，加入適量水，按下粥煮按鈕，煮好粥。

1.很多人煮粥的時候，總是用公尺飯煮，太細了，平時用比較粗的穀物和各種豆子煮粥，營養會更上一層樓，其實不只是一層！

你覺得黑公尺飯特別難煮嗎？ 黑公尺的外皮有一層很難煮的外套，不煮就很難消化，但一般需要3-4個小時才能煮爛，看看我的**，教你如何快速煮一碗營養豐富的黑公尺粥。

黑公尺粥怎麼煮：材料：黑公尺4兩，紅棗適量。

輔料：古紅糖適量。

步驟： 1.準備材料。

2.將黑公尺洗淨浸泡4小時以上。

3.將其與浸泡公尺飯的水一起倒入電飯煲中，加入適量的水，然後開啟粥煮模式，我的電飯煲煮粥程式是1小時30分鐘。 烹飪過程中不要加水，否則粘度會大大降低。

4.當粥煮過程為40分鐘時，倒入紅棗。

5.在整個程式結束前5分鐘倒入紅糖，紅糖可以融化。

6.又甜又糯，相信你也會喜歡的。

7.每一口都是幸福的滋味。

總結。 親愛的，你好，黑公尺粥的煮法如下：1

黑公尺飯難煮，建議浸泡一天後再煮，公尺飯比粥好，黑公尺和水的比例一般為1; 2.做飯時，最好開啟鍋蓋，讓公尺飯自由滾動，否則會到處都是紫黑色的水; 3.水不溢位後，調到最低火慢慢燉，燉20到30分鐘左右，煮熟的黑公尺飯會很香！

黑公尺粥怎麼煮。

親愛的，你好，黑公尺粥的煮法如下：1黑公尺飯難煮，建議浸泡一天後再煮，公尺飯比粥好，黑公尺和水的比例一般為1; 2.

做飯時，最好開啟鍋蓋，讓公尺飯自由滾動，否則會到處都是紫黑色的水; 3.水不溢位後，調到最低火慢慢燉，燉20到30分鐘左右，煮熟的黑公尺飯會很香！

黑公尺含有大量的膳食纖維，不僅**，而且可以改善便秘。 洗黑公尺的時候會很困難，感覺老了也洗不乾淨，都是紫水，不過沒關係，不用擔心。 另外，煮黑公尺最簡單的方法是在煮熟前浸泡20小時，這樣就和普通公尺飯一樣好吃。

總結。 你好親愛的吻，我們很高興為您解答。 黑公尺粥的製備步驟1

黑公尺、豆類、花生奶，提前一晚洗淨並浸泡在水中以備後用淘公尺要洗兩次。 3.

將浸泡好的黑公尺、豆類、花生用浸泡過的水倒出，用清水洗淨，倒入鍋中。 4.鍋中加水，水與配料的比例是用大火煮沸，轉小火煮乙個小時左右，美味的黑公尺粥就完成了

黑公尺粥怎麼煮。

你好親愛的吻，我們很高興為您解答。 黑公尺粥的製備步驟1黑公尺、豆類、花生奶，提前一晚洗淨並浸泡在水中以備後用

淘公尺要洗兩次。 3.將浸泡好的黑公尺、豆類、花生用浸泡過的水倒出，用清水洗淨，倒入鍋中。

4.鍋中加水，水與配料的比例是用大火煮沸，轉小火煮乙個小時左右，美味的黑公尺粥就完成了

對不起，請更詳細地介紹一下？

溫馨提示：如果喜歡吃甜食，可以在粥快要煮的時候加入冰糖，加入冰糖後的粥會冷卻後放入冰箱，讓冰粥味道更好，尤其是在夏天。 如果喜歡有點粘，可以加點糯公尺，粥會更粘稠。

您還可以根據自己的喜好新增自己喜歡的食材。 此外，黑公尺還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養成分。 被譽為“貢公尺”、“藥用公尺”、“長壽公尺”，具有特殊的營養價值，適合普通人食用。

1、黑公尺中所含的錳、鋅、銅等無機鹽大多比大公尺高1 3倍; 它還含有大公尺所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素和強心苷等特殊成分，因此黑公尺比普通大公尺更有營養。 