木瓜應該用什麼樣的成分做湯？

木瓜、玉公尺、花生、生魚湯。

近來，天氣是秋幹霧霾並存，乾熱無聊常常讓人煩惱，養生湯要濕潤可口，具有滋潤乾燥、健脾補腎的作用。 木瓜、玉公尺、花生和生魚湯都有這種效果。

木瓜扁平甘甜，具有健脾胃、助消化功能，常用於秋冬湯中。 玉公尺要能解濕熱，它的心臟、衣服和心臟才能散去食物; 花生扁平甘甜，具有補脾活氣、補血潤燥的作用; 生魚冷甜，具有補陰健脾益水的作用; 紅棗香甜滋養，可以調味，混合成湯，起到滋心肺、補氣血、健腎的作用。

材料：木瓜約750克（最好半熟）、玉公尺2片（一根、須）、100克花生、生魚1塊（約450 500克）、豬蹄肉300克、紅棗5顆、姜3片。

烹飪方法：將木瓜去皮，洗淨，切成角; 將玉公尺洗淨，切成小塊; 將花生洗淨並稍微浸泡; 生魚煮熟後，取出腸子，洗淨，放入平底鍋中用小火煎至兩面微黃。 豬蹄肉乾淨，整塊不是用刀切的。

將它們一起放入陶罐中，加入3000ml水，煮沸後改為燉約3小時，並加入適量的鹽和生油。 這個數量總共可以用於 3 到 4 人。 引薦：

佘子強，廣東省中醫院藥劑師。

用雪耳燉木瓜。

木瓜，香甜扁平，果實中含有木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等，用於嘔吐腹瀉、風濕性關節痛、腰膝痛等，購買時最好有堅實的品質和香味。

香甜嫩滑的木瓜口感悅目，雪耳也非常清爽，再加上溶痰止咳、潤肺散結作用的川北（3克），鮮美的味道讓人吃不下來。

用鮮奶燉木瓜和梨。

先將鮮奶加糖煮沸，然後放入去籽，去皮切成大木瓜和梨，煮30分鐘，鮮奶木瓜雙倍美白效果，配上濕潤的梨，由外到內真的很漂亮。

新鮮木瓜和杏燉雪耳。

用新鮮木瓜、杏子和雪耳燉煮，木瓜能幫助消化、抗菌解熱，杏、杏能止咳潤肺，雪木耳能滋陰肺，養胃。 這種甜糖漿味道很好，無論你是熱吃還是冷吃，味道都一樣好。 南北杏的量不宜過多，取10-15g左右，雪木耳大而厚，完整不破碎，顏色黃白相間，最好有光澤。

雪梨，甜冷，含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具有保濕乾燥、清熱化痰的作用。

豬肝和紅棗，美化。

花生木瓜湯。

材料：豬扇骨1根。

木瓜一半。

花生調味。

花生木瓜湯的準備。

花生洗淨後，用水浸泡一小時。

將扇形骨頭煮沸，將水燒開約兩分鐘，取出扇形骨頭，洗淨，瀝乾水分，放在一邊。

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將木瓜去皮洗淨，切成方塊。

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將扇形骨頭和花生煮沸約乙個小時，然後加入木瓜煮半小時。

用一小撮鹽結束季節。

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1.木瓜是薔薇科植物，具有健脾排食、排痰止咳、醒神等功能。 在健脾消除食慾方面，適用於食慾不振、食慾不振、祛痰咳嗽，可用於肺熱咳嗽、咳嗽哮喘、乾咳。

2.木瓜有比較明顯的醒神作用，也會有奶水差、肢體痙攣、疼痛，尤其是關節痛、肢體痙攣等。

3.木瓜雖然不錯，但有一定的禁忌症，建議在食用前諮詢醫生，以免不良後果。

木瓜是與藥、食同源的中藥，屬於肝脾經絡，功效如下：

首先是放鬆肌肉，啟用神經，對脾臟濕氣引起的疼痛有效。 例如，腹痛、陣發性腹痛、痙攣; 比如肌肉痙攣的疼痛，木瓜有一定的效果。

其次，具有消潮消胃的作用。 比如我們吃完飯後，或者夏天，如果我們中暑了，就會有噁心嘔吐，木瓜對退中暑、止嘔、止吐濕氣有很好的作用。 因此，夏天的木瓜還是比較好的食品和中藥。

木瓜味道鮮美，口感甘甜，營養豐富，有“長壽果”的美譽，吃起來對人有好處，很多家庭都喜歡拿木瓜燉湯。 那麼，木瓜搭配什麼樣的湯好吃呢？ 今天就讓我們來看看。

木瓜和什麼湯好吃：木瓜鍋豬蹄。

材料：豬蹄1個，木瓜1個，生薑，鹽，蔥。

做法：1.小心地將豬蹄刮掉，清洗乾淨，用清水放入鍋中，煮沸後除去血泡。

2.將木瓜去皮切開，然後切成小塊備用。

3.一鍋水煮沸後，加入豬蹄和生薑（去皮壓平）大火，然後轉中火約30分鐘，再轉中小火約45分鐘。

4.倒入切好的木瓜，再次煮沸，用中小火燉約30分鐘，直到豬蹄富含明膠，木瓜變軟腐爛。

5.飲用前撒上一些韭菜和鹽調味。

木瓜湯有什麼好處：木瓜是用玉公尺做的。

配料：木瓜500g、鮮玉公尺500g、排骨湯適量、鹽適量。

做法：1.將排骨湯煮熟，以備後用。

2.刮木瓜，去掉膠囊，切成大塊; 將玉公尺切成小結。

3.鍋中加入少量水，將玉公尺煮至半熟。

4.然後加入排骨湯，用大火煮沸，轉小火將玉公尺煮熟，加鹽調味。

5.接下來，將木瓜倒入並用大火再次煮沸。

木瓜什麼好做湯：木瓜是用牛奶做的。

材料：木瓜1個，牛奶250克，紅棗8顆，紅糖適量。

做法：1、將木瓜去皮切成方塊; 將棗子浸泡 10 分鐘，然後去除果核。

2.在木瓜和紅棗中加入一碗水，放入牛奶鍋中煮沸。

3.煮沸10分鐘後，將牛奶倒入其中，放入適量紅糖，等待鍋再次沸騰。

紅棗5個，排骨50克，枸杞20克，生薑1塊，鹽5克，木瓜1個。

材料：木瓜2個，紅棗5個，排骨50克，枸杞李子20克，生薑1塊，鹽5克。

1.將木瓜洗淨，剝去皮，將排骨洗淨以備後用。

2.將排骨倒入洗淨的砂鍋中。

3.森偉將排骨倒入洗淨的沙鍋中。

4.倒入適量水，用大火煮沸，以去除表面的血跡。

5. 然後轉小火燉 45 分鐘。

6.將木瓜煮至變軟腐爛，然後加入枸杞，再加入適量鹽調味。

7.最後，做乙個厚碗即可食用。

木瓜湯最好搭配白木耳湯。

1.首先將購買的白木耳放入水中浸泡，約乙個小時，將白木耳浸泡並變軟，待好後取出並擠出吸收的水分，然後去除根部較舊的部分，用手將其餘的直接撕成小花。

2.取出砂鍋，將撕好的白木耳放入其中，然後用清水清洗準備好的紅棗和百合，放入砂鍋中。

3.倒入半壺水，因為是採取鍋的形式，所以水應該多一點，然後蓋上鍋蓋，用大火煮沸，轉小火燉。

4.然後就該處理木瓜了，將木瓜裡面的葫蘆去皮挖出來，直接切成同樣粗細大小的木瓜片，然後用清水洗淨，然後取出一小把枸枸，用清水洗淨備用。

5.白木耳燉煮乙個小時後，掀開蓋子，將木耳和枸杞放在一起，此時白木耳已經開始產生膠水和半透明，然後用勺子攪拌，然後蓋上蓋子繼續煮半小時左右。

木瓜簡介

木瓜是一種小喬木，高5-10公尺，枝條圓柱形，紫紅色，葉子卵形，剛長出來時被短柔毛，然後慢慢脫落。 它的花一般是單生的，直徑在厘公尺之間，萼片呈鐘形，萼片披針形，花瓣淡粉紅色。 果實呈長圓形，表面深黃色，具有一定的香氣，通常在9-10月成熟。

1.鯽魚鯉魚湯配木瓜。

鯽魚是一種膠原蛋白含量高的魚類，與木瓜一起食用，可以增加彈性，減少皺紋的產生，具體方法如下：

準備一條鯽魚，20-30克木瓜，大蔥，生薑和大蒜。

將鯽魚用血水洗淨，去掉鱗片，在魚背上做2-3把刀，將木瓜洗淨切成方塊。

鍋中倒入適量油，將蔥薑蒜炒香，加入鯽魚，將汁液煎兩面金黃，加水適量，放入切碎的木瓜。

水燒開後，加入鹽、味精、淡醬油等調味料，蓋上蓋子，用小火燉5-10分鐘。

2.木瓜燉雞爪湯。

雞爪富含骨膠原蛋白，木瓜一起吃，有強筋健骨、補虛強胃的作用，具體方法如下：

準備10-15個雞爪和半個木瓜。

將雞爪清洗乾淨，去掉爪尖，將薑片加入沸水中，然後通過清水，取出並冷卻以備後用。

將木瓜洗淨，去皮，切成方塊，倒入鍋中倒入鍋中，加入雞爪。

水沸騰後，加入木瓜，蓋上蓋子燉約20分鐘，最後加鹽調味。

3.木瓜雞湯。

木瓜燉雞味道鮮美，有濃郁的雞湯香味，有滋美潤血、鎮肝安胃的作用，具體方法如下：

準備半隻雞肉和半個木瓜。

將雞肉從血中洗淨，切成方塊，將木塊清洗乾淨，切成塊。

鍋中加入適量油，加入雞塊翻炒一會兒，顏色微黃時倒入適量水。

水燒開後，加入木瓜、鹽、淡醬油等調味品，用小火燉25-35分鐘。