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說到菠菜,相信大家都知道,它營養豐富,經常食用對身體特別有益。 它富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素K和礦物質(鈣、鐵等)。 我們在日常生活中經常用它來煮湯、冷沙拉或炒菜。
但是嬰兒並不特別喜歡吃它。 我討厭菠菜的味道,但為了營養均衡,我們也必須嘗試新的方法給寶寶吃。 今天就和大家分享一款適合寶寶吃的菠菜輔食——菠菜蛋羹。
食材: 雞蛋, 菠菜.
步驟:1將菠菜洗淨焯水。
2.將水焯一下,放入食品加工機中攪拌菠菜汁。
3.打入一碗雞蛋,攪拌均勻,倒入菠菜汁。
4.攪拌均勻後,篩網過濾均勻。
5.用保鮮膜蓋住碗,刺幾個小孔,放入蒸鍋蒸約10分鐘。
6.蒸熟後,讓它冷卻並取出。
美味的菠菜蛋羹做好了,是不是特別簡單,適合8個月以上對食材不過敏的寶寶吃。 毋庸置疑,雞蛋的營養價值不僅好看,而且搭配菠菜也很好吃。 也可以撒上海藻粉或核桃油,以增強風味。
如果你喜歡它,你不妨試一試!
2.雞蛋混合物通過篩子過濾,以使蛋羹更細膩。
3.蓋上保鮮膜,防止水滴滴入碗中。
4.這種輔食適合對菠菜或雞蛋不過敏的嬰兒。
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菠菜蛋羹,好吃又好吃。
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冰鎮菠菜金針菇。
食材:菠菜、金針菇、辣小公尺、蒜末。
1.拌酸辣醬:辣椒粉1勺+白芝麻1勺+蒜末1勺+小公尺土豆辣1勺+倒入少許熱油,加入3勺淡醬油+2勺陳醋+1勺蠔油+1/2勺糖攪拌均勻。
2.將菠菜金針菇洗淨,分別焯水煮熟,撈幹,倒入酸辣醬汁,攪拌均勻。
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寶寶可以把菠菜和雞蛋一起吃,菠菜富含鐵,雞蛋富含蛋白質,兩者可以有效增強寶寶的免疫力和抵抗力,從而減輕身體不適的症狀。
但需要注意的是,進食後可能會引起腸胃消化不良,吃完公尺渣後可以適當運動,或者用手按摩胃腸道,有助於促進食物的消化,有利於食物的吸收。
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1.新鮮菠菜水。
材料:菠菜50克,香油適量。
將菠菜洗淨,切成絲。 加水煮沸,加入菠菜,煮 3 分鐘。 將煮沸的菠菜水倒入小碗中,淋上香油。
2.小菠菜泥。
材料:2個菠菜,少許鹽。
將菠菜洗淨,用鹽水浸泡半小時。 將半鍋水放入鍋中煮沸,放入菠菜,焯水並取出。 再次在鍋中放少量水,加入菠菜,水量不超過菠菜。
水沸騰後,煮1分鐘,去掉菠菜,去去莖葉,切成小塊,放入小碗中備用。 將菠菜搗碎成泥,或用研磨機壓碎。
3.小菠菜粥。
材料:白公尺1杯,菠菜300克,蝦公尺2湯匙。
將白公尺洗淨,加8杯水浸泡20分鐘,移至爐子煮沸,改小火煮粥。 將蝦幹洗淨,在水中浸泡5分鐘,然後放入粥中一起煮熟。 將菠菜洗淨,切成小塊,放入粥中一起煮熟,煮熟變軟後加鹽調味,然後關火即可食用。
4.菠菜奶粉湯。
材料:半熟菠菜、胡蘿蔔20克、土豆20克、奶粉水1杯。
將煮熟的半熟菠菜擠出水分後切成條狀。 將胡蘿蔔和土豆去皮並攪拌。 將切碎的胡蘿蔔和土豆加入奶粉水中煮沸,待其幹了,再加入切碎的菠菜煮熟即可食用。
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1 成分:兩株菠菜。
做法:1.選擇菠菜的葉子。
2.開水後,放入葉子,煮得越長越好。
3.將菠菜取出,切碎,放入碗中搗成泥,或用研磨機碾碎,濾出蔬菜泥。
4.將菠菜泥混合到公尺糊中,讓寶寶吃。
適合年齡:6個月的寶寶。
2 材料:菠菜50克,香油適量。
做法:1.將菠菜洗淨,切成絲。
2.在鍋中加水煮沸,加入菠菜,煮3分鐘。
3.將煮沸的菠菜水倒入小碗中,倒入香油。
適合年齡:6個月的寶寶。
3種成分:白公尺飯1杯,菠菜300克。
做法:1.將白公尺洗淨,加8杯水浸泡20分鐘,移至爐子煮沸,改小火煮粥。
2、將菠菜洗淨,切成小塊,放入粥裡一起煮熟,煮熟變軟後即可關火上桌。
適合年齡:嬰兒 7 個月。
4 材料:公尺粉4平匙,半個煮熟的蛋黃,約4湯匙菠菜汁。
做法:1.煮熟的雞蛋,取出蛋黃搗碎備用。
2.將菠菜用水焯水,切成小塊,加少許水,煮沸搗碎成泥。
3.將公尺糊與溫水混合。
3.加入準備好的蛋黃和菠蘿泥,攪拌均勻即可食用。
適合年齡:8個月寶寶。
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菠菜蛋羹作為嬰兒食品補充劑,營養豐富,味道鮮美,讓你輕鬆當媽媽。
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菠菜蛋羹怎麼煮? 將菠菜洗淨倒入鍋中,從水中撈出打入雞蛋,加鹽攪拌均勻,然後在鍋中蒸熟切塊。
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菠菜蛋羹,好吃又好吃。
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菠菜蛋羹味道鮮美,好學。
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將菠菜煮熟切成小塊,用水打雞蛋,加入菠菜段,快來學習吧!
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<>菠菜蛋羹。
祖國醫學認為,“宜在春天節酸增甜,滋脾”。 這是因為春天是肝氣旺盛的時候,肝氣會影響脾臟,所以春天容易出現脾胃虛弱; 多吃酸味的食物會使肝功能亢進,所以在春季飲食中,建議選擇辛辣和甜味的產品,避免酸味和澀味。 飲食應該是清淡可口的。
菠菜的味道不冷不熱; 略帶辛辣和甜味。 回脾肺經。 對於滋養脾臟,暖肺經是非常有益的。
它也是春天最旺盛的蔬菜——時令蔬菜。 它是大自然提供給我們的良好保健品。 菠菜能補血止血,有益內臟五臟,疏通血管,解渴潤腸,養陰鎮肝,幫助消化。
主要用於治療高血壓、頭痛、頭暈、紅眼、糖尿病、便秘等疾病。 對春季肝陽過度活躍引起的頭暈和血壓公升高有幫助。 現代醫學還認為,菠菜中所含的酶可以促進胃和胰腺的分泌,增加食慾,幫助消化。
菠菜含有類胡蘿蔔素,可保護視力並降低視網膜變性的風險。 這道菜不僅營養豐富,而且很容易製作。 不需要大油、大醬汁,清爽,就能把春天養生做好。
老少皆宜。 >主要成分。 <>
蛋。 4 件
菠菜。 100g
輔料。 醬油蒸魚調味。
鹽調味。 <>
準備菠菜蛋羹。
去除菠菜的老葉並清洗。 將鍋放在火上,將水燒開,加入洗淨的菠菜,焯水至熟。
取出焯過水的菠菜,放入冷水中冷卻。
取出冰冷的菠菜,擠出水分,用刀切碎。
將 4 個雞蛋打入碗中。
加鹽調味。
攪拌並放在一邊。 盡可能攪拌。
將切碎的菠菜加入打好的雞蛋混合物中,攪拌均勻。
加水煮沸,直到鍋著火,然後將雞蛋混合物放在蒸鍋上。
蓋上內蓋。 <>
然後蓋上外蓋,加熱 8 到 10 分鐘。
蒸好的蛋羹從籠子抽屜裡拿出來,倒入少許蒸魚醬油,一碗新鮮嫩滑,春天養生的美味誕生了!
技巧: (1)菠菜必須浸泡在水中,這樣可以去除多餘的草酸,不僅營養豐富,而且味道好。 (不易收斂) (2)蒸蛋羹時,一定要蓋上內蓋。
這是確保蛋羹不起泡的重要一步。 在這一點上,即使你是生的,你仍然可以蒸蛋羹。 (3)不需要中火蒸,也是避免起泡的方法之一。
4)每個房子的火力不同,所以要經常注意點,不要蒸太久,以免蒸老。(5)菠菜焯水後,用冷水冰鎮,保持翠綠色。
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菠菜蛋羹是家常素食湯,很實用**。
訣竅是,水煮沸後,調味料會跟著趁機變稠,然後加入菠菜,注意菠菜需要用手撕開。 最後,在關火併從鍋中取出之前加入雞蛋花。
六個月大的寶寶可以吃蛋羹。
專家介紹,大約六個月的寶寶可以加雞蛋作為輔食,如果太小或不建議食用,幼兒的消化功能還沒有完全發育,吃雞蛋的時候要注意量,每天不能超過乙個雞蛋,也就是一半,還要注意蛋黃不要給寶寶吃, 因為寶寶可能會嗆到,根據情況等一歲左右每天吃乙個完整的雞蛋。 >>>More
寶寶一天比一天長大,是時候開始新增輔食了,可以吃蒸蛋了,還需要補充食物來補充營養。 但是有很多媽媽不知道該怎麼辦,那麼六個月的嬰兒食品如何製作蒸雞蛋呢? 讓我們來看看如何做到這一點。 >>>More