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如何保持大量蘋果新鮮,沒有冰箱或保鮮膜,保鮮儲存多長時間。
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正常的蘋果7-10天後就會腐爛,蘋果可能會有異味、腐爛等變質,如果放在塑膠袋裡放進冰箱,可以存放更長的時間,蘋果是薔薇科蘋果亞科的蘋果植物,它的喬木是落葉喬木。
蘋果是一種低熱量食物,每 100 克產生約 60 千卡熱量。 蘋果中的營養成分是可溶的,因此被稱為“活水”。 蘋果樹多為異花授粉,2%-4%的花和果實是理想的。
雖然成熟的蘋果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環境條件而異,但它們通常是圓形的。
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不同的水果有不同的儲存時間,蘋果可以長期存放在通風的地方。 大約乙個月。
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用無毒塑膠袋密封蘋果,依靠蘋果自身呼吸產生的二氧化碳來抑制呼吸強度,防止病菌滋生。
盒子收納方法:用木箱或紙箱將溼細沙鋪在盒子底部,放上蘋果再放一層溼細沙,使一層沙子和一層蘋果充滿盒子,在上面放一層沙子,蓋上蓋子, 這樣就可以存放4個月以上。或者在盒子周圍放兩層紙,然後用乾淨柔軟的白紙將蘋果包好,整齊地排列在盒子裡,這種方法也可以儲存3個月。
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1.先選成熟蘋果無機械損傷,用3%鹽水浸泡6分鐘,然後取出晾乾,然後用柔軟的彈簧裂紋白紙包好,按以下兩種方式儲存:
2.水箱儲存方法。 先將水箱清洗晾乾,放在陰涼處,在水箱底部放乙個裝滿清水的罐裝瓶,不要蓋上蓋子。 早上,當溫度較低時,將包裹好的蘋果分層裝入罐子中,裝滿後用一塊塑料薄膜封閉筒口。
這種貯藏方式可以貯存蘋果5個月,乾燥率在90%以上。
3.木箱貯存方式。 在盒子底部和周圍放幾層紙,每10個包好的蘋果放入乙個小塑膠袋中,趁著早上的低溫,將裝滿蘋果的兩袋擠進盒子裡,一層一層地裝滿盒子,蓋上幾層紙, 然後蓋上蓋子,放在陰涼處。這種儲存方法通常允許蘋果儲存 6 個月。
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1.如何儲存葡萄酒:將白酒(1%的葡萄酒是蘋果的1%)放入乙個小瓶子(一半的葡萄酒)中,將開口放在罐底,然後將蘋果逐層放入罐中,直到略低於圓筒口。 然後將另一半的酒倒在蘋果上,用棉絮蓋住筒口,蓋上塑料布,蓋上蓋子,防止酒和水蒸發,邊吃邊服用,儲存6個月以上。
或者用清水裝滿玻璃罐,放在罐子底部**,然後把蘋果放好,用塑料布蓋緊,也可以存放4到5個月。
2、箱體存放方法:將溫沙鋪在箱底,將蘋果放在沙面上,再放一層細沙,使層層放置,安裝後再在頂部蓋上一層濕沙,蓋上蓋子,存放4個月以上。 您也可以使用紙板箱,用白紙將蘋果乙個接乙個地包裹起來,並將它們整齊地存放在盒子中。
3、缺氧貯藏:採收期間,選蘋果在陰涼處晾乾兩天,然後移至陰涼處出汗預冷10天,然後將蘋果放入袋中,再與袋一起放入塑膠袋中,密封後置於陰涼處。 這個原理就是依靠蘋果本身能撥出的二氧化碳來抑制其呼吸強度,利用袋子的吸濕性來達到防腐保鮮的目的。
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