黃公尺飯的功法，如何讓黃公尺飯變得美味

準備食材。 大黃公尺。

500克糖。

100g（可以放得更少）。

水。 味道（比蒸公尺飯好吃。

多一點水）油。少量。

步驟。 1.將大黃公尺在水中浸泡半小時。

2.放入電壓力鍋或電飯煲中，倒入糖，攪拌均勻，選擇蒸公尺飯選項。

3.蒸熟後，取出一部分放入碗中，平整，等待凝固。

4.冷卻後，將黃公尺飯拆開。

5.放入煎鍋中，往鍋中倒入少量油，兩面小火煎，放在盤子上，表面撒上適量的糖。

技巧： 1.蒸黃公尺飯的水中不要放太少的水，否則不會粘。

2.切黃公尺的時候，我用油浸泡涮涮鍋，然後又把油倒出來，這樣我就可以少吃油了。

3.蒸熟的黃公尺飯也挺好吃的，不炒也完全沒有問題。

4.如果你不敢吃糖，你也可以不用擔心。

材料。 成分。

大黃公尺 300g

100克白豆

大黃悶飯的製備。

1.你買的大黃公尺是前一天用冷水浸泡的。

2.將公尺豆也浸泡在冷水中。

3.第二天早上將浸泡好的公尺豆放入電飯煲中。

4.再次將大黃公尺倒入鍋中。

5.增加約兩大碗水。

6.插入電飯煲並按下電飯煲開關。

7.大約半小時，飯鍋絆倒，開啟蓋子，用公尺勺攪拌公尺飯，然後蓋上鍋蓋，讓它燉約10分鐘。

以下是製作大黃公尺的方法：材料：大黃公尺250克，糖適量。

具體步驟： 1.準備大黃公尺和糖。

2.將大黃公尺洗淨，在水中浸泡半小時左右，大公尺的水應該比平時多，比公尺飯高約一指半。

3. 找到煮飯攤位，按開始。

4.當烹飪程式還剩十多分鐘時，開啟蓋子攪拌粘在底部的公尺飯，開啟蓋子攪拌兩三分鐘，然後蓋上蓋子繼續直到程式結束，再燉10分鐘不開蓋子。

5.開啟蓋子，大黃公尺就做好了。

蒸大黃飯。

我一直沒有吃過大黃飯，前段時間和朋友外出吃飯時偶爾吃過！ 真是太好吃了！ 試著自己做，太好吃了，太簡單了！ 我想它也很有營養......

成分：大黃公尺、紅棗、水。

白糖準備蒸大黃飯。

將大黃公尺和紅棗洗淨，用電飯煲按一碗公尺飯和兩盤水的比例蒸30分鐘。 最好找個較淺的盤子蒸，容易煮。

大黃飯食譜電飯煲方法二：

食材：碗裡的黃公尺飯。

水來品嚐黑豆來品嚐。

糖味黃公尺飯的製備方法：

黃公尺洗淨泡了一夜，有人說乙個小時就夠了，我不急著吃，泡了一夜就好了，下次試乙個小時。

把黑豆洗淨浸泡一夜，當然黑豆可以換成其他自己喜歡的豆子，我覺得黑豆很有營養，所以用黑豆，當然煮熟的公尺飯有點黑，沒那麼黃，那麼醒目，但我喜歡。

將黃公尺和黑豆放入鍋中，加水，食指兩指的高度大約是公尺飯的高度，即一寸左右高，用大火煮沸，掃去泡沫，期間不斷攪拌，防止鍋粘。

將火調至中火併不斷攪拌，直到大部分水被吸收並達到您喜歡的粘度，然後從鍋中取出。 與糖混合即可食用。 小時候，馬 馬還會放一些煮熟的豬油，香甜可口，非常好吃。 現在沒有豬油了，放點白糖就好吃了。

材料：黃公尺250克，芸豆50克，水3碗。

步驟1）將芸豆洗淨，用清水浸泡4小時;

2）將黃公尺浸泡4小時;

3）將芸豆放入高壓鍋中;

4）加入浸泡過的黃公尺飯;

5）加入三碗水，喊;

6）我用筷子測量它;

7）開啟壓力鍋，按下烹飪按鈕;

8）到時候，開啟蓋子卷森林就可以吃春武了;

9）簡單可口，童年的味道。

1.成分。 配料：黃公尺400克;

輔料：白砂糖適量。

二芯滾動，練習。

1.將黃公尺洗淨，在水中浸泡幾個小時;

2、將浸泡好的黃公尺倒入鍋中，換下剩餘的，加水蓋住黃公尺的兩指;

3、煮沸後撇去泡沫，再不時攪拌，防止鍋粘; 陸然.

4、水量低時，不斷攪拌;

5.煮至黃公尺飯很粘稠，沒有多餘的水分，然後才能從鍋裡拿出來;

6.將煮熟的黃公尺飯放入碗中，食用時與糖混合。

導讀：大公尺是我們每噸大公尺大公尺的主力軍，是填飽肚子最有效的食物，也是我國南方人最常見的飲食習慣，不僅是我們，在周邊很多國家都流行吃公尺飯，雖然吃公尺飯的做法比較簡單， 不過也可以做得好，效果也很好，尤其是黃公尺是南方人最愛吃的一種，下面我們來看看黃公尺。讓我們解釋一下如何做到這一點的步驟。

我希望你能理解。

黃公尺又稱小公尺、小公尺和夏小公尺，糯公尺和非糯公尺是有區別的，糯公尺多是用醇厚的酒製成的，不糯公尺叫小公尺，主要食用。 原產於中國北方，是古代黃河流域的重要糧食作物之一。 由於其淡黃色，它被統稱為黃公尺。

根據字典，它是去殼小公尺的果實，比小公尺略大，顏色淡黃色，煮熟後粘稠。 黃公尺可以用來煮粥、做蛋糕、做公尺飯、泡酒。 黃公尺和小公尺都是北方人，但在北方人眼裡，黃公尺比小公尺高。

人們用它作為公尺飯使者，在一些地方還用它作為蛋糕來招待客人。

1.比較大黃公尺和小公尺的大小來區分。

2.準備黃公尺飯。

3.將黃公尺浸泡洗淨，換水再浸泡1小時。

4.將浸泡過的黃公尺倒入鍋中，加水，將黃公尺的兩指遞過。

5.煮沸後，撇去泡沫，然後不時攪拌，防止鍋粘。

6.當水位低時，不斷攪拌。

7.當黃公尺很粘，沒有多餘的水分時，可以將其從鍋中取出。

8.將煮熟的黃公尺飯放入碗中。

9.吃的時候，可以和糖混合。

黃公尺是一種比較傳統的大公尺，這種大公尺在我們的生活中一般都是很少見的，因為，黃公尺在我們傳統意義上有一定的代表性，黃公尺不僅味道好，而且比普通大公尺更有營養，因此，我們可以偶爾吃一些黃公尺來補充身體。

以下是黃公尺飯的製作方法：製備材料：大黃公尺200ml、桂花一把、糖少許、食用油少許 製作步驟：

1.晚上將大黃公尺洗淨，浸泡到第二天早上。 水不用倒出來，直接用來蒸，水量比平時煮飯多一點，手掌壓在公尺飯上，手掌就能通過。

2.再拿乙個碗塗油（不油很容易粘在底部。 倒入浸泡了一夜的大黃公尺飯，加入桂花，蒸熟後再用筷子攪拌。 大黃公尺可以稍微攪拌以產生粘稠的質地。

3.可以放幾片胡蘿蔔面。

4.蒸熟後取出，拉邊方便取下。

5.蓋上油紙，放在盤子上。 你可以用擰乾的濕布握住碗底，以防止手變熱。 如果你使用油紙，你可以很容易地洗碗，但如果你沒有它，你可以不用它。 扣好盤子和碗時，請緊緊按壓它們，以免它們滑落。

6.按住碗，輕輕敲幾下，就會脫模。

7.脫模後。

8.撒上糖，大黃飯就做好了。

各位朋友好，軟黏、酸甜可口的大黃飯食譜，請看下面，好好學習，在家做吧。

美味的大黃公尺飯。

大黃公尺的製備

提前將大黃公尺浸泡，浸泡一天一夜，提前將黃豆煮熟備用。

根據平時煮飯的用水要求，可以根據自己電飯煲的時間煮沸。

黃公尺飯煮熟後，趁熱左右攪拌黃公尺飯！ 正常的吃法是和糖混合！ 如果冷了，在鍋裡加少量油，兩面煎至金黃色！

小黃公尺的準備

小黃公尺洗淨泡了一夜，有人說乙個小時就好了，我不急著吃，泡了一夜就好了，下次試乙個小時。

黑豆清洗浸泡一夜，天然黑豆可以換成你喜歡的其他種類的大豆，我覺得黑豆有營養用黑豆，自然煮熟的白公尺飯有點黑，沒那麼黃，那麼親眼，但我喜歡它。

將小黃公尺和黑豆放入鍋中，加水，前公尺飯大約是雙手無名指小指的高寬比，即高寬比相近的一寸，用大火煮沸，掃去白色泡沫， 並在期間繼續攪拌，以免粘在鍋上。

轉小火繼續攪拌，直到大部分水被消化吸收，達到您喜歡的粘度，然後從火上移開。 與白糖混合即可食用。 小時候，媽媽會不停地放一些煮熟的動物油，香甜可口。

現在沒有動物油，放點白糖就好吃了。