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成分。 南瓜250克(去皮淨重),麵粉邊角料500克。 5克酵母和10克糖。
南瓜饅頭:萬聖節製作中式點心的步驟。
1.成分。
2.將南瓜去皮切片,放入碗中,放入高壓鍋中蒸(有足夠的時間煮公尺飯)<>
3.取出後,用勺子將其壓碎,晾乾至溫熱。
4.在南瓜泥中加入 10 克糖。
5.加入 5 克酵母,攪拌均勻。
6.稱量麵粉,開啟燕窩,將南瓜泥倒在中間。
7.揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜。
8.讓它上公升到2倍大小(這一步很重要,必須是2倍大小,否則饅頭會幹,小而結實。 將手指浸入麵粉中,在麵糰上戳乙個洞,這樣它就不會反彈,麵糰就準備好了。
9.再次揉捏,排出空氣,分成三大塊,取一塊揉成長條。
10.切掉 2 個頭,將中間切成相等的大小。
11.放入蒸籠中,放入裝有溫水的鍋中再煮 30 分鐘。
12.鍋中加入冷水,大火蒸20分鐘,關火不開蓋,再燉5分鐘,饅頭就做好了。
技巧: 自己做的饅頭肯定沒有新增劑,可以放心吃一百個,而且南瓜饅頭很健康,有肉有配菜,或者油炸或油炸,還可以切成薄片塗上花生醬、果醬,或者黃油和乳酪。 如果你問我怎麼吃:
我把它切成薄片,在烤箱裡烤3分鐘,烤到兩面都酥脆,然後幹吃。
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萬聖節南瓜饅頭的食譜如下:
將蒸熟冷卻的南瓜放入鍋中,加入水150克,糖30克,酵母4克,用手抓好。
2.加入420克通用麵粉,攪拌均勻。 攪拌麵糰,取出100克麵糰放入小碗中,將麵糰單獨揉勻,蓋上蓋子靜置30分鐘。
3.將喚醒的麵糰放在砧板上揉好,揉長。 分成10份,揉成饅頭狀。 用刀將饅頭背起來,壓成八片花瓣,呈南瓜形。 拉黑麵糰做五官,帽子。
4. 依次做所有事情。 在蒸鍋中放入足夠的冷水,將南瓜饅頭放入其中,蓋上鍋蓋,讓它發酵20分鐘。 將火調至中火 20 分鐘,關火燉 5 分鐘。
萬聖節南瓜頭,**是乙個萬聖節傳說,如果在萬聖節之夜,如果有人在窗戶上掛上南瓜燈,則表明穿著萬聖節服裝的人可以來敲門要糖果。
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南瓜饅頭製作教程。
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萬聖節南瓜頭準備。
挑選乙個帥氣的南瓜;
1.先開啟乙個漂移,在頭骨上做一把刀,可以分成多邊形或圓形;
2.用勺子清洗南瓜心;
3.畫出你想要的南瓜;
4.用一把小雕刻刀開始雕刻。 先勾出輪廓,然後挖空出鏤空的地方,塑造出應該塑造的地方。
但要注意刀具的使用,南瓜皮比較硬脆,雕刻時一定要小心,也要注意安全,保護手指不被劃傷。
5.完成後,在裡面放一根小蠟燭,然後像這樣用手指蛋糕點燃它。
看完後,我感到非常滿意。
這個萬聖節,讓我們來點鬼吧!
讓我們單獨拍攝一張照片。
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如何為萬聖節製作南瓜頭:
1. 切開頂蓋。
2.鏤空,薄。
3.雕刻圖案。
Jack-O'-lantern)是慶祝萬聖節的象徵。傳說有個叫傑克的人,他非常吝嗇,死後不能進天堂,因為他取笑魔鬼,不能進地獄,他不得不提著燈籠四處遊蕩,直到審判日。 為了在萬聖節前夕嚇跑這些鬼魂,人們用蘿蔔、甜菜或土豆雕刻出可怕的面孔,用燈籠代表傑克,這就是南瓜燈的由來。
有趣的南瓜燈黑色是一種傳統,南瓜是萬聖節的標誌性象徵。 南瓜是橙色的,所以橙色也成為傳統的萬聖節顏色。 用南瓜雕刻南瓜燈也是萬聖節的傳統,也可以追溯到愛爾蘭。
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南瓜的鏤空部分如何製作:用筆勾勒出需要鏤空的部分,填上顏色,然後用圖層樣式新增浮雕和發光效果。
1. 在 PS 1280 1024 RGB 顏色模式 72dpi 中建立乙個新檔案。 使用“油漆桶”工具用黑色填充背景圖層。 2.找乙個南瓜**,剪掉圖片,去掉背景,可以使用鋼筆工具、魔杖工具、套索工具等,方法就不再重複了。
3. 建立乙個新圖層並匯入鍵控影象。 4.層層風格,內在發光。 5.使用鋼筆工具,模式為形狀,如下圖所示。
6.現在開始設定圖層樣式,內部陰影,顏色e15f03。
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切乙個比較“漂亮”的南瓜,在它的頂部和底部,用刀切掉一塊瓜面,這樣你就可以伸手進去把瓜子挖空了。 盡量使切口盡可能平坦。
挖空並變薄,用勺子小心地去除種子和葫蘆,並選擇要雕刻的地方,將皮刮至1英吋厚。
貼上紙掩膜:將事先準備好的紙掩膜粘在所選區域。
沿著虛線沿著紙面描摹切割邊緣,然後用小錐體或圖釘在南瓜皮上描摹面。 完成後,撕下紙面膜,用刀挖空圖案。
**效果最終用小錐子點對點校正。
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南瓜1塊錢,說起來這麼便宜。 本來是想選個帶轎子的小的,但是LG說大南瓜容易做千斤頂燈,所以我選了乙個比我的頭大幾圈的。
首先在南瓜上畫眼睛、鼻子和嘴巴。 南瓜的表情符號可以自己設計,不拘一格。 我們做的是快樂傑克燈籠,段朝孫計畫明年做乙個恐怖傑克燈籠。
然後在南瓜的頂部挖乙個洞,不要太小,但足以裝進你的拳頭。
挖出的蓋子要保留,所以我們忘了保留它,把它全部切開做湯......用大勺子用力刮掉南瓜內部,將南瓜籽刮乾淨。
從南瓜內部取下粘附夾和南瓜籽。
根據你畫的圖案雕刻南瓜。
將蠟燭放在乙個小盤子上,然後將盤子放入南瓜燈中。
將完成的南瓜燈掛在你家門前或門前的院子裡。
我們找不到繩子,所以我們乾脆把它放在窗台上。 路人一看就知道這房子裡有糖果。
在古老的愛爾蘭傳說中,這種小蠟燭被放置在乙個叫做“傑克燈籠”的鏤空蘿蔔中,古老的蘿蔔燈演變成今天由南瓜製成的南瓜燈。 據說,愛爾蘭人剛到美國不久,就發現南瓜在**和雕刻方面都比蘿蔔好,於是南瓜就成了萬聖節的寵物。 >>>More