化學檢驗員證書和食品檢驗員證書有用嗎？ 什麼時候使用？

有用的，現在食品檢驗崗位需要持有證書，許多雇主招聘具有食品檢驗證書的人員。 另一種是食品檢驗工人最高階別的高階技師，可以享受社會保障補貼，相當於副高階職稱的待遇。 這可以從許多地方的省級人力資源和社會保障部門找到。

廣義的食品檢驗是指以物理、化學和生物化學為基礎，研究和評價食品質量及其變化的學科。

一些基礎理論和各種技術，按照制定的技術標準，如國際和國家的食品衛生安全標準，對食品原料、輔料、半成品、成品和副產品的質量進行檢驗，確保產品質量合格。 食品檢驗的內容包括食品的感官檢測，食品編號改革中的營養成分、新增劑和有害物質的檢測。

食品檢驗涵蓋廣泛的主題，包括食品營養成分分析、食品汙染物分析、食品輔料和食品新增劑。

食品的分析、感官鑑定等。

狹義的食品檢驗通常是指根據《中華人民共和國食品衛生法》設立的食品檢驗機構。

規定的衛生標準和食品質量檢驗，包括食品的外包裝、內包裝、標記和運輸標誌。

以及產品的外觀特點、理化指標和其他一些衛生指標。 檢驗方法主要包括感官檢驗法、覆蓋判斷法和理化檢驗法。

分析化學。 食品安全檢驗和驗證的發展提供了準確可靠的分析方法。 隨著科學技術的飛速發展，食品檢驗技術已經能夠達到百萬分之一甚至十億分之一的精度。

食品檢驗的指標主要包括食品一般成分分析、微量元素分析、農藥殘留分析、獸藥殘留分析、黴菌毒素分析、食品新增劑分析等有害物質。 根據被檢專案的特點，各指標的檢驗對應相應的檢驗方法。

自2015年11月12日起，食品檢驗工人證和化學檢驗工人證已被取消。 勞動者可以根據需要自願參加考核。

11月10日，人力資源和社會保障部第76次部長級會議討論通過了中華人民共和國人力資源和社會保障部第26號法令《人力資源和社會保障部關於廢除技術工人招聘規定的決定》， 2015年，特此公布，自公布之日（2015年11月12日）施行。

必須考取國家食品檢驗員職業資格證書。

先決條件。 1、符合下列條件之一者，可申請初級職工考試：

1、連續兩年以上從事同一職業（工作型別）或工作四年以上;

2、完成初級工人培訓。

2、符合下列條件之一者，可申請中級職工：

1、取得申報職業（工作型別）三年的初級工人等級證書;

2、取得申報職業（工作型別）初級職工等級證書，完成中級職工培訓;

3、大專、中專畢業，從事與所學專業相對應的職業（工作型別）。

食品質量檢驗員是監督食品生產並確保產品質量符合要求的工作人員。

食品質量檢驗員的工作要求一般要求如下：

1、食品工程等相關專業大專及以上學歷，20-30歲;

2、具有1年以上行業食品生產檢測和品控經驗，優秀應屆畢業生可視為後備人選;

3、了解物理、化學和小型化測試操作;

4、接受過食品生產檢測、質量管理等方面的培訓，並具有質量、隱匿檢驗員資格證書。

5、要知道，檢驗的目的無非是對原材料、工藝、成品的監督。

收集樣本; 標準溶液的製備; 使用培養箱、顯微鏡等儀器裝置檢測樣品的微生物含量; 檢查樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素和理化指標; 記錄、計算和判斷檢驗資料; 協助總督察完成巡檢報告; 檢查和維護儀器和裝置; 負責實驗室的衛生和安全。

1、執行國家頒布的安裝工程質量檢驗評價標準和施工驗收規範，按規定獨立行使質量監督檢驗和處罰權。

2、負責專項衝車廳的檢查，及時了解各作業區域子專案的質量。

3、負責分項質量的評價工作，建立質量檔案，定期向專案總工程師和上級質量管理部門匯報質量情況。

4、負責子專案各工序及隱蔽工程的施工過程及施工質量的影象資料記錄。

5、對不合格專案及時向專案總工程師和上級質量管理部門報告，監督專業工程師制定糾正措施，協助評估質量損失。

在符合條件的前提下，到當地質監局報考。 註冊需在當地質監局註冊**。

食品檢驗員申請要求：

1、符合下列條件之一者，可申請初級職工考試：

1、連續兩年以上從事同一職業（工作型別）或工作四年以上;

2、完成初級工人培訓。

2、符合下列條件之一者，可申請中級職工：

1、取得申報職業（工作型別）三年的初級工人等級證書;

2、取得申報職業（工作型別）初級職工等級證書，完成中級職工培訓;

3）大專、中等專業畢業，從事與所學專業相對應的職業（工作型別）。

食品檢驗員職業要求：1.職業知識要求。

1）標準化測量質量的基本知識。

2）化學基礎知識（包括安全衛生知識）。

3）分析化學知識。

4）電工基礎知識。

5）計算機操作知識。

6）了解法律法規。

2.專業能力要素。

有一定的觀察、判斷和計算能力，有較強的色彩辨別能力和應對突發事件的能力。

3.任職要求。

本標準對初級、中級、高階、技師和高階技師的技能要求是漸進式的。