你怎麼知道你的粉絲是好是壞？ 更詳細

粉絲沒有好壞之分。 但是風扇可以根據不同的特徵進行分類，如下所示：

根據你是否真的喜歡它，它分為真粉絲和假粉絲。 真正的粉絲：我不在乎我是否表達，但我非常喜歡它; 偽粉末：

他說喜歡，但不喜歡，只是因為一些因素，才向外界宣布。 示例：著名遊戲評論員黃旭東說自己是弟子（師傅的粉絲），但實際上他是粉絲。

根據好噁，他們分為粉絲和黑粉絲。 粉絲：我真的很喜歡; 黑色粉紅色：

其實很煩人，為了降低自己的形象和評價，假裝是粉絲，製造出讓別人反感的不良行為和言論。示例：很多明星都有黑粉，所以沒有必要舉例。

根據理性程度，分為真愛粉絲和腦死亡粉絲。 真愛粉絲可能狂熱，但至少不會大張旗鼓，會容忍或批評並暗示自己的缺點; 腦死亡粉絲用盡一切資源支援自己喜歡的物件，甚至影響他們的家庭和社交氛圍，自動忽略他們的缺點和不足，誇大自己的優勢和長處，不容忍任何批評和建議。 例子：

還有很多其他類別，就不一說了。

如果你必須區分好與壞，那就不要成為腦死亡粉末和黑粉末。 不管你是不是粉絲，有時候只是為了增進人與人之間的友誼而必須採取的行動，沒關係。

1、看出租物業的顏色：風扇對著光源，顏色白亮，風扇差，灰暗的顏色是假劣質的風扇。

2.觸感：好的風扇厚度基本相同，觸感光滑。 劣質粉絲厚實不均勻，由於材料差，摸起來很粗糙。

3.聞氣味：用開水沖泡粉絲，好的粉絲有淡淡的糯公尺香味。 劣質粉螞蟻寬絲會聞起來很香。

4.口感：好的粉絲在口中咀嚼時會很香很純淨，劣質的粉絲會很硬，很難咀嚼，然後用膠水的粉絲會不斷咀嚼。

無法識別，但可以使用其他方法來識別好的和壞的追隨者。

1. 用手摺疊。 好的粉絲厚度均勻（寬粉絲厚度均勻），不拉扯，不斷條，手感靈活，有彈性，無雜質。 普通馬鈴薯粉絲中的氣泡排列不規則。

純紅薯澱粉做的粉絲曬乾後很脆，用手輕輕抓握就碎了，曬乾後不容易回潮。 假紅薯粉絲如果暴露在陽光下一周也不會破裂，因為裡面有一種具有獨特韌性的食用膠。

2.聞氣味。 將粉絲在熱水中浸泡一會兒再聞聞它的氣味，純紅薯粉絲的氣味和味道都是正常的，沒有異味，水也不會變色。 假紅薯粉絲或劣質粉絲常有發霉、酸味等異常味道，浸泡過的水也會變色。

1.看質地：

粉絲有光澤，厚度均勻，質地有彈性，煮熟後形狀完整; 劣質粉絲呈淺褐色或灰色，厚度不均勻，柔韌性差，煮熟後易碎。

2.聞氣味：

好的風扇沒有任何異味; 劣質粉絲通常具有特殊的氣味，例如霉味和酸味。

3. 試試手感：

粉絲感覺細膩光滑，而與其他成分混合的粉絲會更粗糙，柔韌性和彈性較差。

4.品嚐味道：

煮熟後，粉絲柔軟順滑，無異味; 劣質粉絲有霉味、酸味、苦味等異味，咀嚼時有“齒狀”感。

5、購買渠道：

通過正規渠道購買時，應選擇正規廠家生產的粉絲，並觀察包裝是否嚴密。

第 1 步：檢查風扇是否來自正規廠家，是否有 QS 標誌。 同時，注意檢查風扇的生產日期和有效期。

第二步：看 比較粉絲的白度和亮度，正宗龍口粉絲的白度和亮度適中，粉絲是透明的或半透明的。 如果太白，可能是漂白劑。

第三步：捏 在前兩步沒有問題的前提下，用手輕輕捏整袋粉絲，正宗龍口粉絲，柔韌有彈性; 如果粉絲酥脆，有斷條，說明質量不好。 步驟4：

最後一步是耐沸騰性的測試。 將粉絲在沸水中煮沸 40 分鐘，如果粉絲沒有停止剝離，則證明是正宗的龍口粉絲。 （1）色澤：紅薯澱粉為白色，但略顯深色，用溫水攪拌後會有獨特的紅薯風味; 用純紅薯澱粉加工的粉絲呈淡黃色。

最好不要買顏色特別鮮豔的粉絲麵條，特別亮白色或黑色。 （2）組織狀態 在對粉絲的組織狀態進行感官鑑定時，首先進行直接觀察，然後用手彎曲和彎曲，以感知其韌性和彈性。 好粉絲——厚度均勻（寬粉絲厚度均勻），不拉扯，不斷條，手感靈活，有彈性，無雜質。

純紅薯粉絲的氣泡排列不規則。 粉絲差——厚度不均勻，有拉絲和斷條，柔韌性和彈性差，一般雜質少。 劣質粉絲 – 有大量抽屜和碎屑、黴菌、大量雜質或惡性雜質。

3）嗅味和味覺 在對粉絲的氣味和味道進行感官鑑別時，可以取樣直接嗅聞，然後將粉絲在熱水中浸泡一段時間後再嗅聞它的氣味;將浸泡過的粉絲放入口中，仔細咀嚼，品嚐味道。 好粉絲——氣味和味道都很正常，沒有任何異味，呈現出紅薯特有的香味。 可憐的粉絲 – 平淡或略帶異味。

劣質粉絲——發霉、酸、苦等異味，味道沙質。 （4）**方法：市面上優質紅薯粉絲的零售價一般在8元斤以上，有的粉絲零售只買5元斤，簡單的**比較一下就會發現問題所在。

要麼在裝置廠使用劣質澱粉簡單，無生產許可證，不受檢驗和控制的小作坊劣質劣質產品，要麼摻假，使用木薯粉或玉公尺澱粉等低檔廉價的其它種類澱粉，新增人工色素製成偽劣偽劣產品， 這種粉絲會很便宜，但吃多了會影響人體健康。

2.食用油質量二看鑑別：根據國家規定，食用油的外包裝必須標明產品名稱、配料表、質量等級、淨含量、工廠名稱、廠址、生產日期、保質期等內容，必須有QS標誌。

用火燒成灰燼是純淨的，燒焦的是膠水。

顏色不宜太透明，無異味。

在製作粉絲的過程中，由於澱粉的拉伸力不足，必須加入適量的明礬，使粉絲產生更大的拉伸力，使粉絲易於成型。 放入的明礬越多，粉絲的拉力就越大，而且它不會起死回生，這意味著第一次煮沸後仍然可以再次煮熟。 過多的明礬在進食後會對人體產生一定的影響，最大的影響是導致人痴呆。

明礬正常釋放時，不會對人體造成傷害。 例如，馬鈴薯粉將起死回生。 各種麵粉煮久了，都會面目全非。

這樣的粉絲是普通的粉絲。 鑑別方法 （1）顏色鑑別 在對粉絲和粉絲的顏色進行感官鑑別時，直接在強光下觀察產品。 好粉絲，粉絲 - 白色，有光澤。

可憐的粉絲，粉絲 - 略深或略淺棕色，略帶光澤。 劣質粉絲，粉絲 - 灰色且顏色暗淡。 2）組織狀態鑑定 在對粉絲和粉絲的組織狀態進行感官鑑定時，首先進行直接觀察，然後用手彎曲和彎曲，以感知其韌性和彈性。

好粉絲，粉絲——厚度均勻（寬粉絲均勻厚度），不拉絲，不斷條，手感柔韌，有彈性，無雜質。 粉絲差，粉絲——厚度不均勻，有拉絲和斷條，柔韌性和彈性差，一般雜質少。 劣質粉絲，粉絲——有很多拉絲和斷條，有霉斑，有很多雜質或有惡性雜質。

3）氣味和味道鑑別 在對粉絲和粉絲的氣味和味道進行感官鑑別時，可以取樣直接聞一聞，然後將粉絲或粉絲在熱水中浸泡一會兒，然後再嗅聞它的氣味;將浸泡過的粉絲或粉絲放入口中，仔細咀嚼以品嚐味道。 好粉絲，粉絲 - 氣味和味道都是正常的，沒有異味。 可憐的粉絲，粉絲 - 平淡或略帶異味。

劣質粉絲、粉絲——發霉、酸味、苦味和澀味等外來味道，且味道有沙土。 還有市面上最白的粉絲，有“掛白塊”。 食用後對人體有害。