鯡魚罐頭很臭,為什麼在歐洲還這麼受歡迎?

發布 美食 2024-03-07
27個回答
  1. 匿名使用者2024-02-06

    事實上,每個國家和地區都有自己的特色美食,對於歐洲地區來說,鯡魚罐頭被認為是他們的特色食品之一,罐頭之後,他們會對其進行再加工,然後將其製成不同的美食,甚至在瑞典也有鯡魚罐頭的特殊節日。

  2. 匿名使用者2024-02-05

    對於歐洲人的飲食習慣來說,鯡魚罐頭和中國的臭豆腐一樣,聞起來和嘗起來都很香,其實中國的臭豆腐和皮蛋等食物也是歐洲人難以接受的。

  3. 匿名使用者2024-02-04

    鯡魚罐頭非常受歡迎,因為它的蛋白質含量很高,而且以特定方式烹飪時更美味。

  4. 匿名使用者2024-02-03

    鯡魚罐頭太臭了,在歐洲還是很受歡迎的,因為當地人覺得它好吃,不在乎它有多臭,就像中國的臭豆腐一樣。

  5. 匿名使用者2024-02-02

    雖然鯡魚罐頭很臭,但還是有很多人喜歡吃的。 因為鯡魚罐頭的味道還是有些人能聞到的。 所以還是有人喜歡吃的。 我覺得還是很好吃的。

  6. 匿名使用者2024-02-01

    鯡魚具有更高的營養價值。 罐裝後,營養成分會因發酵而發生變化,但仍含有一定量的營養成分。 每 100 克鯡魚含有約 17 克蛋白質和 14 克脂肪,可提供約 825 千焦耳的熱量。

    鯡魚蛋白質和脂肪含量高,還含有多種維生素和微量元素,是一種營養價值很高的魚。

    2.口感好。

    鯡魚罐頭就像臭豆腐和榴蓮,聞起來又臭又好吃。

    3.區域習慣。

    鯡魚罐頭是一種傳統的瑞典食品。 在瑞典,每年八月的第三個星期四,人們都會舉辦乙個專門吃鯡魚的派對,據說這是醃製鯡魚味道合適的時候。 在溫暖而短暫的夏日夜晚,瑞典人在花園裡擺放桌椅,然後將鯡魚端到桌子上,大快朵頤,喝酒和唱歌。

    鯡魚通常與洋蔥、酸奶油或逃逸的、無味的蛋糕一起食用,咀嚼或吞下大塊。

    鯡魚罐頭首先來自芬蘭,當時芬蘭人口不到100萬。 在這 100 萬人中,約有 200,000 人在海邊從事漁民工作。 從4月到6月,這些人可以釣到大量的鯡魚,但是因為鯡魚數量多,他們自己吃不了,而且當時沒有先進的冷凍技術,所以這些芬蘭人想到了用新鮮的鯡魚做鯡魚罐頭。

  7. 匿名使用者2024-01-31

    我一點都不好吃,味道實在是難以忍受,我覺得這東西肯定因人而異,而且有些人真的很喜歡吃這個罐頭,因為每個人的口味都不一樣。

  8. 匿名使用者2024-01-30

    因為鯡魚罐頭的肉特別好吃,所以很多人都喜歡吃。 當然不好吃,反正我不習慣,聞到就想吐。

  9. 匿名使用者2024-01-29

    因為鯡魚罐頭很好吃,營養也很豐富,很多人都非常喜歡吃,所以真的很好吃。

  10. 匿名使用者2024-01-28

    因為有些人非常喜歡鯡魚罐頭的味道,也有人因為好奇而會嘗試一下,我個人覺得這種罐頭食品很不好吃。

  11. 匿名使用者2024-01-27

    因為這種罐頭雖然很臭,但味道真的很好吃,就像臭豆腐一樣,真的很好吃。

  12. 匿名使用者2024-01-26

    雖然聞起來很臭,但味道很好。 真的很好吃,不要只是聞一聞,你應該嚐嚐。

  13. 匿名使用者2024-01-25

    這是因為鯡魚罐頭特別有營養。 它真的很好吃,這就是為什麼這麼多人喜歡吃它的原因。

  14. 匿名使用者2024-01-24

    鯡魚罐頭之所以這麼臭,是因為在製作鯡魚罐頭的過程中,只去除了頭部和內臟。 洗淨後,在鹽水中浸泡一段時間,然後用中低火煮,然後放入罐子中自然發酵幾個月。 因此,只有鯡魚罐頭的味道如此糟糕,而根據實驗研究,鯡魚罐頭的味道比納豆好吃300倍。

    鯡魚罐頭之所以如此臭,是因為這種食物的製備方式獨特。 鯡魚罐頭的生產只需要在春天捕捉鯡魚,去掉頭部和內臟,清洗乾淨,放入鹽水中,用中低火烹製。 隨後在罐中自然發酵。

    經過幾個月的自然發酵,就可以投放市場了。 鯡魚罐頭是瑞典的傳統美食之一。 這種食物最大的特點是持續的惡臭,根據相關實驗資料,鯡魚罐頭的氣味是納豆的300倍,所以即使鯡魚罐頭被用作食物。

    瑞典**還規定,鯡魚罐頭不允許在住宅區開放。

  15. 匿名使用者2024-01-23

    不過,有一點要說的是,這種罐頭食品的味道真的很差,很多人可能根本沒有勇氣去嘗試鯡魚罐頭。 但正是因為鯡魚的名氣,很多人才會刻意挑戰吃這種罐頭食品,讓鯡魚罐頭的銷量越來越高。 當然,這種魚本身的營養成分也比較高,雖然鯡魚罐頭確實不是很好吃,但營養確實非常全面。

  16. 匿名使用者2024-01-22

    因為鯡魚罐頭是瑞典的美味佳餚,現在,瑞典是世界上最富有的國家之一,但幾百年前,鯡魚罐頭誕生於大約 300 年前,當時鯡魚是歐洲許多國家的主要食物。

    然而,由於缺乏冷藏技術,在炎熱的夏季(4月至6月是當地漁民捕撈鯡魚的主要季節)儲存鯡魚是極其困難的,為了省錢,又因為鹽分不足(不能做成鹹魚),漁民們想出了這個天才的想法: 讓鯡魚自然發酵。

  17. 匿名使用者2024-01-21

    美味。 鯡魚罐頭很臭,但很好吃,就像蝸牛面一樣,但非常好吃。

  18. 匿名使用者2024-01-20

    吃鯡魚罐頭是什麼感覺? 氣味這麼臭,為什麼還有那麼多人吃呢?

  19. 匿名使用者2024-01-19

    因為鯡魚罐頭像榴蓮一樣,聞起來很臭,吃起來很香。 也有一些人出於好奇而吃鯡魚罐頭。

  20. 匿名使用者2024-01-18

    因為魚罐頭。 它確實聞起來很糟糕。 但你必須慢慢咀嚼才能嚐到它的味道。 就像臭豆腐一樣。 它聞起來很臭,吃起來很臭,但聞起來很香。

  21. 匿名使用者2024-01-17

    第。

    1. 瑞典**還禁止在居民區捕撈鯡魚罐頭。 我不禁懷疑,當地居民是不是要去郊區吃這個?

    第。 2.這種罐頭食品也是不允許帶上國際航班的,因為氣壓的變化可能會導致罐頭破裂,後果非常嚴重。 氣味是納豆的200倍。

    第。 3.被譽為“天下第一臭” 最初,漁民們想出了一種自然發酵和醃製的方法,以節省資金。 榴蓮不敢稱自己為第乙個臭味。

    如果這還不夠,讓我再舉兩個搞笑的例子。

    1981年,在德國,一位房客將鹹鯡魚罐頭的汁液潑在了房子的樓梯上,房東大怒,立即將房客驅逐出境,最後大家都上了法庭,然後法官當場聞到鹹鯡魚罐頭的味道後,立即宣告房東無罪。

    2006年4月,法航和英航終於勇敢地站出來,聯合了幾家各大航空公司,禁止在飛機上運輸鹹鯡魚罐頭,主要原因不是罐頭的味道,而是罐頭的危險。 隨後,斯德哥爾摩的阿蘭達機場也停止銷售鹹鯡魚罐頭,儘管製造商否認這種罐頭食品有風險。

    那麼如此強大的生化**是如何製成的呢?

    醃製鯡魚是在春季產卵期間捕獲鯡魚,然後將鯡魚醃製並在未經巴氏消毒的管中自然發酵一到兩個月。

    醃鯡魚的特點是自然發酵。 為了保證鯡魚在發酵過程中不會腐爛,將新鮮捕獲的鯡魚始終在濃鹽水中煮沸,然後罐裝自然發酵。

    1.開罐前一定要通知周圍所有人,以防發生意外。

    2.請勿在密閉環境中開啟易拉罐,否則後果嚴重。

    3、開封前應冷藏在冰箱內,以降低內部氣壓,若在常溫下開封,開封時可能會噴出大量液體,難以清理。

    4、嚴禁攜帶此類罐頭食品上飛機,一旦罐頭因氣壓問題而破裂,可能會造成安全隱患。

    5.享用完完美的食物後,不要將罐頭食品盒密封丟棄,以免影響城市環境。

    6.開封後一定要吃完,不要浪費食物。

  22. 匿名使用者2024-01-16

    它有多臭? 只是和汪直的和睦滋味而已。 它傳播得越多,它就越邪惡。

    外國人覺得它很臭,算了吧。 一群吃臭豆腐長大的中國人,裝個屁。 所以結論是,一群根本就沒有吃過它的人在胡說八道。

    買不到鯡魚罐頭? 只要在超市買一罐王芝和臭豆腐就行了。 一種味道。

    只是鯡魚罐頭更鹹。

  23. 匿名使用者2024-01-15

    鯡魚其實是太平洋深水區中一種不起眼的魚,形狀非常扁平,頭小,身體長。 鯡魚體內脂肪含量很高,是一種營養豐富的魚。 鯡魚本身並不臭,但它是一種體味稍重的海魚,有深海領域常見的魚腥味。

    4月至6月是在瑞典釣鯡魚的最佳時間,然後醃製,然後罐裝一段時間。 八月取出來,鯡魚罐頭幾乎醃製好了。 其實鯡魚罐頭和我們這裡的臭鱖魚很像,都是經過自然風乾和醃製,然後等待發酵,最後是臭味的效果,但是它們之間確實有區別,臭鱖魚的醃製時間更短,只是略帶酸味, 而鯡魚是在製作過程中,去掉茄子的內臟和頭部,用淡鹽水醃製,這個過程會放出一些酸味物質,發酵幾個月,最後的味道是很致命的。

    在製作鯡魚罐頭時,由於反覆發酵,鯡魚的身體腐爛得很快,導致鯡魚罐頭散發著臭味,這對我們的健康有害嗎? 其實鯡魚罐頭是一種很臭的食物,氣味本身不會帶來傷害,但腐爛的食物會自帶有毒物質發亮的面板,吃多了後會引起各種身體不適,再加上鯡魚罐頭很臭,會給人一定的心理暗示,所以鯡魚罐頭的毒性是完全可以忽略不計的。

  24. 匿名使用者2024-01-14

    主要是因為每個地方的飲食文化不同,我們難以接受的鯡魚罐頭在瑞典是一種美味佳餚。

  25. 匿名使用者2024-01-13

    主要是因為每個國家的飲食文化差異很大,鯡魚罐頭對瑞典人的未來來說是美味的。

  26. 匿名使用者2024-01-12

    因為他們覺得這種食物很好吃,這種食物很有營養,那種食物可以補充他們身體需要的能量。

  27. 匿名使用者2024-01-11

    鯡魚罐頭之所以這麼臭,有人吃,是因為鯡魚罐頭是一種方便食品。 它通常儲存時間長,可以提供蛋白質,無需新鮮食物**。 此外,鯡魚罐頭含有豐富的omega-3脂肪酸等營養物質,能有效促進身體健康。

    雖然它有一種特殊的氣凳橡皮味,但有些人習慣了它的味道,認為它特別好吃。

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